Nach anfänglichen Erfolgen beim Anpflanzen von Durianbäumen in den abgelegenen Gebieten der Gemeinde Krong No hat sich die Thong Phong Cooperative (Gemeinde Krong No) mit mehr als 70 Bauernhaushalten zusammengeschlossen und das spezialisierte Anbaugebiet für Durian auf 80 Hektar erweitert.
Herr Chu Van Thong, Vorstandsvorsitzender der Thong Phong Cooperative, sagte, dass sich die Genossenschaft auf die Einrichtung einer wachsenden Vorwahl konzentriere. Dies sei ein wichtiger Schritt, um die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen, Vertrauen bei den Partnern aufzubauen und eine stabile und nachhaltige Produktion für die Landwirte anzustreben.
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| Herr Nguyen Dac Tien, Vorstandsvorsitzender der Cu Kuin Agricultural Production - Service Cooperative (rechtes Cover), inspiziert den Duriangarten der Genossenschaftsmitglieder. |
Parallel zur Produktion setzt die Genossenschaft das Projekt „Pilotprojekt zur Durianproduktion mit intelligenter Technologie und Aufbau eines Modellgartens im Rahmen des landwirtschaftlichen Erlebnistourismus “ um, um die digitale Transformation in der Landwirtschaft voranzutreiben. Im Pilotprojekt werden intelligente Technologieanwendungen eingesetzt, um den Pflegeprozess zu überwachen, Produktionsdaten aufzuzeichnen und den Produktkonsum über E-Commerce-Plattformen zu unterstützen. Dies eröffnet einen Durchbruch, modernisiert die Produktion und steigert die Wettbewerbsfähigkeit der lokalen Durian.
Ebenso verfügt die Cu Kuin Agricultural Production - Service Cooperative (Gemeinde Ea Ktur) über 4 Durian-Anbaugebietscodes für den offiziellen Export mit einer Gesamtfläche von 86 Hektar und 67 teilnehmenden Haushalten. Um die strengen technischen Anforderungen des Exportmarkts zu erfüllen, hat die Genossenschaft einen strengen Anbauprozess entwickelt und sich mit Unternehmen abgestimmt, um Boden- und Produktproben zu entnehmen, um sie auf chemische Rückstände zu testen und strenge Kontrollen durchzuführen, bevor die Waren den Garten verlassen. Darüber hinaus setzt die Genossenschaft Informationstechnologie ein, um die Herkunft jedes exportierten Durian-Gartens zurückzuverfolgen. Jeder Haushalt erhält einen personalisierten QR-Code, der vollständige Informationen über Garten, Gebiet, Vorwahl, Produkt-Barcode usw. enthält. Alle teilnehmenden Anbauer verfügen über ein detailliertes Produktionstagebuch, das hilft, den transparenten und synchronen Pflegeprozess zu kontrollieren.
Laut Nguyen Dac Tien, Vorstandsvorsitzender der Cu Kuin Agricultural Production - Service Cooperative, muss die Produktion landwirtschaftlicher Produkte für den Export heute synchron und methodisch erfolgen und die Standards für Qualität, Umwelt und Rückverfolgbarkeit strikt einhalten. „Einen Wachstumsbereich zu etablieren ist schwierig, ihn aufrechtzuerhalten ist jedoch noch schwieriger. Um ihr Ansehen bei Partnern und auf dem Markt zu wahren, müssen die Genossenschaftsmitglieder die vertraglichen Verpflichtungen gewissenhaft umsetzen“, betonte Tien.
Zu Beginn der Erntesaison 2025 verfügt Dak Lak über rund 41.000 Hektar Durian (das entspricht etwa 22 % der gesamten Duriananbaufläche des Landes), mit einer erwarteten Produktion von etwa 380.000 bis 400.000 Tonnen. Bislang gibt es in der Provinz 269 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von fast 7.400 Hektar, was etwa 33 % der Durian-Erntefläche entspricht. Derzeit bringen die Besitzer der Anbaugebiete an jedem Duriangarten QR-Codes an, um sicherzustellen, dass das Produkt ab der Produktionsphase eine klare und transparente Herkunft hat.
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| Herr Chu Van Thong, Vorstandsvorsitzender der Thong Phong Cooperative, inspizierte den Duriangarten. |
Die Gemeinde Krong Pac beispielsweise besitzt derzeit 2.800 Hektar Duriananbaufläche; die geschätzte Produktion liegt bei 42.000 Tonnen. Davon sind 764 Hektar Durian von VietGAP zertifiziert; die Anbaufläche für Durian, für die ein Vertrag zur Produktion und zum Verbrauch unterzeichnet wurde, beträgt 1.450 Hektar in 37 Anbaugebieten, denen Anbaugebietscodes für den Export nach China zugeteilt wurden. Insbesondere die Clean Agriculture Service Cooperative und die Green Agriculture Cooperative haben in ihren Duriangärten Methoden des ökologischen Landbaus angewendet, indem sie Düngemittel und biologische Produkte bei der Pflege und Schädlingsbekämpfung verwenden. Gleichzeitig wird intelligente Technologie eingesetzt, um die Wassermenge, die Nährstoffe im Boden und den Bedarf der Durianbäume zu überwachen, um das Bewässerungswasser umgehend zu regulieren, Düngemittel und Spurenelemente zuzuführen und so den Bedarf der Durianbäume zu decken, damit sie gut wachsen und Früchte von bester Qualität produzieren. Dies hat den Anbaugebieten geholfen, die Qualität zu kontrollieren und die technischen Standards anspruchsvoller Märkte besser zu erfüllen.
Laut Le Anh Trung, dem Vorsitzenden der Dak Lak Durian Association, konzentriert sich der Verband angesichts der hohen Anforderungen des Exportmarktes an die Produktrückverfolgbarkeit darauf, die Bauern bei der nachhaltigen Durian-Produktion zu unterstützen. Diese Unterstützungsmaßnahmen sollen die Durian-Lieferkette verbessern und so die Lebensmittelsicherheit und -qualität gewährleisten. Der Verband hat sich mit Forschungszentren, Unternehmen und Genossenschaften abgestimmt, um Proben zur Bestimmung sicherer Anbaugebiete zu sammeln. Gleichzeitig hat er sich mit der Pflanzenschutzbehörde abgestimmt, um Kriterien für eine sehr systematische Bewertung der Rückverfolgbarkeit zu entwickeln. Dadurch wird der Aufwand für Inspektion und Kontrolle reduziert und das Ansehen der Produkte auf dem Exportmarkt gestärkt.
Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-chuoi-san-xuat-ben-vung-va-trach-nhiem-38c08b2/
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