La escena de la cosecha de loto en el sur de Vietnam fue captada desde arriba. El New York Times de EE. UU. quedó impresionado con la escena, afirmando que esta flor está estrechamente relacionada con el turismo , la fotografía y la vida cotidiana en la región fluvial de Vietnam.
En el delta del Mekong, las flores de loto atraen a muchos turistas que vienen a explorar cada otoño.
La escena de los agricultores de la región occidental de Vietnam recolectando flores de loto se está convirtiendo gradualmente en un tema de producción para los fotógrafos. El El New York Times escrito el 14/11.
Por otra parte, este es también el producto principal de algunos tours por Occidente.

El diario estadounidense describe cómo los agricultores locales (en su mayoría mujeres) que viven en la región más meridional de Vietnam se adentran en aguas poco profundas al amanecer para recoger nenúfares durante un período determinado (unas pocas semanas) de agosto a noviembre.
Los nenúfares son bastante similares a las flores de loto, pero son más pequeños y tienen hojas más definidas. Los colores son más vivos, con púrpura y rosa oscuro. A lo largo de los años, la imagen de la gente madrugando para ir al río o pantano a recoger nenúfares, arreglárselas, limpiar el lodo en el río y luego cargarlas en canoas o pequeñas embarcaciones ha sido muy apreciada, especialmente en el ámbito de la fotografía. El El New York Times escribir .
Los nenúfares se cultivan durante todo el año, pero florecen con mayor abundancia en otoño. Sus tallos suelen medir 2,3 cm de diámetro y hasta 1 m de altura, y enraízan fácilmente en ríos, pantanos o estanques. Los nenúfares silvestres suelen ser blancos. Cada flor florece solo unas pocas horas al día, de 3 a 5 días, antes de marchitarse.
Existen alrededor de 85 especies de esta planta en la familia de los nenúfares, como la ninfa nouchali, de floración diurna, o la ninfa rubra, de floración nocturna. Las dos variedades más comunes se encuentran en África y Asia.

De acuerdo a El New York Times informa que los nenúfares podrían ser la planta con flores más antigua del planeta, ya que los nenúfares azules fueron enterrados junto al faraón egipcio Tutankamón (circa 1341 a. C.). Hoy en día, la flor, que simboliza la inmortalidad, se utiliza como alimento y medicina.
Marc Hachadourian, curador jefe de invernaderos del Jardín Botánico de Nueva York, describe que el nenúfar huele como chicle Juicy Fruit.
Además de servir como producto fotográfico y turístico, los nenúfares forman parte de la vida cotidiana de los habitantes de la zona ribereña. Se pueden usar para decorar casas, macetas o preparar platos con sus tallos.
Thao Phan, propietario de una tienda de plantas en la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que las flores de loto también representan resiliencia.
“Después de que la flor florece, crees que la planta está muerta, pero volverá a la vida. Una vez que la plantes, la tendrás para siempre”, dijo la persona. El New York Times .
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