El aguacate 034 tiene ventajas como su hermosa apariencia, su fruto largo y delgado, y su tiempo de maduración tras la cosecha es bastante largo, de unos 5 a 7 días. Su pulpa es gruesa, grasosa y flexible, con semillas pequeñas y fácil de pelar. Gracias a ello, es muy apreciado por los consumidores.
Hace unos 10 años, este tipo de aguacate causó furor, con precios que alcanzaban los 200.000 VND/kg al inicio de la temporada. Durante la temporada alta, el precio del aguacate 034 rondaba los 50.000-60.000 VND/kg.
Sin embargo, en los últimos tres años, el precio de este tipo de aguacate ha caído drásticamente, y ahora solo cuesta unas pocas decenas de miles de VND por kilogramo. El mercado del aguacate 034 también enfrenta numerosas dificultades.
El precio actual del aguacate 034 fluctúa solamente 12.000-20.000 VND/kg. El precio de venta al público en tiendas y puntos de venta de fruta oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg.
Según la Sra. Doan Thi Hong Tram, propietaria de un establecimiento de compra de frutas en el barrio de Nghia Trung (Gia Nghia), aunque recién es el comienzo de la temporada, el precio del aguacate 034 no es alto en comparación con el año pasado.
Los precios del aguacate han bajado, pero la oferta en el mercado también es limitada. El año pasado, podía comprar y vender fácilmente de 5 a 6 toneladas de aguacates 034 al día. Pero este año, para comprar de 3 a 4 toneladas de aguacates 034, tuvo que recurrir a muchos canales de distribución de horticultores y pequeños comerciantes.
Compra este aguacate principalmente para exportarlo a Camboya y Tailandia. "La baja calidad del aguacate también explica el bajo precio", añadió la Sra. Tram.
En los mercados tradicionales y en las plataformas de comercio electrónico, el precio del aguacate no ha aumentado respecto al año pasado y el poder adquisitivo es algo menos dinámico.
Según la Sra. Nguyen Kim Lanh, en el mercado de la ciudad de Dak Mam (Krong No), compró 034 aguacates en el huerto por solo 10.000-22.000 VND/kg (dependiendo del tamaño).
Según la Sra. Lanh, el bajo precio de los aguacates se debe principalmente a la disminución del consumo en el mercado. Anteriormente, solo se cultivaban 0.34 aguacates en Lam Dong , pero ahora están presentes en la mayoría de las provincias de las Tierras Altas Centrales, con una superficie de hasta decenas de miles de hectáreas.
La Sra. Le Thi Thu Trang, de la aldea 6, comuna de Dak Ha (Dak Glong), posee más de 3 hectáreas de aguacates 034. Este año, su huerto de aguacates solo produce unas 19 toneladas de fruta por hectárea, una disminución de unas 10 toneladas por hectárea en comparación con años anteriores.
Según la Sra. Trang, la mala cosecha de aguacate se debe a un clima inestable. Hubo mucha lluvia y viento durante la floración, por lo que la producción de fruta fue baja.
Los cambios climáticos inusuales también reducen la cantidad de aguacates de primera calidad. "El rendimiento es bajo, pero el consumo inicial no es muy favorable. Actualmente, los aguacates en el huerto cuestan unos 12.000 VND/kg. El año pasado, el precio era de 20.000 VND/kg", explicó la Sra. Trang.
El aguacate 034 se cultiva en la mayoría de los distritos y ciudades. Muchos hogares informaron que este año la huerta de aguacate 034 tuvo una mala cosecha y que no hubo muchas frutas de primera calidad (2 frutas por kg).
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, en los últimos años, la superficie de aguacate en la provincia ha aumentado considerablemente. En 2019, la superficie de aguacate en la provincia alcanzó las 3.794 hectáreas, con una producción de 15.050 toneladas.
En 2020, la superficie de aguacate aumentó a 4.383 hectáreas, con una producción de 18.992 toneladas. En 2021-2022, toda la provincia contará con unas 4.500 hectáreas de aguacate, con una producción de aproximadamente 21.000 toneladas.
La mayor parte de la producción de aguacate en Dak Nong se vende actualmente fresca, sin procesar. La provincia aún no ha creado cadenas de valor para la producción, el procesamiento y el consumo sostenibles de aguacate.
Las autoridades están reevaluando la eficacia de los árboles de aguacate en cada localidad, en función del terreno, el clima, la variedad y las técnicas adecuadas. Los agricultores no deben ampliar la superficie cultivada ni talar variedades de aguacate que prosperen.
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