Nach den neuesten Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung belief sich der Exportwert landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte im Januar 2025 auf 5,08 Milliarden US-Dollar, ein Rückgang von 4,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Viele wichtige landwirtschaftliche Exportprodukte verzeichneten im ersten Monat des Jahres ein negatives Wachstum, wie etwa Gemüse, Reis, Cashewnüsse, Holz und Holzprodukte …

Die Kaffeeexporte – die Bohne gilt als das „braune Gold“ der Menschen im zentralen Hochland – explodierten jedoch und stellten einen historischen Rekord auf.

Konkret erreichten die Kaffeeexporte unseres Landes im ersten Monat des Jahres 2025 lediglich 140.000 Tonnen, was einem starken Rückgang von 41,1 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Der Erlös stieg jedoch sprunghaft auf 763 Millionen USD, was einem Anstieg von 5 % entspricht.

Der Grund dafür ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee im Januar auf 5.450 USD/Tonne geschätzt wird, was einem Anstieg von 78,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Bemerkenswert ist, dass Kaffee mit einem Umsatz von 763 Millionen US-Dollar im Januar offiziell Gemüse und Obst (400 Millionen US-Dollar) sowie Meeresfrüchte (750 Millionen US-Dollar) überholte und nun nach Holz und Holzprodukten (1,4 Milliarden US-Dollar) der Artikel mit dem zweithöchsten Exportumsatz des Agrarsektors ist.

Im Jahr 2024 wird Vietnam 1,3 Millionen Tonnen Kaffee im Wert von 5,62 Milliarden US-Dollar exportieren. Das entspricht einem Rückgang von 17,1 % beim Volumen, aber einem Anstieg von 32,5 % beim Wert im Vergleich zu 2023. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Jahr 2024 4.178 US-Dollar pro Tonne erreichen, ein Anstieg um 59,9 %.

Deutschland, Italien und Spanien sind 2024 die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 10,7 %, 8,2 % bzw. 7,9 %. Unter den 15 wichtigsten Märkten verzeichneten die Exporte nach Malaysia den stärksten Anstieg (Verdoppelung), gefolgt von den Niederlanden mit einem Plus von 94 % und den Exporten nach Belgien mit einem Plus von 9,3 %, dem niedrigsten.

In unserem Land macht Robusta 90 % der Kaffeeanbaufläche aus. Dies ist eine Kaffeespezialität aus Vietnam. Die Website „ World Culinary Map“ Taste Atlas beschreibt, dass vietnamesischer Robusta nach dem Rösten einen leicht bitteren Geschmack nach gebranntem Zucker hat, der jedoch in Kombination mit Kondensmilch einen Ausgleich schafft. Bei Verwendung von Arabica schmeckt der Kaffee säuerlich, und in Kombination mit Milch ist er „nicht so schmeichelhaft für den Mund wie Robusta“.

Vietnam ist seit vielen Jahren der weltweit größte Robusta-Lieferant. Daher führte die Lieferunterbrechung aus Vietnam während der jüngsten Neujahrsfeiertage zu einem starken Preisanstieg für Robusta-Kaffee. Am 31. Januar (dem zweiten Tag des Tet-Festes) erreichte der Preis einen neuen Rekordwert von 5.609 USD/Tonne.

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Die Preise für Robusta-Kaffee erreichen einen neuen Rekord, Vietnam verkauft „braunes Gold“ und macht damit ein Vermögen. Foto: Nguyen Hue

Am 6. Februar stiegen die Preise für Robusta-Kaffee auf dem Londoner Parkett weiter an und erreichten 5.643 USD/Tonne für die Lieferung im März 2025. Auch für den Liefertermin im Mai stiegen sie auf 5.646 USD/Tonne.

Auf dem Inlandsmarkt stieg der Preis für Rohkaffee auf 129.000–130.000 VND/kg und näherte sich dem Höchststand von 131.000 VND, der Mitte 2024 verzeichnet wurde.

Angesichts der aktuellen Marktpreisentwicklung erwarten manche, dass die Kaffeepreise 150.000 VND/kg oder sogar mehr erreichen werden. Denn gemäß der jährlichen Praxis sinken die Kaffeepreise während der Haupterntezeit (November, Dezember und Januar des Folgejahres) und steigen in den darauffolgenden Monaten wieder an, wenn die Welt auf die Versorgung aus Vietnam angewiesen ist.

Frau Nguyen Thanh Thuy, Generaldirektorin von Golden Beans Coffee JSC (SHIN Coffee), kommentierte den Kaffeemarkt im Jahr 2025 gegenüber VietNamNet wie folgt: „Der weltweite und der vietnamesische Kaffeemarkt werden im Vergleich zu 2024 nicht weniger spannend sein und unerwartete Wendepunkte aufweisen.“

Laut Frau Thuy ist der Klimawandel weltweit weiterhin ein brisantes Thema, insbesondere für bestimmte Nutzpflanzen wie Kaffee. Viele Anbaugebiete in den beiden größten Kaffeeanbauländern der Welt, Brasilien und Vietnam, sind betroffen, was zu Schwierigkeiten im Kaffeeanbau und erheblichen Versorgungsengpässen führt.

Bis 2025 werden die Kaffeeexporte Chinas voraussichtlich um 1,8 Millionen Säcke auf 24,4 Millionen Säcke steigen. Frau Thuy warnte jedoch auch davor, dass Unternehmen Schwierigkeiten bei der Qualitätskontrolle der Kaffeerohstoffe haben werden. Denn hohe Kaffeepreise bedeuten nicht zwangsläufig auch eine entsprechende Qualität.

Obwohl der Export dieses Artikels im Jahr 2024 einen historischen Rekord aufstellte, hatten viele Exportunternehmen mit dem Preiskampf und der Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette zu kämpfen.

Die Führungskräfte von SHIN Coffee sehen die positive Seite jedoch auch darin, dass der Kaffeekonsum in den wichtigsten Märkten der Welt weiterhin wächst, was Voraussetzungen und Chancen für Kaffeeexportaktivitäten in den kommenden Jahren schafft.

Darüber hinaus werden Faktoren, die die Kaffeeindustrie direkt betreffen, wie etwa das Wetter, das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage sowie geopolitische Schwankungen, die Marktlage bestimmen, einschließlich der Risiken und der zu nutzenden Chancen.

Vietnamesischer Kaffee ist zu einem Milliarden-Dollar-Geldautomaten geworden und der teuerste der Welt . Die Position des vietnamesischen Kaffees hat sich verändert, da Röster aus aller Welt ihn kaufen wollen und der Weltmarkt auch auf die Versorgung aus unserem Land angewiesen ist. Von da an sind Vietnams billige Robusta-Kaffeebohnen zu den teuersten der Welt aufgestiegen.