Υγιεινό πρωινό μενού

Ένα υγιεινό πρωινό πρέπει να είναι θρεπτικό. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για ένα πρωινό που είναι ταυτόχρονα νόστιμο και υγιεινό.

Τρίο με αυγό, λαχανικά και κρέας

Τα αυγά αποτελούν ιδανική πηγή πρωτεΐνης, παρέχοντας έως και 98% των απαραίτητων αμινοξέων, σύμφωνα με το Men's Journal (ΗΠΑ).

Για μια πιο ισορροπημένη διατροφή, όταν τρώτε αυγά για πρωινό, προσθέστε στη διατροφή σας μια μέτρια ποσότητα άπαχου βοδινού κρέατος και σπανακιού ή ντομάτας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) και την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), η προσθήκη άπαχης πρωτεΐνης στο πρωινό είναι επίσης εξαιρετική για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυγά και υγιεινά λαχανικά

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Πρωινό με βρώμη

Οι συνταγές με βρώμη για πρωινό δεν είναι πλέον παράξενες για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτό το θρεπτικό φαγητό για πρωινό, όπως:

Μουλιάστε τη βρώμη όλη τη νύχτα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, δημητριακά, σπόρους chia και φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη της επιλογής σας (μήλα, φράουλες, βατόμουρα...).

Βρώμη και Μπανάνα : Ανακατέψτε βρώμη, γάλα με ξηρούς καρπούς, μπανάνα και λίγο μέλι για να γλυκάνετε, δημιουργώντας ένα νόστιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνες πρωινό.

Σάντουιτς με φρυγανισμένο αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, με περισσότερες από 20 βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά, και έχει καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με φέτες βούτυρο, περιχύνοντας με λίγο μέλι για φυσική γλυκύτητα.

Επιπλέον, το φυστικοβούτυρο είναι επίσης μια καλή επιλογή όταν χρησιμοποιείται με ψωμί. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε να ελέγχετε την ποσότητα πρόσληψης για να αποφύγετε τα αντιπαραγωγικά αποτελέσματα, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι σχετικά υψηλή.

Σπόροι Chia

«Μικροί αλλά πανίσχυροι», οι σπόροι chia είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά.

Ο συνδυασμός φυτικών ινών και καλών λιπαρών βοηθά στην αργή και ομοιόμορφη απελευθέρωση ενέργειας, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι και γεμάτοι ενέργεια καθ' όλη τη διάρκεια του πρωινού. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στην πέψη, ρυθμίζει την κινητικότητα του εντέρου και διατηρεί το έντερο υγιές, σύμφωνα με την Times Entertainment (Ινδία).

Συγκεκριμένα, οι σπόροι chia έχουν την ικανότητα να απορροφούν νερό και να διογκώνονται, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της λιγούρας και στον περιορισμό της υπερκατανάλωσης τροφής.

Πρωτεϊνικό smoothie

Ένα μείγμα πρωτεΐνης σε σκόνη με γάλα από ξηρούς καρπούς και φρούτα δημιουργεί ένα υγιεινό ρόφημα, πολύ κατάλληλο για άτομα που έχουν τη συνήθεια να γυμνάζονται το πρωί, επειδή παρέχει άμεση ενέργεια χωρίς να αισθάνονται βαριά στο στομάχι.

Εκτός από τα γνωστά φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή smoothies, όπως οι μπανάνες, το φρούτο του δράκου, τα μήλα..., τα κεράσια περιέχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων και στην καταπολέμηση της φλεγμονής, καθιστώντας τα ιδανική πρόταση για τη δημιουργία ενός θρεπτικού smoothie για πρωινό.

Γενικά, όταν επιλέγετε τροφές ή πιάτα για πρωινό, θα πρέπει να δίνετε προτεραιότητα στην επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών, φυτικών ινών και βιταμινών για τον οργανισμό σας. Η ζύγιση και ο έλεγχος της δοσολογίας είναι επίσης πολύ σημαντικά για να διατηρείτε το σώμα σας ισορροπημένο και υγιές.

Πηγή: https://thanhnien.vn/thuc-don-an-sang-tot-cho-suc-khoe-185250820231209461.htm