En la noche del 22 de agosto en la Ciudadela Imperial de Thang Long, Hanoi , más de 1.000 invitados asistieron a la fiesta de barbacoa Taste of Australia.
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| Vista del evento Taste of Australia 2023 el 22 de agosto. (Fuente: Embajada de Australia en Vietnam) |
Al evento asistieron la Ministra de Asuntos Exteriores de Australia, Penny Wong; el Viceministro Permanente de Asuntos Exteriores, Nguyen Minh Vu; el Sr. Hoang Thanh Tung, Presidente del Comité Jurídico de la Asamblea Nacional, Presidente del Grupo de Parlamentarios de Amistad Vietnam-Australia; la Embajada de Australia en Vietnam; el cuerpo diplomático, funcionarios de los dos países y muchos amigos vietnamitas y australianos.
En su intervención en el evento, la ministra australiana de Asuntos Exteriores, Penny Wong, de visita en Vietnam, afirmó: «A los australianos les encanta la comida vietnamita y esta es una gran oportunidad para invitar a nuestros amigos vietnamitas a degustar algunos de los platos típicos de Australia... La barbacoa también es una oportunidad para celebrar los 50 años de relaciones entre ambos países, que se basan en vínculos interpersonales de larga data, así como en el comercio, las conexiones económicas y la cooperación en el ámbito delmantenimiento de la paz ».
El menú del espectáculo fue seleccionado por el destacado chef australiano Luke Nguyen, quien también es embajador de Taste of Australia.
Valorando la importancia del programa, el Sr. Luke Nguyen declaró: «Este es el evento más grande que se ha celebrado este año para celebrar los 50 años de relaciones diplomáticas entre Australia y Vietnam. También es uno de los festivales culinarios más grandes de la historia de Vietnam. Me complace enormemente estar aquí para promover la excelencia de los productos australianos».
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| La ministra australiana de Asuntos Exteriores, Penny Wong, habla en el evento Taste of Australia 2023. (Foto: Tuan Viet) |
Abriendo el programa, el chef Luke Nguyen presentó cordero australiano asado en una parrilla de barbacoa especialmente diseñada para este evento.
Además del cordero asado, los comensales también disfrutaron de salmón australiano cocinado en tablas de cedro, costillas de res australiana de seis horas y salchichas de canguro; junto con vinos, refrescos y jugos australianos.
Este programa también presenta productos australianos envasados actualmente disponibles en Vietnam, junto con un stand que promueve la educación australiana.
Durante el programa de la noche, los invitados disfrutaron de una actuación de la artista indígena australiana, Thelma Plum, que llegó a Hanoi para promover la cultura australiana.
Algunas fotos de Taste of Australia 2023:
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| El chef Luke Nguyen presenta los platos del menú en la Fiesta de Barbacoa con Sabores Australianos. (Foto: Tuan Viet) |
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| El embajador de Estados Unidos en Vietnam, Marc Knapper (con camisa azul), conversa con los invitados en el banquete. (Foto: Tuan Viet) |
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| El embajador británico en Vietnam, Iain Frew (segunda fila, izquierda), se toma una foto con los invitados al banquete. (Foto: Tuan Viet) |
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| El chef Luke Nguyen le enseña a la ministra australiana de Asuntos Exteriores, Penny Wong, cómo preparar salsa chimichurri. (Fuente: Embajada de Australia en Vietnam) |
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| El viceministro permanente de Asuntos Exteriores, Nguyen Minh Vu, presidente de la Comisión de Derecho de la Asamblea Nacional y presidente del Grupo de Parlamentarios de Amistad Vietnam-Australia, Hoang Thanh Tung, conversó con la ministra australiana de Asuntos Exteriores, Penny Wong. (Foto: Tuan Viet) |
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| El banquete es una oportunidad para que Australia presente productos agrícolas de alta calidad... (Foto: Tuan Viet) |
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| ...así como una rica gastronomía para Vietnam, fortaleciendo así la cooperación en agricultura y el intercambio entre ambos países. (Foto: Tuan Viet) |
Sabor de Australia es una serie anual de eventos organizada por el Gobierno australiano en Vietnam, que reúne a fabricantes, distribuidores, minoristas, restaurantes y organizaciones de Vietnam y Australia para mostrar lo mejor de los productos australianos. Este año, el evento no solo celebra la gastronomía, las bebidas y la cultura australianas, sino que también conmemora el 50.º aniversario de las relaciones diplomáticas entre Vietnam y Australia. |
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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