Deleite sus ojos y llene su estómago con el festival gastronómico en la ciudad de Ho Chi Minh para celebrar el Día de la Familia Vietnamita.
Báo Thanh niên•27/06/2024
Muchos comensales compartieron que vendrán al festival de comida durante muchos días para disfrutar de todos los deliciosos platos que hay aquí.
El festival gastronómico "Campo" se celebró del 27 de junio al 2 de julio en el antiguo Centro de Comercio Tributario (esquina de Le Loi - Nguyen Hue, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh) para celebrar el 326.º aniversario de la fundación de Saigón - Cho Lon - Gia Dinh - Ciudad Ho Chi Minh (1698-2024) y el 48.º aniversario de la designación oficial de Ciudad Gia Dinh en honor al presidente Ho Chi Minh. También se organizaron eventos para honrar el papel de la familia en la vida social y el segundo festival municipal de nueva cultura rural y deportes .
Muchos platos aparecen en el festival culinario Net Que
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El festival gastronómico recrea la imagen de la tierra natal en el centro de la ciudad, donde todos se reúnen alrededor de la mesa y disfrutan de platillos únicos. Imágenes familiares como puertas de bambú, puertas de hojas de coco, puestos de pasteles tradicionales... o pueblos artesanales de tejidos, figuritas y caligrafía... todo esto se hace presente en Net Que. El festival gastronómico cuenta con unos 80 puestos con pasteles tradicionales como pasteles de palma, pasteles de piel de cerdo, pasteles inteligentes, panqueques... intercalados con otros platos como fideos y fideos de arroz.
Los comensales pueden elegir libremente entre muchos platos.
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La Sra. Nguyen Thi Kim Thi (35 años) trajo la sopa de fideos My Tho para presentarla a los comensales de Net Que. El plato de sopa de fideos que preparó lleva un caldo de camarones secos, calamares secos y rábanos encurtidos, cocido a fuego lento... "Quiero que los comensales disfruten de una comida deliciosa y de un espacio limpio cuando vengan a mi puesto", dijo la Sra. Thi.
La Sra. Thi presenta a Hu Tieu a los comensales.
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La Sra. Ly Thi Ngoc Dung (43 años) prepara pasteles de piña, un plato tradicional jemer para presentar a los comensales. Desde niña, siguió a su madre en la venta, y más tarde su madre le transmitió el secreto. "Sigo queriendo preservar los pasteles tradicionales y acercar la gastronomía rural a todos", dijo la Sra. Dung. La Sra. Phuong Nhu (21 años, del Distrito 8) acudió al festival gastronómico porque quería disfrutar de muchos platos deliciosos y especialidades regionales. "Hoy probé el arroz glutinoso y los caracoles manzana. Volveré al puesto en los próximos días para disfrutar de otros platos", dijo la Sra. Nhu.
La Sra. Dung presenta el pastel de piña a los comensales.
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El arroz glutinoso también está presente en el festival gastronómico.
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Los comensales disfrutan de muchos platos tradicionales.
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Mujer preparando banh thuan en un puesto de comida
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En el festival gastronómico se venden pasteles tradicionales.
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