Un periódico estadounidense muestra buenos lugares para comer y divertirse en Hanoi en 36 horas

Un periodista estadounidense propone a los turistas que visiten Hanoi realizar un recorrido gastronómico en vespa, explorar la Ciudadela Imperial de Thang Long, encontrar cafés antiguos, bares misteriosos...

El New York Times publicó recientemente un artículo del escritor de viajes Chris Humphrey que presenta 36 horas de diversión en Hanói. A continuación, el programa desde el viernes por la noche hasta el domingo, según Chris, quien lleva más de 10 años viviendo en Hanói. Viernes, 19:00 h : Paseo por el lago Hoan Kiem. El fin de semana también es el momento en que las calles que rodean el lago Hoan Kiem se convierten en una zona peatonal, lo que ayuda a disipar la sensación de agobio del tráfico urbano y ofrece un espacio excepcional para el entretenimiento. Salga a la calle y únase a la multitud para disfrutar del ambiente, como si se tratara de un festival en miniatura. Desde escuchar música en vivo, ver bailarines, participar en juegos folclóricos vietnamitas, dibujar retratos junto al lago...

Calle Trang Tien, una animada calle peatonal todos los fines de semana. Foto: Linh Pham/Nytimes

20:00 h: Disfruta de la cocina norteña Visita el restaurante Tam Vi y pide platos con un fuerte sabor norteño, disfruta en una casa de madera, con muebles y decoraciones que son todas artesanías tradicionales como pinturas Dong Ho, caligrafía... El menú aquí es diverso, presentado de forma sencilla, fácil de comer y asequible como tofu con salsa de tomate, pescado estofado, cerdo a la parrilla con hojas de lolot... 22:00 h: Bebe en un bar estilo Wong Kar Wai Wong Bar es un bar pequeño con espacio suficiente para una docena de comensales. El bar está escondido al final de un pequeño callejón y solo ha estado abierto desde 2022. La decoración del bar te hace sentir como si acabaras de entrar en el escenario de una película de Hong Kong del director Wong Kar Wai. Sábado 9:00 h:Explora los sitios históricos Si solo visitas el Templo de la Literatura para echar un vistazo a 1000 años de Hanoi ... Al llegar a la Ciudadela Imperial de Thang Long, tocará muchas más capas del pasado de la capital que la mayoría de los turistas a menudo ignoran. Aunque no quedan muchas reliquias, la antigua ciudadela aún conserva algunos rastros de la antigua ciudadela con la puerta principal construida en el siglo XI, frente a la cual se encuentra el asta de la bandera de Hanoi. Debajo de la Ciudadela Imperial hay un sistema de búnkeres que sirvió como refugio para el ejército vietnamita durante la guerra. 11 am: Tome un café en una antigua villa francesa En la calle Chan Cam en el Barrio Antiguo de Hanoi, Loading T es famoso: una cafetería ubicada dentro de una encantadora antigua villa francesa. El café de la tienda cuesta entre 40,000 y 90,000 VND / taza, incluyendo cafés combinados con yogur, huevos, sal, coco, plátano, limón y canela.

Balcón de una villa francesa convertido en cafetería. Foto: Linh Pham/The New York Times

En la misma villa, también puedes descubrir una tienda de cerámica de artesanos de Hanoi, Hien Van Ceramics. Si quieres cambiar de espacio, solo cruza la calle y entrarás en Blackbird, una cafetería moderna con capuchino, cerveza fría, café hecho a máquina... 12:30: Emocionante recorrido gastronómico callejero Prepárate para un viaje de caza de comida de Hanoi en una motocicleta. El recorrido gastronómico de Vespa Adventures te lleva por los callejones de Hanoi en una vieja vespa, disfrutando de deliciosos platos como bun cha, banh mi, bo bia... El vehículo de dos ruedas también te lleva por lugares famosos como la Ópera, el Mausoleo del Tío Ho y la calle del tren, un lugar que atrae a los turistas a comer y ver pasar los trenes. 18:00: Disfruta de las especialidades de Hanoi Al mencionar deliciosos platos con un fuerte sabor a Hanoi, no puedes perderte la dirección del pastel de pescado Thang Long en la calle Duong Thanh. Una porción de pastel de pescado cuesta 140.000 VND, servido como un festín en la mesa, con fideos, verduras, una sartén de pastel de pescado cubierto con cúrcuma y eneldo, salsa de pescado y cacahuetes tostados. 20:00: Busca un lugar para escuchar jazz Long Waits, situado en el distrito de Hoan Kiem, es un lugar favorito de muchos amantes del jazz. Entre semana, este lugar es un teatro que proyecta documentales, música e historia del jazz, y los fines de semana es un espacio para la música jazz interpretada por artistas vietnamitas e internacionales. 23:00: Disfruta de cócteles a la luz de las velas Para disfrutar de una noche muy tardía en Hanói, no te pierdas Longer Than Summer, situado cerca de la catedral. El bar es ideal para introvertidos. La dirección es discreta, el espacio es pequeño, la luz de las velas es lo suficientemente brillante y la música se reproduce suavemente. Para quienes disfrutan del bullicio, pueden ir a Hanoi Rock City para ver un espectáculo musical, a Ray Quan para disfrutar de un vino junto a las vías del tren o a Savage para escuchar música tecno en mitad de la noche. Domingo, 9 a. m.: Suba a la singular casa larga del museo. El Museo de Etnología de Vietnam se encuentra en el distrito de Cau Giay y es un lugar donde se almacenan y exhiben artefactos e información detallada sobre 54 grupos étnicos de Vietnam. Los terrenos del museo también albergan casas tradicionales de muchos grupos étnicos, como las casas largas Bana y Ede, que están llenas de tallas, cerámica, textiles y utensilios domésticos... 11 a. m.: Explore el vecindario renovado. La zona del lago Truc Bach y las calles junto al lago fueron en su día el escenario donde el senador John McCain (EE. UU.) fue capturado después de que derribaran su avión. Hoy, al caminar por el lago Truc Bach, podrá ver muchas tiendas y cafeterías. Intente pasar por Chinh Thang pho cuon para comer pho, pase por Fu Hoo para tomar un café y una limonada, o pase por Standing Bar para beber cerveza artesanal.

Fideos de Hanói con cerdo a la parrilla. Foto: Linh Pham/The New York Times

13:00: Compra recuerdos. Para recuerdos atractivos, evita los modernos centros comerciales y mercados nocturnos y dirígete a Zo Project para comprar artesanías hechas con papel tradicional. Pasea por el casco antiguo para encontrar Tired City, una cadena de tiendas que vende camisetas, bolsos y pinturas diseñadas por jóvenes artistas vietnamitas. Ve a Maison Marou para descubrir los chocolates vietnamitas. 15:00: Admira el arte moderno . Algunos de los espacios de exhibición de arte moderno en Hanói que debes mencionar son Outpost, Manzi Art Space... Aquí, puedes admirar pinturas desde minimalistas hasta alegres surrealistas, impresionantes pinturas lacadas o incluso películas abstractas.

Laodong.vn

Fuente: https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html