Comer ciruelas pasas a diario puede reducir la pérdida ósea en mujeres mayores, limitando la osteoporosis posmenopáusica.
Las ciruelas secas son ricas en fibra, minerales como potasio, hierro, calcio, vitaminas y proteínas, proporcionando muchos beneficios para la salud, incluidos los huesos, los músculos y los riñones. 100 gramos de ciruelas secas contienen 732 mg de potasio, más de 7 gramos de fibra, 39 mcg de vitamina A, 2 gramos de proteína y aproximadamente 31 gramos de agua.
Un estudio de 2016 de la Universidad Estatal de San Diego en EE. UU. descubrió que 48 mujeres posmenopáusicas con osteoporosis que comieron alrededor de 50 gramos (5-6 ciruelas pasas) de ciruelas secas todos los días durante 6 meses tenían una mayor densidad mineral ósea que el grupo que no comió este alimento.
Según investigadores, el consumo diario de ciruelas pasas puede prevenir la pérdida ósea en mujeres mayores y la osteoporosis posmenopáusica. Este beneficio se debe a su capacidad para inhibir la resorción ósea y mantener la formación ósea.
Un metaanálisis de 2017 realizado por la Universidad Estatal de Florida, EE. UU. y varias otras organizaciones, basado en 76 estudios sobre más de 100 personas, también mostró que el consumo regular de ciruelas pasas ayuda a prevenir y revertir la pérdida ósea en mujeres con osteoporosis posmenopáusica.
Las ciruelas pasas son más eficaces para prevenir la pérdida ósea en el cúbito y la columna lumbar. El cúbito y las vértebras contienen más hueso esponjoso que otras zonas, como el fémur (que contiene más hueso cortical). El recambio óseo es mayor en el hueso esponjoso que en el cortical. El consumo de ciruelas pasas ralentiza la tasa de recambio óseo. Por lo tanto, su efecto en la reducción de la pérdida ósea es más pronunciado en zonas con hueso esponjoso.
Según una revisión de 2017 de la Universidad George Mason (EE. UU.), basada en 24 estudios, las ciruelas pasas pueden combatir la pérdida ósea y reducir la osteoporosis. También son eficaces para mantener una buena densidad ósea.
Los autores del estudio sugieren que el alto contenido de vitamina K de las ciruelas pasas puede ayudar a equilibrar el calcio, lo que es una de las razones por las que pueden mejorar la salud ósea.
Las ciruelas pasas son una buena fuente de vitamina K y potasio, además de boro. Según los Institutos Nacionales de la Salud , el potasio contribuye a la función renal y muscular. El oligoelemento boro contribuye al metabolismo del calcio, el magnesio y la vitamina D5. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en el crecimiento y el mantenimiento de los huesos.
Los huesos, las uñas y el cabello contienen niveles más altos de boro que otros tejidos del cuerpo. Se ha demostrado que la suplementación con boro reduce la inflamación en personas con artritis reumatoide, mejora la salud ósea y el rendimiento deportivo .
Los compuestos de las ciruelas, el sorbitol y la fibra, pueden estimular el tránsito intestinal, lo que puede causar problemas digestivos en algunas personas. Si no está acostumbrado a una dieta rica en fibra ni a consumir ciruelas pasas, aumente su consumo gradualmente y beba abundante agua al consumirlas. Por ejemplo, coma dos ciruelas al día durante tres días y luego aumente a cuatro ciruelas al día durante los cuatro días siguientes.
Gato Mai
(Según Everyday Health, Very Well Health y Medical News Today )
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