Binh Dinh invita a sus invitados a un buffet de 77 especialidades en un festival culinario.

El Festival de Cultura Gastronómica 2024 se llevará a cabo la noche del 23 de marzo en el escenario principal del área F1, bahía Thi Nai (calle Dong Da, ciudad Quy Nhon, provincia de Binh Dinh).

Se vendieron especialidades en el 8.º Festival Popular de Binh Dinh en Ciudad Ho Chi Minh (2024) a principios de marzo. Foto: Binh Dinh People

En el marco del Festival de Cultura Culinaria 2024, se celebrará un buffet culinario en Binh Dinh con la temática "77 platos únicos de Binh Dinh". Se ofrecerá un espacio culinario, productos OCOP de las localidades, unidades y un comedor para turistas y público en general con 51 puestos, incluyendo 30 puestos culinarios y 20 puestos de productos OCOP. Además, se ofrecerá una presentación culinaria a cargo de chefs Michelin, representantes de localidades de la provincia y del extranjero, y de la Asociación de Cultura Culinaria de Binh Dinh. El festival busca presentar y promover la imagen de Binh Dinh como un destino turístico, cultural y culinario único y atractivo para turistas nacionales e internacionales. Honrar, preservar, mantener y promover la esencia de la cultura culinaria de Binh Dinh; al mismo tiempo, convertirla en un evento turístico anual. Esta es también una oportunidad para el intercambio y el aprendizaje entre empresas de restauración, hotelería y catering, mejorando así la calidad del servicio y la cultura culinaria en el sector turístico de la provincia. Al mismo tiempo, crea condiciones para el intercambio, el aprendizaje de experiencias y una mayor comprensión de las fortalezas, similitudes y diferencias del turismo culinario entre provincias y ciudades del país para servir mejor a la comunidad y a los turistas. A través del Festival, se construye la marca e imagen turística de Binh Dinh para los turistas nacionales y extranjeros. El Comité Popular Provincial de Binh Dinh exige garantizar la calidad del contenido, la forma, la practicidad, el ahorro y la eficiencia en la implementación de las actividades. Al mismo tiempo, garantizar la higiene, la seguridad y el orden alimentarios debe llevarse a cabo con seriedad y de acuerdo con las regulaciones. Las actividades deben tener una estrecha coordinación, sincronización y unidad entre departamentos, sucursales, agencias, unidades y localidades; movilizando al máximo los recursos sociales para participar en las actividades.

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