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El café vietnamita es popular en el mercado europeo.

Báo Công thươngBáo Công thương29/04/2024

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Según información del Departamento de Mercados Europeos y Americanos ( Ministerio de Industria y Comercio ), en 2023, el sector agrícola vietnamita realizó importantes contribuciones a las exportaciones del país. En 2023, las exportaciones de siete grupos principales de productos agrícolas vietnamitas (incluidos té, arroz, pimienta, anacardos, hortalizas, caucho y café) alcanzaron aproximadamente 5.300 millones de dólares estadounidenses, un ligero aumento del 0,65 % con respecto a 2022.

En cuanto al café, a pesar de los desafíos derivados del hecho de que las reservas de café de Vietnam son actualmente muy bajas, mientras que la oferta es escasa, la inflación aún no está bien controlada y las tasas de interés son altas tanto en la UE como en los Estados Unidos, en los últimos meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam a los mercados europeo y americano aún alcanzaron con éxito la meta con un valor de 2,33 mil millones de dólares, un ligero aumento del 0,1% en comparación con 2022.

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En los primeros tres meses de 2024, el valor de las exportaciones de café a la región Europa-América aumentó un 51,9%, alcanzando los 1.040 millones de dólares. Foto ilustrativa.

Continuando con el impulso de crecimiento, en los primeros 3 meses de 2024, el valor de las exportaciones de café a la región Europa - América aumentó un 51,9%, alcanzando los 1.040 millones de dólares y Alemania fue el mercado importador número uno para el café vietnamita con un volumen de 69.924 toneladas; Italia ocupó el segundo lugar con 63.952 toneladas; seguido de España con 43.287 toneladas...

De hecho, el café es uno de los principales productos agrícolas de exportación de Vietnam y se exporta principalmente a los mercados de Europa, América y el Sudeste Asiático. En particular, la UE es actualmente el mayor mercado consumidor de café del mundo y también el mayor de Vietnam, representando más del 16% de la cuota de mercado. Por lo tanto, en los mercados europeo y estadounidense, el café vietnamita tiene un amplio margen para impulsar las exportaciones, especialmente porque los tratados de libre comercio (TLC) que Vietnam tiene con sus socios europeos y estadounidenses siguen teniendo un impacto positivo, manteniendo así las ventajas de Vietnam en el comercio y la inversión.

Por ejemplo, con el compromiso de eliminar las barreras arancelarias gracias al Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE (EVFTA), la oportunidad de expandir el mercado vietnamita del café en la UE es muy potencial, ya que el 93 % de las líneas impositivas están al 0 %. De este modo, el producto más beneficiado es el café procesado. Además, la UE se ha comprometido a proteger 39 indicaciones geográficas vietnamitas relacionadas con el café.

Además del EVFTA, Vietnam negocia actualmente dos acuerdos más en el mercado euroamericano: el Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Vietnam y la AELC (integrada por Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein) y el Acuerdo ASEAN-Canadá. Por lo tanto, gracias a las ventajas que ofrecen los TLC, se prevé un crecimiento considerable de las exportaciones de café, en particular, y de productos vietnamitas, en general, al mercado euroamericano en 2024 y en los años siguientes.

El Sr. Phan Minh Thong, presidente del Consejo de Administración del Grupo Phuc Sinh, explicó que la UE es el mayor mercado de Phuc Sinh, representando entre el 45 % y el 55 % de sus ingresos totales. Para aprovechar los incentivos del EVFTA, muchas empresas vietnamitas, incluida Phuc Sinh, han incrementado su inversión en el procesamiento de café tostado, instantáneo y 3 en 1 para su exportación al mercado de la UE.

Según el líder del Comité Popular Provincial de Dak Lak , en los últimos años, para mejorar la productividad y la calidad del café de exportación, la provincia ha implementado muchas soluciones importantes, como promover la organización de la producción sostenible de café con certificación 4C, UTZ Certifed, RFA, FLO; producir café con indicaciones geográficas y continuar el programa de replantación de café, esforzándose por lograr un área total de replantación de más de 24,4 mil hectáreas en el período 2021-2025... Al mismo tiempo, promover la atracción de empresas para invertir en la construcción de fábricas de procesamiento para aumentar el valor de los productos de café.

