Ο Νγκουγιέν Κουάνγκ Ντουνγκ θυμάται τον πατέρα του, Νγκουγιέν Κουάνγκ Σανγκ, τα δοκίμια και την πεζογραφία του

Με την ευκαιρία της Εθνικής Επετείου, 2 Σεπτεμβρίου, ο σκηνοθέτης Nguyen Quang Dung θυμάται τον πατέρα του, Nguyen Quang Sang, και αφηγείται την ιστορία της δημιουργίας ενός καναλιού στο YouTube για να παρουσιάσει νόστιμα πιάτα σε όλους.

Ο σκηνοθέτης Νγκουγιέν Κουάνγκ Ντουνγκ θυμάται τους γονείς του, οι οποίοι έζησαν δύο πολέμους - Φωτογραφία: FBNV

Στην προσωπική του σελίδα, ο Nguyen Quang Dung μιλάει για τον πατέρα του, τον συγγραφέα Nguyen Quang Sang. Ήταν ραδιοφωνικός διευθυντής όταν βρισκόταν στο Ανόι . Στη μνήμη του γιου του, ο Nguyen Quang Sang διατηρούσε μια στήλη όπου δημοσίευε δοκίμια και πεζά για την ομορφιά του Βιετνάμ.

Αργότερα, ο συγγραφέας έγραφε δοκίμια και άρθρα σε εφημερίδες για ανθρώπους, τόπους, πολιτισμό... Χρησιμοποίησε τη συγγραφή για να στηρίξει την 5μελή οικογένειά του.

Στη μνήμη του πατέρα μου Νγκουγιέν Κουάνγκ Σανγκ και των δοκιμίων και της πεζογραφίας του

«Τα περισσότερα χρήματα από τα δίδακτρα προέρχονταν από τα άρθρα εφημερίδων και τα σενάρια ταινιών του πατέρα μου. Τα σενάρια ταινιών ήταν τα πιο κερδοφόρα, αλλά έρχονταν μόνο πού και πού, ενώ ο πατέρας μου έγραφε την εφημερίδα σχεδόν κάθε μέρα.»

Ο Νγκουγιέν Κουάνγκ Ντουνγκ ως παιδί με τον πατέρα του, τον συγγραφέα Νγκουγιέν Κουάνγκ Σανγκ - Φωτογραφία: FBNV

Περιστασιακά, έγραφε και σενάρια για το cai luong, επειδή εκείνη την εποχή η θεατρική σκηνή πληρωνόταν από την παράσταση. Η ιδέα του ήταν να κερδίζει μια τακτική πηγή ημερήσιων εσόδων από την αγορά. Όσο για τη συγγραφή μυθιστορημάτων, δεν είχε πολλά χρήματα» - έγραψε ο Nguyen Quang Dung.

Ο σκηνοθέτης θυμάται την εποχή που τα δοκίμια και τα απομνημονεύματά του δημοσιεύονταν σε πολλές εφημερίδες. Αυτά ήταν σύντομα, ευγενικά έργα, που αφηγούνταν πραγματικές ιστορίες, πραγματικούς ανθρώπους αναμεμειγμένους με τις σκέψεις και τις οπτικές γωνίες του συγγραφέα. Επιπλέον, του αρέσει να διαβάζει διηγήματα, σειρές, ποιήματα, μουσική...

«Τώρα αυτά τα πράγματα έχουν σχεδόν "εξαφανιστεί" από τις εφημερίδες, ειδικά τα δοκίμια και η πεζογραφία είναι ακόμη πιο σπάνια. Ίσως τώρα οι άνθρωποι έχουν αναρτήσεις στο Facebook και σε vlogs.»

«Ανήκω επίσης στη γενιά που αρχίζει να τεμπελιάζει στο γράψιμο. Οπότε θα γράφω σε βιντεολόγια για πράγματα που μου είναι οικεία και αγαπημένα, θέλοντας να μάθουν περισσότεροι άνθρωποι γι' αυτά, θέλοντας να αναπτύξουν ή να παρατείνουν την ύπαρξή τους για να διατηρήσω τις αναμνήσεις μου» - έγραψε ο σκηνοθέτης.

