Was ist Basilikum?
Die Zeitung „Health & Life“ zitierte Timeofindia mit der Aussage, Basilikum sei auch als Basilikum, Rau é, é tía, é que und Huong Thai bekannt. Der wissenschaftliche Name des Basilikums lautet Ocimum basilicum L, var. Basilicum und gehört zur Familie der Lippenblütler (Labiatae).
Der traditionellen Medizin zufolge hat Basilikum einen würzigen Geschmack und negative Eigenschaften und beeinflusst die Lunge, die Milz, das Herz und die Dreifach-Erwärmer-Meridiane. Es hat eine schweißtreibende, schmerzlindernde und harntreibende Wirkung, behandelt Halsschmerzen, Grippe, Allergien und Durchfall und fördert die Milchproduktion.
In der indischen Medizin ist Basilikum als „goldenes Heilmittel“ oder „Königin der Kräuter“ bekannt.
Durch Zugabe von Basilikum zu Wasser lässt sich Basilikumwasser herstellen, ein Getränk, das die geistige und körperliche Gesundheit fördert.
Basilikum ist sehr gut für die Gesundheit
Welche Auswirkungen hat das tägliche Trinken von Basilikumsaft?
Hier sind die Vorteile des täglichen Trinkens von Basilikumwasser:
Gut für das Verdauungssystem
Die Zeitung Lao Dong zitierte Onlymyhealth mit der Aussage, dass diese Verbindungen laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und Untersuchungen des US-amerikanischen National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCIH) die Fähigkeit hätten, Entzündungen im Magen und Darm zu reduzieren und so dazu beizutragen, das Risiko von Magengeschwüren und Darmproblemen zu verringern.
Darüber hinaus tragen sie zum Gleichgewicht der Darmbakterien bei und erleichtern so die Verdauung und Nährstoffaufnahme.
Eine in der Fachzeitschrift Phytotherapy Research veröffentlichte Studie ergab, dass Basilikum Blähungen und Verdauungsstörungen lindern kann. Inhaltsstoffe in Basilikumblättern stimulieren die Sekretion von Verdauungsenzymen, die die Verdauung der Nahrung unterstützen. Dies lindert Beschwerden nach dem Essen und verbessert die Nährstoffaufnahme.
Darüber hinaus helfen die Antioxidantien im Basilikum, die Magenschleimhaut vor den Auswirkungen freier Radikale zu schützen und tragen so dazu bei, das Risiko von Schäden und Geschwüren zu verringern.
Laut der American Dietetic Association (AND) kann Basilikum insbesondere dazu beitragen, Stress abzubauen, einen Hauptfaktor für Verdauungsprobleme. Stress kann das Verdauungssystem stören und Symptome wie Magenschmerzen und Blähungen verursachen.
Reguliert den Blutzucker, gut für Diabetiker
Laut der Zeitung Lao Dong, die sich auf Heathline beruft, enthält Basilikum viele biologische Verbindungen wie Flavonoide, Polyphenole und Eugenol. Diese Verbindungen haben eine starke antioxidative Wirkung und helfen, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen – eine der Ursachen für Diabeteskomplikationen.
Das im Basilikum enthaltene Eugenol kann die Insulinaktivität verbessern und dem Körper dabei helfen, den Blutzuckerspiegel effektiver zu kontrollieren.
Untersuchungen zeigen, dass der tägliche Verzehr von Basilikumblattextrakt den Nüchtern- und postprandialen Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes deutlich senkt. Dies liegt daran, dass Basilikum die Bauchspeicheldrüse zur Insulinproduktion anregt und die Zellempfindlichkeit gegenüber Insulin verbessert.
Dank seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften trägt Basilikum dazu bei, das Risiko von Diabetes-Komplikationen wie Gefäß- und Nervenschäden sowie Nierenversagen zu reduzieren. Die im Basilikum enthaltenen Flavonoide schützen die Blutgefäßwände, verbessern die Durchblutung und beugen Arteriosklerose vor – einem häufigen Problem bei Diabetikern.
Stärkung der Immunität
Basilikum ist für seine immunmodulatorischen Eigenschaften bekannt und kann die körpereigene Immunreaktion stärken. Regelmäßiges Trinken von Basilikumwasser kann das Immunsystem stärken und dem Körper helfen, Infektionen besser zu bekämpfen.
Verbessern Sie die Gesundheit der Atemwege
Traditionell wird Basilikum zur Linderung von Atemwegsbeschwerden wie Husten, Erkältungen und Asthma eingesetzt. Daher hat das Trinken von Basilikumwasser eine beruhigende Wirkung und lindert Beschwerden der Atemwege.
Darüber hinaus hat Basilikum schleimlösende Eigenschaften und lindert Husten, Reizungen und Erkältungssymptome.
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Basilikum trägt zum Schutz des Herzens bei, indem er oxidativen Stress und Entzündungen reduziert. Regelmäßiger Konsum von Basilikumsaft kann zudem die Durchblutung verbessern, den Cholesterinspiegel senken, den Blutdruck regulieren und so das Risiko von Herzkomplikationen verringern.
Schützen Sie Ihre Mundgesundheit
Die antibakteriellen Eigenschaften von Basilikum können bei der Bekämpfung von Mundinfektionen helfen und die allgemeine Mundgesundheit verbessern. Mundspülungen mit Basilikumwasser fördern die Gesundheit des Zahnfleisches und reduzieren Mundgeruch.
Verbesserung der Nierenfunktion
Basilikum wirkt als natürliches Diuretikum und unterstützt die Nierenfunktion, indem es die Harnausscheidung und Entgiftung fördert. Regelmäßiger Genuss von Basilikumwasser kann der Bildung von Nierensteinen vorbeugen und die allgemeine Gesundheit der Harnwege unterstützen. Basilikumwasser hilft außerdem, den Harnsäurespiegel zu senken, was für die Nierengesundheit wichtig ist.
Zusätzlich zu diesen Effekten hilft das regelmäßige Trinken von Basilikumwasser auch dabei, ein angemessenes Gewicht zu halten, den Körper zu entgiften, die Gesundheit der Haut wiederherzustellen und Hautprobleme wie Akne, dunkle Flecken usw. zu bekämpfen.
Wie man Basilikumwasser macht
Die Zeitung „Health & Life“ zitierte eine Timeofindia-Seite mit Anweisungen zur Herstellung von Basilikumwasser wie folgt:
Zutaten: Frische oder getrocknete Basilikumblätter in ausreichender Menge.
Herstellung:
- Basilikumblätter waschen, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen.
- Wasser zum Kochen bringen, Basilikumblätter hinzufügen und 10–15 Minuten weiterkochen, um die nützlichen Verbindungen aus den Blättern zu extrahieren.
- Entfernen Sie die Blätter. Sie können dem Basilikumwasser Zitrone und Honig hinzufügen, um Geschmack zu verleihen. Trinken Sie es warm oder kalt (je nach Wunsch und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden).
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Quelle: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html
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