Wir besuchten die Familie von Herrn Nguyen Van Hoan im Dorf Son Long in der Gemeinde Quynh Lap und sahen uns die Herde Sikahirsche an, die gut gedeihen. Die Freude ist ihm deutlich anzusehen. Seine Familie hat 2010 wieder mit der Hirschzucht begonnen. Er renovierte das Gartenland, um Elefantengras anzubauen, und baute solide Ställe, die er in 4 m² große Zellen aufteilte, um jedes Tier einzeln aufzuziehen. Er sagte, Hirsche seien zwar Wildtiere, aber leicht aufzuziehen, hätten eine gute Widerstandskraft und seien weniger anfällig für Krankheiten. Die Ställe werden regelmäßig gereinigt, im Winter warm gehalten und mit ausreichend Futter versorgt. Die Sikahirsche ernähren sich hauptsächlich von Feigenblättern, Neemblättern, Elefantengras und landwirtschaftlichen Nebenprodukten. Er füttert die Hirsche zweimal täglich, morgens und nachmittags.
Während des Geweihwachstums oder der Fortpflanzungsphase muss der Besitzer dem Hirsch stärkehaltige Nahrung wie Mais, Sojabohnen und Elefantengras geben, das die Familie im Garten anbaut. Im Vergleich zu anderen Tieren bringen Sikahirsche ein höheres Einkommen. Derzeit besteht die Hirschherde seiner Familie aus 4 männlichen Hirschen für das Geweih und 7 weiblichen Hirschen zur Fortpflanzung. Neben dem Verkauf frischer Hirschgeweihe züchtet Herr Hoan die Hirsche auch und lässt sie sich fortpflanzen, um den Nachwuchs zu verkaufen. Nach 3–4 Monaten kann ein Hirsch für 25–30 Millionen VND pro Tier verkauft werden. Die Hirschherde bringt jährlich ein durchschnittliches Einkommen von 130 Millionen VND ein. Für eine Familie auf dem Land ist dies ein gutes Einkommen und ermöglicht dem Paar ein stabiles Leben.
Für die Familie von Frau Le Thi Buoi im Dorf Tan Thanh in der Gemeinde Quynh Lap hat die Zucht von Sikahirschen für den Bast geholfen, vier Kinder großzuziehen und ihnen den Schulabschluss zu ermöglichen. Dank guter Kontakte ist die Hirschzucht in den letzten Jahren zur Haupteinnahmequelle der Familie geworden.
Sie berichtete von ihren Erfahrungen in der Hirschpflege und erklärte, dass Hirsche häufig an Krankheiten wie Milzbrand und Darmerkrankungen leiden. Züchter müssten sich bei der Wahl des geeigneten Arzneimittels auf die Erfahrung und die Merkmale der jeweiligen Krankheit verlassen. Mit einer Herde von 13 Hirschen, darunter fünf weibliche Hirsche zur Zucht und acht männliche Hirsche zur Bastzucht, erwirtschaftet sie ein Einkommen von etwa 150 Millionen VND pro Jahr.
In der Gemeinde Quynh Lap gibt es derzeit in den Weilern Son Long und Tan Thanh einen Hirschzuchtverein mit 15 Mitgliedern und einer Herde von insgesamt über 200 Hirschen. Laut Hirschzüchtern bekommen männliche Hirsche im zweiten Jahr ein Geweih, und weibliche Hirsche beginnen mit zwei Jahren mit der Fortpflanzung. Durchschnittlich liefert ein Hirsch pro Wurf etwa 0,6 bis 0,8 kg Geweih, und das Geweih kann durchschnittlich zweimal pro Jahr gekürzt werden. Der aktuelle Preis für Hirschgeweihe liegt zwischen 10 und 12 Millionen VND/kg, und der Preis für Hirschrassen beträgt 25 bis 30 Millionen VND/Hirsch. Insbesondere hochwertige Hirschrassen werden an vielen Orten innerhalb und außerhalb der Stadt verkauft.
Herr Truong Cong Vu, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quynh Lap, sagte: „Die Zucht von Axishirschen für Bastgeweihe ist derzeit ein Modell mit hoher wirtschaftlicher Effizienz und trägt zur Diversifizierung der lokalen Industrien bei. Um dieses Modell umgehend zu unterstützen, hat der Bauernunterstützungsfonds der Provinz Nghe An zehn Haushalten, die Hirsche züchten, Darlehen in Höhe von insgesamt 500 Millionen VND gewährt.“
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