Dak Lak cuenta actualmente con 209 plantas de procesamiento de café, con una producción anual de aproximadamente 496 mil toneladas, incluyendo 455 mil toneladas de café verde, 31 mil toneladas de café molido y 10 mil toneladas de café instantáneo. En la campaña cafetalera 2022-2023, Dak Lak exportará café a 61 mercados y territorios. De ellos, Italia es el segundo mayor mercado de exportación, con una facturación de 39.045 millones de dólares.

A pesar de las ventajas disponibles, según los expertos, la exportación de café de Vietnam a los mercados europeos y estadounidenses se enfrenta actualmente a numerosos desafíos. En primer lugar, la estructura de los productos exportados se compone principalmente de materias primas y semiprocesados ​​de bajo valor añadido; el mercado de exportación de productos agrícolas es aún pequeño, depende de varios mercados tradicionales, es inestable y carece de grandes clientes; y el sistema logístico aún presenta numerosas limitaciones.

Analizando más claramente los desafíos para las actividades de exportación de Vietnam a los mercados europeos y americanos, el Sr. Ta Hoang Linh - Director del Departamento de Mercado Europeo-Americano dijo que los conflictos geopolíticos continúan y se extienden a otras regiones, amenazando con interrumpir el flujo de bienes; los mercados de exportación se están recuperando pobremente y están en un estado precario, la gente está más a la defensiva que consumiendo, las empresas nacionales enfrentan dificultades debido a los altos costos de los insumos: es probable que las exportaciones en toda la región continúen disminuyendo en un 4-5% (de las cuales las exportaciones a los EE. UU. disminuyen en aproximadamente un 2-3%, la UE disminuye en aproximadamente un 4-5%).

Sin mencionar que, actualmente, los países están diversificando sus fuentes de suministro fuera de China, centrándose en una serie de socios cercanos al mercado y socios equivalentes a Vietnam como: Turquía, México, India, Indonesia, Bangladesh... aumentando la competencia en los mercados de exportación de Vietnam.

En ese contexto, para mantener la participación de mercado e impulsar las exportaciones de café a los mercados europeo y americano, el Departamento de Mercado Europeo y Americano recomienda que las empresas exportadoras conozcan de manera proactiva los acuerdos de libre comercio que Vietnam ha firmado y desarrollen de manera proactiva escenarios y planes para aprovechar los incentivos arancelarios para cada línea de producto y cada mercado de exportación.

Al mismo tiempo, la industria del café vietnamita necesita promover la construcción de marca, planificar el desarrollo de áreas de materia prima adecuadas, a la par con los requisitos de desarrollo, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, la transformación digital, la transformación verde y cumplir con los estrictos requisitos de los mercados de importación.

En cuanto al mercado de la UE, este es cada vez más exigente con la calidad del café. La UE ha endurecido la normativa sobre residuos de plaguicidas en los granos, incluido el café, a 0,1 mg/kg. Esto exige que los países importadores adapten sus métodos de producción para cumplir con estas normas. Además, las empresas exportadoras de café también deben prestar atención a la normativa de la UE sobre la lucha contra la deforestación y la degradación forestal, que entrará en vigor entre 2023 y finales de 2024. Por consiguiente, la UE no importará productos cultivados en zonas deforestadas, incluido el café.

Para el área del mercado europeo-americano, habrá una serie de normas de etiquetado que circularán en este mercado, como la marca CE para productos en el mercado de la UE, la marca UKCA para productos en el mercado del Reino Unido y la licencia de la FDA para alimentos y medicamentos en el mercado estadounidense” - El Departamento de Mercado Europeo-Americano informó y recomendó que las empresas deben investigar y registrar de forma proactiva licencias y marcas comerciales para sus productos adecuados para cada mercado de exportación.


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