Angesichts dieser Situation hat das Ministerium für Industrie und Handel gerade gemeinsam mit dem vietnamesischen Handelsbürosystem im Ausland eine Konferenz zur Handelsförderung mit dem Thema „Förderung des Exports saisonaler Agrarprodukte“ organisiert, um Ortschaften und Unternehmen dabei zu helfen, Handelsbeziehungen aufzubauen und die Konsummärkte zu erweitern.
Konsumdruck in der HauptsaisonNach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichte der Exportumsatz des Landes im Bereich Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft in den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 24,14 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 21 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Davon entfielen 2,59 Milliarden US-Dollar auf Obst und Gemüse, ein Anstieg von 28,1 %. Herr Nguyen Thanh Binh, Vorsitzender des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, sagte: „Obst und Gemüse sind stark saisonabhängige Produkte. Diese Produkte haben eine sehr kurze Haltbarkeit.“
Nach der Ernte verändern sich Obst und Gemüse ständig, um ihren natürlichen Wachstumsprozess fortzusetzen. Werden sie nicht rechtzeitig verarbeitet, verfügen sie nicht über geeignete Konservierungstechniken und Lagermöglichkeiten und können nicht konsumiert werden, was zu erheblichen Schäden führt. Derzeit sind die Infrastruktur und die Dienstleistungen für Ernte, Konservierung und Lagerung in Gemeinden und Unternehmen jedoch noch unzureichend. Daher ist der Druck auf den Konsummarkt enorm.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichte der Exportumsatz des Landes im Bereich Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei in den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 24,14 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 21 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Davon entfielen 2,59 Milliarden US-Dollar auf Gemüse und Obst, was einem Anstieg von 28,1 % entspricht.
Der Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Giang, Tran Quang Tan, sagte: „Im Jahr 2024 wird die Litschi-Produktion der Provinz voraussichtlich fast 100.000 Tonnen erreichen. Die Litschi-Erntezeit beginnt am 20. Mai und endet Ende Juli 2024.“
Seit Jahresbeginn hat die Provinz Bac Giang mit Unterstützung der Abteilungen und Büros des Ministeriums für Industrie und Handel, des Handelsberaters und des vietnamesischen Handelsbüros im Ausland sowie der zentralen und lokalen Ministerien und Zweigstellen den Austausch und die Zusammenarbeit mit Behörden, Fachagenturen und Unternehmen in Ländern und Gebieten wie China, den USA, Japan, der Europäischen Union (EU) usw. gefördert und regelmäßig Kontakt zu Großhandelsmärkten, Handelszentren und großen Supermärkten im Land aufgenommen, um Kontakte zu knüpfen und den Litschikonsum zu fördern. In der Provinz laufen Ernte und Konsum bereits sehr gut an; der Verkaufspreis für Litschis liegt zwischen 25.000 und 70.000 VND/kg.
In der Provinz Binh Thuan liegt der Schwerpunkt der saisonalen Agrarprodukte auf Drachenfrüchten. Die Produktion von Drachenfrüchten zwischen Juni und September wird auf rund 170.000 Tonnen geschätzt. In den ersten Monaten des Jahres 2024 ist die Nachfrage nach inländischen und Exportfrüchten hoch, sodass der Preis für Drachenfrüchte gestiegen ist. Zeitweise liegt der Einkaufspreis im Garten bei 20.000–21.000 VND/kg, sodass die Bauern einen Gewinn erzielen. Prognosen zufolge wird der Preis für Drachenfrüchte jedoch mit Beginn der Hauptsaison und zeitgleich mit der Erntezeit in China sinken. Derzeit ist China der wichtigste Verbrauchermarkt für Drachenfrüchte in Binh Thuan und Vietnam, aber China verfügt auch über eine mit Vietnam vergleichbare Drachenfruchtanbaufläche, die sich weiterhin ausdehnt und sich auf die an Vietnam grenzenden Provinzen wie Yunnan, Guangxi, Guangdong und Hainan konzentriert. Die Erntezeit dauert von Mai bis November und unterscheidet sich kaum von der Haupterntezeit für Drachenfrüchte in Binh Thuan.
