El secreto del caldero de cocina de 5.000 años de antigüedad es impactante
El análisis de antiguos calderos de cocina revela lo que comían los humanos de hace 5.000 años.
Báo Khoa học và Đời sống•17/07/2025
Durante excavaciones arqueológicas en la región del Cáucaso (una zona geográfica situada en la frontera entre Asia y Europa, principalmente en el territorio de Georgia, Azerbaiyán, Armenia y parte del sur de Rusia), arqueólogos de la Universidad de Zúrich (Suiza) encontraron inesperadamente numerosos artefactos antiguos extraños. Foto: @Wikipedia. Las exhaustivas técnicas de exploración y análisis arqueológico demuestran que se trata de calderos de bronce con una antigüedad estimada de unos 5.000 años, pertenecientes al antiguo período de la cultura Maikop en la región del Cáucaso. Foto: @Universidad de Zúrich.
Para comprender mejor la función de estos antiguos calderos, arqueólogos de la Universidad de Zúrich analizaron los residuos proteicos que contenían. Foto: @Universidad de Zúrich.
Descubrieron que, a través de los rastros de proteínas sanguíneas, tejido muscular y leche identificados, esto demuestra que hace 5.000 años, los habitantes de la región del Cáucaso usaban estos calderos de bronce para cocinar ciervos, ovejas, cabras, vacas, búfalos de agua, guisos y leche. Foto: Universidad de Zúrich. “Esta es la primera evidencia que tenemos de una gama rica y diversa de proteínas antiguas contenidas en grandes calderos de cocina”, afirmó el Dr. Shevan Wilkin. “Es evidente que los antiguos caucásicos usaban estos calderos para cocinar grandes festines para toda la comunidad, no solo para una pequeña familia”. Foto: @Universidad de Zúrich.
Estimados lectores, les invito a ver el video : "Abriendo" la momia de un faraón egipcio de 3.000 años de antigüedad: Impactante apariencia real y secretos trascendentales. Fuente del video: @VGT TV - Life.
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