Precios altos, ¿los agricultores no se benefician?
En Dak Lak, la capital cafetera de Vietnam, muchos agricultores están entusiasmados con el continuo aumento de los precios del café, pero también lamentan haberlo vendido hace mucho tiempo. El Sr. Tran Dinh Trong, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Eatu (ciudad de Buon Ma Thuot, Dak Lak), declaró: «Justo hoy (18 de enero), el precio se detuvo y bajó ligeramente, pero hace unos días volvió a subir considerablemente, alcanzando casi los 73.000 VND/kg, el máximo histórico. Nuestra Cooperativa Eatu compra principalmente granos de café de alta calidad para procesar café tostado y molido, por lo que el precio es entre 1.000 y 2.000 VND/kg superior al del mercado, dependiendo de la calidad».
También indicó que recientemente, los agricultores han tenido una buena cosecha y precios altos para muchos productos agrícolas, por lo que han tenido poca presión financiera. Por lo tanto, muchos no tienen prisa por vender sus productos y los almacenan con la esperanza de que los precios sigan subiendo. Esto limita aún más la oferta, aumenta los precios y no muestra señales de disminuir. Los precios del café nunca han estado tan altos en este momento. Los precios fluctúan demasiado y con mucha fuerza, lo que dificulta la compra y la venta de las cooperativas.
Mientras tanto, en el distrito de Krong No ( Dak Nong ), el Sr. Nguyen Dac Dat, director de Nga Thanh Trading Company Limited, también admitió que los precios del café aumentaban cada día, aproximadamente 1.000 VND/kg. Cabe señalar que, según el Sr. Dat, aunque los precios aumentaron, los agricultores no disfrutaron de los beneficios correspondientes porque, entre mayo y junio de 2023, los comerciantes firmaron contratos y depositaron dinero para comprar a un precio de 52.000 a 53.000 VND/kg. Este es un precio bastante alto que muchos caficultores esperaban, por lo que firmaron contratos para vender. Además, este año, la productividad local del café disminuyó entre un 40 % y un 50 %, a solo unas 1,7 a 1,8 toneladas/ha, por lo que las ganancias que obtuvieron los agricultores fueron insignificantes. Incluso con los comerciantes, nadie pensó que el precio aumentaría al nivel actual, por lo que muchas personas "vendieron a corto plazo" cuando aún no habían comprado los productos, lo que ha provocado grandes pérdidas en la actualidad.
Debido a que el precio ha aumentado de forma inimaginable, se han dado casos de agricultores que han incumplido sus contratos. Muchas unidades no tienen productos para entregar a sus socios, lo que genera pérdidas y quiebras. El precio ha aumentado demasiado, lo que ha generado numerosos problemas. Actualmente, la mayor parte del café está en manos de grandes empresas. El precio actual es solo un juego para estas empresas; los productos que la gente tiene no valen la pena mencionarlos —dijo el Sr. Dat con franqueza.
Los precios internos del café aumentan drásticamente siguiendo los precios mundiales
Sr. Nguyen Dac Dat, Director de Nga Thanh Trading Company Limited
La cadena de suministro de café se ve interrumpida por las tensiones en el Mar Rojo
El Sr. Phan Minh Thong, presidente de la junta directiva del Grupo Phuc Sinh, una de las mayores empresas exportadoras de café de Vietnam, comentó: «Existen muchas razones para el fuerte aumento de los precios del café, pero la principal es el desequilibrio entre la oferta y la demanda. Vietnam también ha experimentado escasez de oferta durante cuatro meses consecutivos este año. Este año, la cosecha se ha retrasado aproximadamente un mes de lo habitual. Estos factores han impulsado el precio del café verde en el mercado mundial a superar los 3150 USD/tonelada por primera vez. Además del desequilibrio entre la oferta y la demanda, la tensión en el Mar Rojo ha disparado los costos de envío, y el largo tiempo de transporte también contribuye a la actual "tormenta de precios".»
