Las almendras, el chocolate negro, las bayas, las verduras de hojas verdes y los tomates son algunos de los alimentos típicos que tienen un efecto embellecedor sobre la piel en verano.
La exposición al sol puede causar daño a la piel, pérdida de colágeno y aumento de la pigmentación. Investigaciones preliminares sugieren que algunos antioxidantes pueden reducir los efectos nocivos de los rayos UV. Las propiedades antiinflamatorias de los nutrientes presentes en los alimentos también pueden retrasar el proceso de envejecimiento de la piel. Aquí tienes 7 alimentos que pueden ayudarte a proteger tu piel este verano.
Tomate
Los tomates son ricos en vitamina C y antioxidantes que pueden beneficiar la piel. Investigaciones previas han demostrado que consumir tomate en polvo puede ayudar a proteger la piel del daño solar. Sin embargo, pueden pasar al menos tres meses para que la piel note algún beneficio del tomate en polvo.
Coliflor
El brócoli contiene potentes antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Además de este beneficio, el brócoli también es un protector solar natural gracias a la histidina, un alfa-aminoácido que estimula la producción de ácido urocánico, el cual ayuda a absorber la radiación ultravioleta.
Zanahorias y verduras de hojas verdes
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, importante para la salud de la piel. Un metaanálisis publicado en la Biblioteca Online de Wiley reveló que el betacaroteno proporciona protección solar natural a la piel tras 10 semanas de consumo regular.
Además de las zanahorias, las verduras de hoja verde como la col rizada y las espinacas son excelentes fuentes de betacaroteno. Estas verduras son ricas en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que protegen la piel contra las arrugas, el daño solar e incluso el cáncer de piel.
Tanto la zanahoria como la coliflor son alimentos que ayudan a mantener la piel joven y bonita en verano. Foto: Freepik
Bayas
Las bayas son buenas para la salud cardíaca, reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer y pueden ayudar a proteger la piel. "Las fresas, los arándanos y las frambuesas son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel durante el verano", afirma Kathryn Piper, nutricionista de The Age-Defying Dietitian .
Los investigadores plantean la hipótesis de que los antioxidantes naturales presentes en las bayas también pueden prevenir el daño a la piel y protegerla de los daños causados por los rayos UV y los contaminantes.
Chocolate oscuro
El chocolate negro contiene antioxidantes que protegen la piel de los rayos UV y favorecen la circulación. Si quieres aprovechar los beneficios de este alimento en la piel, la nutricionista Piper recomienda consumir chocolate negro con al menos un 70 % de cacao para obtener el máximo efecto antioxidante. El chocolate con leche no ofrece los mismos beneficios y, además, contiene altos niveles de azúcar, que pueden dañar la piel y causar signos de envejecimiento como las arrugas.
Almendra
Las almendras son uno de los alimentos antienvejecimiento más populares y también una buena fuente de grasas saludables y fibra. Un estudio con 50 mujeres posmenopáusicas con piel sensible al sol, publicado en la revista de acceso abierto MDPI en 2021, reveló que comer almendras a diario puede reducir las arrugas y la pigmentación facial. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si otras personas obtendrán los mismos beneficios antienvejecimiento al comer almendras a diario.
Bao Bao (según Very Well Health, Healthline )
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