Τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα θα πρέπει να τρώνε πολλά μικρά γεύματα την ημέρα, να αποφεύγουν τα λιπαρά τρόφιμα και τα επεξεργασμένα κρέατα για να ελέγχουν καλύτερα την ασθένεια.
Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια φλεγμονή του βλεννογόνου του παχέος εντέρου. Τα άτομα που πάσχουν από την πάθηση λαμβάνουν συνταγογραφούμενα φάρμακα και αποφεύγουν ορισμένα τρόφιμα για να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.
Τρώτε συχνά μικρά γεύματα.
Τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα που τρώνε μεγάλα γεύματα ασκούν πίεση στα έντερα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φούσκωμα, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Οι ασθενείς θα πρέπει να τρώνε μικρότερα γεύματα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Τα άτομα με ανορεξία και ναυτία θα πρέπει να τρώνε πιο συχνά γεύματα για να μειώσουν τη ναυτία και να βοηθήσουν στην αναπλήρωση της απώλειας τροφής λόγω εμέτου. Τα μικρά γεύματα πρέπει επίσης να παρέχουν επαρκείς πρωτεΐνες, λιπαρά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός για να αποφευχθεί η απώλεια βάρους ή ο υποσιτισμός.
Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης περιλαμβάνουν μπανάνες, λευκό ή προζυμένιο ψωμί, λευκό ρύζι, δημητριακά, χυμούς φρούτων, τυρί (σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη), φυστικοβούτυρο, μαγειρεμένα λαχανικά, πατάτες.
Αποφύγετε τα λιπαρά, επεξεργασμένα τρόφιμα
Μια ανασκόπηση του 2019 από το Πανεπιστήμιο του Τέξας, ΗΠΑ, βασισμένη σε 96 μελέτες, έδειξε ότι μια δίαιτα πλούσια σε trans λιπαρά που βρίσκονται σε επεξεργασμένα τρόφιμα και τηγανητά τρόφιμα είναι πιθανό να προκαλέσει φλεγμονή και υψηλότερο κίνδυνο ελκώδους κολίτιδας.
Αντίθετα, τα άτομα που καταναλώνουν πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν μειωμένη ελκώδη κολίτιδα και χαμηλότερο κίνδυνο γαστρεντερικών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν την εντερική φλεγμονή, διατηρούν ένα υγιές έντερο και βελτιώνουν την ποιότητα ζωής. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν σολομό, σκουμπρί, λιναρόσπορο, σπόρους chia, καρύδια και σόγια.
Τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα και νόσο του Crohn θα πρέπει να περιορίσουν το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας και αντ' αυτού να ακολουθούν μια υγιεινή μεσογειακή διατροφή. Αυτή η διατροφή περιλαμβάνει άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ψάρι, πουλερικά χωρίς πέτσα, ελαιόλαδο, φασόλια, ξηρούς καρπούς και καθόλου κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας.
Τα τηγανητά φαγητά με πολύ λάδι δεν είναι καλά για άτομα με ελκώδη κολίτιδα. Φωτογραφία: Freepik
Κατανάλωση φυτικών ινών
Οι διαλυτές φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη, έχουν την ικανότητα να απορροφούν νερό, βοηθούν στην αποβολή της περίσσειας υγρών στα έντερα, μειώνοντας έτσι τη διάρροια. Λαχανικά και φρούτα πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες όπως μήλα, πορτοκάλια, αχλάδια, φράουλες, μύρτιλλα, αβοκάντο, γλυκοπατάτες, καρότα...
Τα άτομα με δυσκοιλιότητα θα πρέπει να τρώνε περισσότερες αδιάλυτες φυτικές ίνες, επειδή αυτή η ουσία μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης, μειώνοντας αυτό το σύμπτωμα. Άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση οστών, έχουν μόλις υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση ή έχουν εντερική στένωση ή παρουσιάζουν έξαρση θα πρέπει να υιοθετήσουν μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες.
Δείτε τον γιατρό
Οι γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς να τρώνε κατάλληλες τροφές και να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός, ειδικά κατά την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Οι ασθενείς θα πρέπει να λαμβάνουν φάρμακα σύμφωνα με τη συνταγή, στη σωστή δόση και με το σωστό πρόγραμμα για την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση της νόσου.
Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health )
| Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με τις πεπτικές ασθένειες για να τις απαντήσουν οι γιατροί |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)