Los plátanos, el arroz blanco, el puré de manzana, el caldo de huesos y la pechuga de pollo son fáciles de digerir y ricos en nutrientes que ayudan a proteger el revestimiento del estómago.
El tratamiento para el dolor de estómago puede variar según la causa. Ciertos alimentos pueden ayudar a aliviar el dolor, haciéndote sentir más cómodo y previniendo que el dolor de estómago reaparezca.
Los plátanos son fáciles de digerir y ricos en potasio. Síntomas estomacales como náuseas y vómitos pueden causar deshidratación y pérdida de electrolitos como potasio y sodio. Las personas que sufren dolor de estómago con frecuencia deben consumir plátanos maduros y limitar el consumo de plátanos verdes o poco maduros, ya que contienen mucho látex que puede estimular las contracciones estomacales, causando daño y malestar.
El arroz blanco es rico en almidón y bajo en fibra, lo que ayuda a reafirmar las heces y a prevenir la diarrea y otros problemas estomacales. El arroz integral también tiene muchos beneficios para la salud, pero es más difícil de digerir que el arroz blanco. Por lo tanto, las personas con diabetes solo deben consumir arroz integral ocasionalmente.
El puré de manzana forma parte de la dieta BRAT. Los alimentos que incluye esta dieta incluyen plátanos, arroz, manzanas y tostadas, que son fáciles de digerir y ricos en nutrientes.
El puré de manzana cocido y pelado es más fácil de digerir que las manzanas crudas. Está repleto de nutrientes, como la pectina, una fibra hidrosoluble que puede aumentar el volumen de las heces y ayudar a prevenir la diarrea.
Las manzanas contienen muchos nutrientes y se pueden usar para preparar una salsa deliciosa para quienes sufren de dolor de estómago. Foto: Anh Chi
La pechuga de pollo aporta muchos nutrientes y su alto contenido proteico ayuda a promover la producción de nuevas células y a curar las úlceras estomacales. Al comer pollo, los músculos lisos del estómago se relajan, regulando la contracción y limitando el dolor estomacal. Consuma el pollo sin piel y ligeramente procesado en lugar de añadir demasiadas especias.
Las papas son ricas en potasio. Una papa pequeña contiene aproximadamente 3,7 gramos de potasio. Se recomienda hervirlas sin otras especias para aliviar el malestar estomacal. Este tubérculo es rico en celulosa, que alivia el dolor, reduce la secreción ácida estomacal, protege la mucosa y acelera la cicatrización de las úlceras.
La cúrcuma tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes, ayuda a neutralizar el ácido estomacal y acelera la curación de las úlceras estomacales. Se puede usar para preparar té, leche de cúrcuma o como especia en la cocina.
Se deben priorizar las sopas , como los caldos, los caldos de hueso y las sopas, para reducir la frecuencia de trabajo del estómago. Las sopas deben guisarse suavemente, combinadas con frijoles o verduras para aportar los nutrientes y minerales necesarios para el organismo.
Las sopas y los caldos son fáciles de digerir. Foto: Anh Chi
La miel tiene propiedades antibacterianas, neutraliza el ácido estomacal y reduce la irritación. Las personas con dolor de estómago deben beber agua tibia con miel regularmente, de 1 a 2 tazas al día. La miel también puede sustituir el azúcar en jugos y batidos.
Mariscos como el salmón, el pescado, los camarones y el cangrejo son ricos en proteínas, calcio y zinc, lo que acelera la cicatrización de las úlceras, lo cual es beneficioso para personas con enfermedades estomacales. Deben prepararse de forma sencilla, como hervirlos o cocinarlos al vapor; evite freírlos o marinarlos con mucho aceite y grasas malas.
Anh Chi (Según Salud, WebMD )
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