La última actualización indica que las tarifas de envío casi se han duplicado en tan solo los últimos 10 días. En concreto, a principios de este mes, las mercancías a EE. UU. aumentaron de casi 2000 USD a 4500-5000 USD por contenedor, y las de Europa experimentaron un fuerte aumento, de 600 USD a 4000-7100 USD por contenedor. Normalmente, nuestra empresa envía entre 40 y 50 contenedores de todo tipo de mercancías al día, pero ahora que hemos descubierto la situación, todo ha aumentado, así que no sabemos cómo reaccionar ni cómo prever en este contexto volátil», confesó el Sr. Thong.
El Sr. Thai Nhu Hiep, director de Vinh Hiep Company Limited y vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, también importante empresa del sector cafetero vietnamita, compartió la misma opinión: «Los precios del café son altos debido a la alta demanda mundial, pero la oferta vietnamita es limitada debido a las malas cosechas. Además, el volumen real de ventas de particulares y comerciantes es bajo. Aunque el precio es de 70.000 VND, el volumen de productos comercializados representa solo alrededor del 50 % de la oferta».
Si analizamos las cifras absolutas, antes el precio del café era de tan solo 30.000-40.000 VND/kg, pero ahora es de 60.000-70.000 VND/kg, decir que es rentable es solo parcialmente cierto. Dado que este año la producción de café ha disminuido considerablemente, los ingresos no han aumentado mucho. Además, el costo de producción, los gastos de manutención de los trabajadores y otros costos indirectos de la sociedad también han aumentado. Además, la competitividad del café con otros cultivos de alto valor económico no es muy fuerte, por lo que, en términos de ingresos reales de los caficultores, actualmente no es alta. Esa es también la razón por la que muchas personas se han pasado a otros cultivos, especialmente al durián», analizó el Sr. Hiep.
El Sr. Hiep también admitió que la tensión en el Mar Rojo es parte de la razón del actual auge del precio del café. Además del aumento vertiginoso de los fletes, los plazos de entrega se han extendido de 2 a 3 semanas en comparación con antes, y aún más peligrosa es la falta de contenedores y barcos. Ante esta situación, los importadores de tostadores de EE. UU. y la UE han reducido drásticamente sus inventarios. Se ven obligados a aumentar el precio de compra de los productos a largo plazo para mantener el suministro.
Solo cuando los buques de carga lleguen regularmente a Europa y Estados Unidos, los precios bajarán. Si persisten las tensiones en el Mar Rojo, los precios de las materias primas seguirán viéndose afectados. Dado que existen contratos, pero no se pueden exportar bienes, las empresas exportadoras vietnamitas no se atreven a firmar nuevos contratos. Ahora que han firmado contratos, les preocupa que la situación mundial fluctúe fuertemente, lo que podría generar pérdidas, expresó el Sr. Hiep.
Precios mundiales del café en máximos históricos y fuertes transacciones
Según la actualización del sitio web Coffee Price, el 17 de enero, el precio del café robusta en el parqué de Londres para entrega en marzo aumentó 183 USD, hasta los 3170 USD/tonelada, y el precio para entrega en mayo aumentó 142 USD, hasta los 3004 USD/tonelada; estos incrementos son extremadamente fuertes. El volumen de negociación es enorme, algo poco común. De igual manera, el precio del café arábica en el parqué de Nueva York también aumentó. Los futuros para entrega en marzo aumentaron 5,25 centavos, hasta los 185,25 centavos/lb, y los futuros para entrega en mayo aumentaron 4,7 centavos, hasta los 182,05 centavos/lb. El volumen de negociación se mantuvo muy por encima del promedio.
Al 18 de enero (hora local), el precio del café robusta en el parqué de Londres para entrega en marzo disminuyó ligeramente en 14 USD/tonelada, y el precio para entrega en mayo disminuyó en 42 USD. El volumen de negociación fue muy superior al promedio. De igual manera, el precio del café arábica en el parqué de Nueva York para entrega en marzo y mayo disminuyó 6,05 centavos. El volumen de negociación se mantuvo muy por encima del promedio.
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