Aufgrund der steigenden weltweiten Nachfrage dürften die Exporte von Muscheln und Schnecken trotz einiger Herausforderungen durch den Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser weiter zunehmen.
Laut Statistiken der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) beträgt der Umsatz Export Vietnams Export von Schalentieren wie Venusmuscheln und Schnecken wird in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 schätzungsweise mehr als 95 Millionen USD erreichen, was einem Anstieg von mehr als 24 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.
Der Exportumsatz von Muscheln wird auf 52 Millionen US-Dollar geschätzt, der von Jakobsmuscheln auf 14 Millionen US-Dollar, der von Schnecken auf 16 Millionen US-Dollar, der von Austern auf über 8 Millionen US-Dollar und der von anderen Meeresfrüchten auf knapp 4 Millionen US-Dollar. Unter den Produkten verzeichnen die Schneckenexporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mit über 57 % die höchste Wachstumsrate.
Frau Nguyen Thi Van Ha, eine Expertin von VASEP, sagte, dass in 7 Monaten China Die Einfuhr von Venus- und Miesmuscheln aus Vietnam hat sich im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2003 um das 120-fache erhöht.
Auch andere Arten lebender, frischer oder gekühlter Weichtiere verzeichneten einen starken Anstieg des Exportwerts und erreichten über 7 Millionen US-Dollar, fast 82-mal mehr als im Vorjahreszeitraum. In letzter Zeit haben nicht nur China, sondern auch andere Länder ihre Importe vietnamesischer Weichtiere erhöht.
Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden in Vietnam auf über 41.500 Hektar Weichtierzucht (hauptsächlich Muscheln) betrieben, mit einer jährlichen Produktion von etwa 265.000 Tonnen; davon entfallen 179.000 Tonnen auf Venusmuscheln. In den südlichen Provinzen konzentrieren sich die Schalentiere auf Küstenorte wie Ben Tre , Tra Vinh und Tien Giang.
Die Viehwirtschaft ist die Haupteinnahmequelle für rund 200.000 Beschäftigte und trägt maßgeblich zur Wirtschaft der westlichen Küstenprovinzen bei. Klimawandel und Salzwassereinbruch beeinträchtigen die Produktion jedoch erheblich, insbesondere den Muschelanbau.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Tra Vinh verfügt die Provinz derzeit über 800 Hektar kommerzielle Muschelzuchtfläche, doch die Produktivität sinkt. Viele Experten sind der Ansicht, dass die steigende weltweite Nachfrage nach Muscheln und Miesmuscheln der Exportindustrie Auftrieb verleiht. Unternehmen müssen jedoch proaktiv handeln, um Rohstoffe zu sichern und die Produktqualität zu verbessern.
Im Jahr 2023 erzielten die vietnamesischen Muschel- und Schneckenexporte viele positive Ergebnisse. Der Gesamtexportumsatz belief sich auf über 95 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von mehr als 24 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Hauptprodukte wie Muscheln, Jakobsmuscheln, Schnecken und Austern verzeichneten ein starkes Wachstum, insbesondere Schnecken mit einer Wachstumsrate von über 57 %. Dieser Anstieg war hauptsächlich auf die Nachfrage aus großen Märkten wie China zurückzuführen.
Prognosen zufolge dürften die Muschel- und Schneckenexporte bis Ende 2024/Anfang 2025 aufgrund der steigenden weltweiten Nachfrage weiter zunehmen, allerdings werden sie durch den Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser vor einige Herausforderungen gestellt.
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