¿Qué tiene de especial Vietnam Foodexpo 2023?

Del 22 al 25 de noviembre de 2023, se llevará a cabo la Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Vietnam 2023 - Vietnam Foodexpo 2023 en el Centro de Exposiciones y Convenciones (SECC) en la ciudad de Ho Chi Minh.

Este es el mayor evento de promoción comercial internacional en el campo de alimentos, productos agrícolas y acuáticos en Vietnam bajo el Programa Nacional de Promoción Comercial presidido por el Ministerio de Industria y Comercio, asignado a la Agencia de Promoción Comercial para organizar directamente, impulsar las exportaciones y desarrollar el mercado interno.

Vietnam Foodexpo 2023 cuenta con stands de empresas nacionales e internacionales. Empresas vietnamitas provienen de provincias y ciudades de todo el país.

La exposición de este año cuenta con 500 stands.

Las líneas de productos exhibidas y presentadas en Vietnam Foodexpo 2023 son diversas y abarcan muchos campos como: productos agrícolas (arroz, verduras, té, café, pimienta, anacardos, etc.); mariscos crudos y procesados; alimentos y bebidas procesados ​​(confitería de todo tipo, mantequilla, leche, alimentos enlatados y procesados, aditivos y especias, bebidas de todo tipo, alimentos funcionales, etc.); maquinaria, equipos, tecnología de procesamiento de alimentos, tecnología de conservación y envasado de alimentos, tecnología de seguridad e higiene alimentaria, etc.

Stands en la exposición

La producción y el procesamiento de alimentos orgánicos son una tendencia inevitable en la industria alimentaria vietnamita. En sintonía con esta tendencia, Vietnam Foodexpo 2023 cuenta con la participación de numerosas marcas orgánicas nacionales e internacionales, con una variedad de productos de origen vegetal y animal con certificación orgánica, que prometen ofrecer productos de alta calidad para satisfacer las necesidades y tendencias de una vida saludable y una mayor calidad en Vietnam. Allí se presentarán numerosos productos orgánicos: pho seco, fideos vermicelli secos, arroz, anacardos, melaza de palma, café, tortas de coco, frijoles (rojos, de soja, negros y blancos), sésamo negro, leche en polvo, especias secas (canela, anís estrellado, chile, ajo, etc.), pimienta...

Aunque el evento se inaugura a las 9:30, desde primera hora de la mañana ya hay numerosos visitantes registrándose para participar.

En particular, el proyecto Biotrade organizará un stand en la exposición con el tema "Biodiversidad: Donde se unen los sabores". 21 pymes de 4 países: Vietnam, Laos, Myanmar y Camboya participarán en la exhibición y presentación de más de 200 productos de las industrias de especias, semillas (cacahuete, judías, sésamo), arroz, coco, palma, té y café, cultivados y producidos según estándares internacionales de sostenibilidad como los de agricultura ecológica de la UE, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade y Fair for Life. Muchos de los productos de estas empresas provienen de la biodiversidad, poseen sabores únicos y son reconocidos por expertos culinarios internacionales.

Además de los stands que exhiben productos de empresas vietnamitas, Vietnam Foodexpo 2023 también cuenta con la participación de empresas internacionales de más de 20 países/territorios, incluidos: Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, China, Corea, Japón, Camboya, Cuba, Laos, Myanmar, Malasia, Tailandia, Turquía, Finlandia, Francia, India, Nueva Zelanda, Hong Kong, Filipinas, Singapur, Sri Lanka...

Por ejemplo, Oregón (EE.UU.) introducirá marcas de alimentos de calidad mundial, centrándose en la sostenibilidad, la salud y la alta calidad.

Japón participará en la Vietnam Foodexpo 2023 a mayor escala que nunca. El pabellón japonés, con una superficie de más de 120 m², presentará a los visitantes los productos más típicos de la gastronomía del país de los cerezos en flor, como mariscos, algas, carne de res, sushi o sake.

Además, las empresas alimentarias rusas acudieron a la exposición de este año con un gran festín y una variedad de productos fuertes como bebidas embotelladas, carnes rojas congeladas y confitería, que aportan características de muchas regiones de Rusia como Moscú, Altai, Jakasia, Stavropol, Primorsky...

Hasta ahora, a través del sistema de registro en línea de la exposición, se han registrado numerosas delegaciones de comerciantes y compradores internacionales, provenientes de mercados clave como Corea, Japón, Alemania, Estados Unidos, Filipinas, Singapur, Tailandia, China, Hong Kong, Malasia, Canadá e India, para visitar y operar en la feria. Se espera que se realicen miles de contactos y transacciones directas entre empresas vietnamitas y compradores e inversores nacionales y extranjeros en la misma exposición.

En el marco de la exposición internacional Vietnam Foodexpo 2023, además de los stands que promocionan y presentan productos únicos de países y empresas de todo el mundo, el Departamento de Promoción Comercial también creó aspectos destacados a través del stand de la Marca Nacional de Vietnam, el stand del Ecosistema de Promoción Comercial Digital y la Inversión en la Industria Alimentaria de Vietnam, específicamente:

Planificar todas las empresas de marca nacional que participan en la exposición en un área común "Pabellón de marca nacional de Vietnam" en el espacio de más de 30 stands; Organizar el área de stands del ecosistema para promover el comercio digital y la inversión en la industria alimentaria vietnamita.

En el marco de la feria Vietnam Foodexpo 2023, para facilitar el comercio y conectar a las empresas vietnamitas con socios, empresas e importadores de países de todo el mundo, la Agencia de Promoción Comercial organizará una serie de eventos de conferencias y actividades de conexión comercial, específicamente: Conferencia sobre aplicación de tecnología de la información y transformación digital en la promoción comercial; Conferencia sobre promoción comercial y conexión comercial entre empresas vietnamitas y chinas; Conferencia sobre conexión comercial entre empresas vietnamitas y canadienses.

Además de las actividades de exhibición, presentación y promoción de productos directamente en la feria y participación en actividades comerciales, conexión con empresas vietnamitas, la Agencia de Promoción Comercial también se coordinó con las provincias de Binh Duong y Tien Giang para organizar actividades para inspeccionar las políticas ambientales, comerciales y de inversión de las localidades y conectarse con empresas en estas localidades para delegaciones comerciales del estado de Oregón (EE. UU.) y delegaciones comerciales chinas.

A través de diversos y efectivos eventos, programas y actividades de promoción comercial organizados en el marco de la feria, Vietnam Foodexpo 2023 será un evento que aporte muchos beneficios prácticos a la promoción e introducción de prestigiosos productos y marcas vietnamitas en el campo de la industria alimentaria, productos agrícolas y mariscos al mundo, al tiempo que brinda oportunidades comerciales e impulsa las exportaciones de las empresas vietnamitas.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html