Στις 2 Σεπτεμβρίου, την Εθνική Ημέρα, ο Νγκουγιέν Κουάνγκ Ντουνγκ θυμάται τους γονείς του, τη γενιά που βίωσε δύο πολέμους και ξεπέρασε τις δυσκολίες για να καλλιεργήσει ελπίδα για την επόμενη γενιά.

«Παρακαλώ θυμηθείτε και να είστε ευγνώμονες σε όσους αφιέρωσαν όλη τους τη ζωή χτίζοντας μια ζωή για την επόμενη γενιά!» - συλλογίστηκε.

Nguyen Quang Dung και γαστρονομική εμπειρία

Στο προσωπικό του κανάλι στο YouTube, ο σκηνοθέτης Nguyen Quang Dung μοιράζεται συχνά εστιατόρια, νόστιμα πιάτα και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες.

Σε ένα βίντεο με 470.000 προβολές, περιέγραψε το γεύμα του κινηματογραφικού συνεργείου - την εμπειρία του «να τρώει νόστιμο φαγητό χωρίς να πληρώνει, και μάλιστα να πληρώνεται» επειδή έτρωγε ως σκηνοθέτης. Τα «γεύματα του κινηματογραφικού συνεργείου» είναι οικεία σε πολλούς καλλιτέχνες, αν και όχι νόστιμα, αλλά υπάρχει ζεστασιά και ενότητα μεταξύ των συναδέλφων.

Η Nguyen Quang Dung περιγράφει τα γυρίσματα του Love by Mistake με τους συν-σκηνοθέτες Diep The Vinh, Kaity Nguyen, Tran Ngoc Vang... Όλο το συνεργείο έτρωγε σε ένα ορεινό πέρασμα στο Sa Pa στις 5 π.μ. πριν από μια σκηνή. Τα πιάτα ήταν συνήθως τοπικά πιάτα από τον τόπο των γυρισμάτων σε συνδυασμό με ρύζι σύμφωνα με τις γεύσεις του Νότου, μερικές φορές ήταν και μπουφές σε ξενοδοχείο 5 αστέρων, αλλά κάθε γεύμα είχε τη δική του γεύση.

Ο σκηνοθέτης Nguyen Quang Dung μιλάει για τα γεύματα του κινηματογραφικού συνεργείου - Βίντεο: Nguyen Quang Dung, σκηνοθέτης

Οι περιγραφές και οι εμπειρίες του Nguyen Quang Dung στα βιντεολόγιά του έχουν την όψη πεζογραφίας και δοκιμίων από το παρελθόν. Στην οπτικοακουστική εποχή, αυτές οι ατάκες έχουν μετατραπεί σε λέξεις, εικόνες, γωνίες λήψης, μουσική υπόκρουση...

Στο κανάλι, ο Nguyen Quang Dung παρουσιάζει όλα τα εστιατόρια με τα οποία συνεργάζεται εδώ και πολλά χρόνια. Οι γαστρονομικές του προτιμήσεις είναι επίσης πολύ διαφορετικές, από πιάτα του Βορρά έως πιάτα του Νότου, από σούπες μέχρι ξηρά φαγητά, και για κάθε διάσημο πιάτο όπως το pho ή το σπασμένο ρύζι, παρουσιάζει πολλά διαφορετικά εστιατόρια, ώστε ο καθένας να μπορεί να επιλέξει το μέρος που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο του.

Όλα αποπνέουν ένα μήνυμα πλούσιων εμπειριών ζωής, σεβασμού για τις τοπικές γεύσεις και την ομορφιά της βιετναμέζικης κουζίνας.

ΛΕ ΤΖΙΑΝΓΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/nguyen-quang-dung-nho-ba-nguyen-quang-sang-va-thoi-tuy-but-tan-van-20250903104745612.htm