Dies ist auch die Erntezeit für chinesische Früchte wie Orangen, Mandarinen, Äpfel, Birnen und Trauben. Daher muss die Binh-Thuan-Drachenfrucht zu dieser Zeit sowohl mit Drachenfrüchten als auch mit chinesischen Früchten konkurrieren. Daher ist der Konsum oft schleppend, die Preise tendieren zu sinkenden Preisen; in Zukunft wird der Konsum noch schwieriger. Gleichzeitig schreitet die Förderung des Drachenfruchtexports nach Europa, Südostasien, Nordostasien usw. weiterhin schleppend voran, da die Unternehmen der Provinz hauptsächlich Drachenfrüchte verarbeiten oder an andere Unternehmen für den Export verkaufen.
Regulieren Sie die Produktmenge und den offenen Markt
Nach Angaben des Industrie- und Handelsministeriums der Provinz Bac Giang konnten die jährlichen Schwierigkeiten und Hindernisse beim Litschi-Export aufgrund lokaler Staus an den Grenzübergängen Tan Thanh (Provinz Lang Son) und Kim Thanh (Provinz Lao Cai) schrittweise behoben werden. Die Provinz setzt außerdem die Bestrahlung von Litschis für den US-Export im Bestrahlungszentrum Hanoi fort. Gleichzeitig unterstützt sie Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz Bac Giang bei der Vernetzung, Anbahnung, Verhandlung und Unterzeichnung von Kooperationsvereinbarungen für den Litschi-Export auf andere internationale Märkte.
Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Binh Thuan, Bien Tan Tai, sagte, um das Potenzial des chinesischen Marktes besser auszuschöpfen, müsse man Möglichkeiten untersuchen, die Saisonabhängigkeit in der landwirtschaftlichen Produktion zu verringern, etwa durch die Ausweitung des Anbaus von Kulturpflanzen und den Anbau außerhalb der Saison, um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und die Gewinne zu erhöhen.
Investieren Sie für entfernte Märkte mehr in Nacherntetechnologie, Maschinen, Ausrüstung, Ernte-, Konservierungs- und Transportfahrzeuge, die für Obst- und Gemüseprodukte geeignet sind, um die Schadensrate zu verringern. Investieren Sie in Hightech-Lagerhäuser, um Obst und Gemüse länger lagern zu können und so die Menge der Produkte zu regulieren, die während der Hauptsaison oder bei Verbrauchsschwierigkeiten auf den Markt kommen. Fördern Sie Investitionen in die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie, um den Anteil der Frisch- und Rohwarenexporte zu verringern.
Laut Do Ngoc Hung, Leiter des vietnamesischen Handelsbüros in den USA, stehen Vietnams saisonale Agrarprodukte im Vergleich zu anderen Ländern, die in die USA exportieren, vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen, wie etwa: Kurze Erntezeit, frische Produkte verderben schnell; große geografische Entfernungen erhöhen Transportzeit und -kosten; Konkurrenz von südamerikanischen und asiatischen Märkten mit denselben Produkten; begrenzte Konservierungstechnologie, Produkte, die einer Bestrahlung unterzogen werden, unterliegen Temperaturschwankungen, sodass sie ihre ursprüngliche Qualität nicht behalten können; die Frische nimmt nach Ankunft der Waren im Hafen stark ab; der Umfang der Inlandsproduktion ist noch gering, sodass es schwierig ist, die Menge und den Bedarf der Importeure zu decken.
Um Produkte in die USA zu bringen, ist es daher notwendig, den Mehrwert von Saisonfrüchten durch die Hinzufügung verarbeiteter Produkte wie Trockenfrüchte, Fruchtpulver und Konservenprodukte für den ganzjährigen Verzehr zu erhöhen. Außerdem müssen neue Technologien angewendet werden, um die Haltbarkeit von Früchten zu verlängern, beispielsweise Technologien, um Früchte in einen Ruhezustand zu versetzen, lebende Zellen zu konservieren, biologische Produkte, Folien und zugelassene Konservierungsstoffe zu verwenden usw. Darüber hinaus müssen die Behörden einen Masterplan entwickeln, um eine systematische, synchrone und fokussierte Umsetzung der Werbung für Saisonfrüchte und der Handelsförderung zu implementieren. Außerdem müssen Geschichten rund um Früchte aufgebaut, echte Bilder der Anbaugebiete genutzt und Stände organisiert werden, um Produkte auf vietnamesischen und asiatischen Märkten vorzustellen.
Laut nhandan.vn
Kommentar (0)