El joven Do Dong Tam, de la comuna de Ngoc Trung (Ngoc Lac), ha aplicado con éxito técnicas para que las colinas de longan florezcan dos o tres meses antes de la temporada principal, convirtiéndose en uno de los pocos ejemplos en el norte en lograrlo. El longan fuera de temporada que se comercializa no solo es fácil de consumir, sino que también tiene un precio mucho mayor que el del mercado general.
La colina Longan se ve afectada por la cosecha fuera de temporada del Sr. Do Dong Tam.
Por temporada, la cosecha masiva de longan en todo el país suele tener lugar entre finales de agosto y octubre de cada año. Sin embargo, desde el 25 de mayo hasta la fecha, el Sr. Do Dong Tam ha cosechado por segunda vez la colina de longan en la aldea de Minh Lam, comuna de Ngoc Trung. Este año, la cosecha de longan fuera de temporada continúa siendo buena, y se espera que, tras cosechar todo el huerto en la tercera tanda, la producción total alcance las 65 toneladas.
En esta colina baja de más de dos hectáreas, la bulliciosa escena de decenas de trabajadores recogiendo y empacando cajas de poliestireno muestra otra exitosa cosecha de longan del joven propietario. Cada día de cosecha, hay camiones especializados para transportar el longan a Hanói y a otros mercados dentro y fuera de la provincia. Con casi 500 longanes centenarios, todos están repletos de grandes racimos gracias a la exitosa implementación de soluciones técnicas. El longan es grande, redondo y muy dulce.
Además de ser proactivo en el aprendizaje, el dueño del jardín, nacido en 1988, también considera esto una oportunidad. El huerto de longan de la familia, plantado en 2003 y 2004, también florece y da frutos a tiempo, como otros huertos de la zona, pero gracias a un buen cuidado, tiene una mayor producción. En 2018, un reportero del Canal VTC16 informó sobre el modelo y luego lo contactó con el Dr. Dinh Van Thanh, experto agrícola del Canal VTC16, quien visitó el lugar en repetidas ocasiones para brindar asistencia técnica, lo que permitió que el longan diera frutos fuera de temporada.
Al principio, también me preocupaba el fracaso, pero con el apoyo entusiasta de los expertos, me sentí seguro. Durante todo el proceso, desde el impacto técnico y la fertilización con fertilizantes especializados para estimular la floración y el cuajado hasta el cuidado de los frutos, tuvimos que supervisar y manejar de cerca las técnicas. Por ejemplo, hubo una ola de frío intenso después del Año Nuevo Lunar, por lo que tuvimos que contar con soluciones de cuidado independientes. Durante las lluvias continuas, tuvimos que usar más fertilizantes foliares y ajustar los micronutrientes para evitar la caída de los frutos. Luego, desde la primera aplicación en 2019, el huerto de longan dio resultados inesperados. Desde entonces, cada año ha tenido altos rendimientos y buenos precios», dijo el Sr. Do Dong Tam.
Según el Sr. Tam, aunque el longan está fuera de temporada, la fruta sigue siendo redonda y suave, con la piel lisa; al pelarla, la pulpa es seca y tiene un alto contenido de azúcar. La fruta está prácticamente libre de plagas y enfermedades, y su dulzor es muy satisfactorio. En su cultivo, ha seguido un proceso orgánico, fertilizando con estiércol, compostando maíz, soja y pescado para complementar los nutrientes de las plantas. Desde 2022, el longan de la zona cuenta con la certificación VietGAP. Solo en la cosecha de 2024, el precio del longan en el huerto se mantiene entre 35.000 y 40.000 VND/kg, lo que no alcanza para venderlo a comerciantes y empresas asociadas. En promedio, cada árbol produce de 1,9 a 3 quintales de fruta, con un valor cercano a los 10 millones de VND. Los ingresos totales de toda la colina rondan los 2.500 millones de VND; una vez deducidos los gastos, se obtienen unas ganancias de unos 2.000 millones de VND.
Cosecha de longan fuera de temporada en mayo de 2024 en la comuna de Ngoc Trung.
Para colaborar y alcanzar una producción lo suficientemente alta como para firmar contratos con empresas, en 2022, el Sr. Do Dong Tam se asoció con 12 productores de longan de la zona para fundar la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Semillas Dong Tam, de la cual es director. Transfirió directamente técnicas de cultivo de longan fuera de temporada para ayudar a la población. Hasta la fecha, los modelos han tenido éxito, creando una amplia zona de vinculación entre producción y consumo. Además, gracias a la buena calidad y la cosecha temprana, en las últimas tres cosechas de longan, algunas empresas de Hanói, como Hai Tau Group Joint Stock Company y Minh Bach Food Association (AFT), han firmado contratos para adquirir la mayoría de los productos de la zona.
El Sr. Tam, exitoso en la agricultura gracias a su dinamismo y audacia innovadora, es ingeniero de construcción. Tras graduarse de la Facultad de Ingeniería de la Construcción de la Universidad de la Construcción de Hanói en 2014, trabajó para empresas en Hanói y Thanh Hoa . Al darse cuenta de la vastedad y el gran potencial de su tierra natal, en 2018 decidió regresar a su ciudad natal para emprender un negocio y estabilizarse. Su capital inicial fue una colina de árboles frutales que le dejó su familia, y aprendió los conocimientos por sí mismo.
Al recordar su trayectoria como ingeniero de construcción que se dedicó a la agricultura, aún no podía creerlo: «Obtener una ganancia de más de 2 mil millones de VND al año es una cifra que nunca antes me había atrevido a imaginar. Porque si el huerto de longan se hubiera dejado crecer naturalmente como antes, la ganancia solo alcanzaría unos pocos cientos de millones de VND al año».
El éxito del director Do Dong Tam no solo genera ingresos significativos para los productores locales de longan, sino que también contribuye a cambiar el pensamiento moderno sobre la producción, adaptándose bien al mercado de consumo para muchos productores de fruta de la provincia.
Artículo y fotos: Le Dong
[anuncio_2]
Fuente: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
Kommentar (0)