Binh Phuoc: Hacia una agricultura de alta tecnología

Actualmente, la aplicación de la ciencia y la tecnología (CyT) en la producción agrícola para crear productos agrícolas de alta tecnología se considera una dirección inevitable que genera una alta eficiencia económica . Por otro lado, la agricultura de alta tecnología también ayuda a los agricultores a ser proactivos en la producción, reduciendo la dependencia del clima.

Ahorre costes y mano de obra

El modelo de cultivo hidropónico de hortalizas de la familia del Sr. Hua Minh Chuc en la aldea 4, comuna de Doan Ket, distrito de Bu Dang es una de las pruebas de que la agricultura de alta tecnología genera una eficiencia económica excepcional.

Con un invernadero de 6 saos, la familia del Sr. Chuc cultiva cinco tipos de verduras y lechuga. Cada día, cosechan más de 30 kg de verduras limpias para abastecer a la comunidad. El Sr. Chuc explicó que el cultivo hidropónico de verduras no requiere tanto cuidado como el cultivo en tierra, se puede realizar de forma continua y no requiere renovar el suelo. Después de cada cosecha, basta con limpiar los bebederos y se puede plantar otra tanda, sin interrumpir el proceso de producción.

Para ayudar a que las plantas crezcan de forma estable, el Sr. Hua Minh Chuc usa un bolígrafo para controlar todos los días y bombear rápidamente los nutrientes para alimentar a las plantas.

Cada tipo de hortaliza tiene un ciclo de crecimiento y un tiempo de cosecha diferentes, pero las hortalizas cultivadas en invernaderos tienen en común su menor susceptibilidad a plagas y enfermedades. El tiempo desde la siembra del repollo en la bandeja hasta la cosecha es de unos 30 a 35 días, mientras que la lechuga tarda más, 50 días. Según el Sr. Chuc, tras unos 15 días de incubación, las hortalizas pueden separarse y colocarse en el enrejado para su cuidado según el proceso. Actualmente, el autocultivo familiar de hortalizas ha alcanzado una tasa de más del 90%.

Cada día, la familia del Sr. Chuc tiene más de 30 kg de diversas verduras hidropónicas para abastecer a la población local.

Para que las plantas de hortalizas crezcan de forma constante, es necesario revisar los nutrientes a diario con un medidor. Si los nutrientes en el agua son bajos o insuficientes, el horticultor suministrará agua nutritiva de forma proactiva a través de tuberías hidropónicas para nutrir las plantas. El Sr. Chuc comentó: «La inversión inicial es algo elevada, pero a largo plazo es muy efectiva. Las hortalizas hidropónicas se pueden cultivar durante todo el año. En la temporada de lluvias, las hortalizas cultivadas en tierra suelen quedar aplastadas y encharcadas, pero las hortalizas hidropónicas crecen bien en invernaderos y tienen un precio de venta más alto».

El modelo de cultivo hidropónico de hortalizas utiliza un sistema automático de bombeo de solución hidropónica para suministrar nutrientes a las plantas de forma circular. Al aplicar este modelo, los nutrientes circulan a través de tubos hidropónicos hacia cada planta, creando las condiciones para que crezcan y se desarrollen óptimamente. Recientemente, muchas familias y empresas agrícolas de la provincia han aplicado este modelo para proporcionar hortalizas limpias a la población.

La vicepresidenta de la Unión de Mujeres de la Comuna de Doan Ket, Dinh Thi My Duyen, comentó: «El modelo de cultivo hidropónico de hortalizas de la familia del Sr. Chuc fue elegido como modelo agrícola de alta tecnología en la localidad para presentarlo y replicarlo para que las mujeres de la comuna pudieran visitarlo y aprender de él. Con este método de cultivo, las hortalizas no entran en contacto directo con pesticidas, por lo que los productos son limpios, seguros para la higiene alimentaria y protegen la salud de los consumidores».

Aumentar el valor sostenible

Este año, el huerto de durianes de casi 3 hectáreas de la familia del Sr. Hua Van Cong, en la aldea 4 de la comuna de Doan Ket, ha comenzado a producir casi 10 toneladas. Con un precio de 80-82 mil VND/kg, la familia del Sr. Cong ha obtenido ganancias.

Al invertir 100 millones de VND en un sistema de energía solar, la familia del Sr. Cong ahorró electricidad al regar su huerto de durianes. Además, invirtió en un sistema de riego automático. De esta manera, cada árbol de durian tendrá al menos dos aspersores. Además de proporcionar agua para riego, este sistema también se utiliza para fertilizar periódicamente los árboles. Al hablar de los beneficios de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola, el Sr. Cong afirmó: «La agricultura tradicional requiere de dos a tres trabajadores para regar y cuidar el huerto de durianes, pero aplicando la ciencia y la tecnología e instalando un sistema de riego automático, el propietario del huerto solo necesita una operación para regar todo el huerto».

Invertir en sistemas de energía solar y sistemas de riego automático ha ayudado al Sr. Hua Van Cong a ahorrar mano de obra y avanzar hacia una producción sostenible.

En comparación con la agricultura tradicional, el Sr. Cong se dio cuenta de que el uso de la ciencia y la tecnología ofrece numerosas ventajas. Con conexión a internet, el propietario del jardín puede cuidarlo a distancia mediante un teléfono inteligente sin necesidad de estar presente. El uso de energía solar y un sistema de riego automático ayuda a la familia del Sr. Cong a ahorrar al máximo los costos de mantenimiento. El Sr. Cong comentó: «Antes, la familia tenía que comprar diésel para el motor, que costaba varios millones de VND al mes, pero con la energía solar, la fuente de electricidad puede abastecer la producción agrícola y la vida diaria con comodidad. Una inversión única puede durar de 10 a 20 años».

En la práctica, la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción contribuye a promover el desarrollo agrícola y a aumentar los ingresos de los agricultores. Al mismo tiempo, la reducción del uso de pesticidas contribuye a la protección del medio ambiente y a la adaptación al cambio climático, mejorando la calidad de los productos agrícolas, garantizando la inocuidad alimentaria y avanzando hacia un desarrollo agrícola sostenible.

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