Fischer aus Da Nang verdienen täglich Millionen, nachdem sie Tonnen von Garnelen gefangen haben
Samstag, 6. April 2024, 08:00 Uhr (GMT+7)
Winzige Garnelen werden an Land gebracht und von Händlern zu den örtlichen Märkten begleitet, wodurch die Fischer jeden Tag Millionen von Dong „einstreichen“ können.
Heutzutage wimmelt es am Strand am Fuße der Halbinsel Son Tra (Bezirk Tho Quang, Distrikt Son Tra, Da Nang) schon vom frühen Morgen an von Käufern und Verkäufern von Meeresgarnelen.
Garnelenfischerboote werden von Fischern aus den Bezirken Tho Quang und Man Thai (Bezirk Son Tra) am Vortag zwischen 16 und 17 Uhr ausgesandt und erreichen das Ufer am nächsten Morgen um 5:30 Uhr. Die Garnelen werden in Korbbooten vom Boot ans Ufer transportiert.
Viele Fischer berichten, dass es dieses Jahr mehr und größere Garnelen gibt als im Vorjahr, weshalb Händler große Mengen davon kaufen. Je nach Qualität, Größe und Frische kosten die Garnelen zwischen 13.000 und 20.000 VND/kg.
„Nach Tet ist Garnelensaison. Jedes Boot, das die ganze Nacht fischt, kann etwa 400 bis 500 Kilogramm Garnelen fangen. An manchen Tagen können sie bis zu einer Million verdienen“, sagte der Fischer Nguyen Thanh (wohnhaft im Bezirk Son Tra, Da Nang) aufgeregt.
Nach dem Kauf können die Garnelen zum Verzehr getrocknet oder zur Herstellung von Garnelenpaste oder anderen Gerichten verwendet werden.
Jede Fahrt aufs Meer bringt eine große Menge Garnelen ein. Viele kleine Boote müssen nur in Küstennähe fischen, um Tonnen von Garnelen zu fangen.
Meeresgarnelen werden auch als Garnelen oder Seegarnelen bezeichnet und kommen ab etwa Oktober des Vorjahres vor, am häufigsten von Dezember bis zum Ende des dritten Mondmonats des folgenden Jahres.
Von Fischern frisch gefangene und an Land gebrachte Garnelen.
Viele Leute kamen gleich zum Kaufen, nachdem die Garnelen an Land gebracht worden waren.
Nachdem sie frische Meeresgarnelen der Güteklasse 1 gekauft haben, transportieren die Händler Körbe mit Garnelen auf Motorrädern an Land, um sie auf den Märkten in der Stadt zu verkaufen.
Die Fischer haben eine gute Saison und die Händler sind kauffreudig, was für ein geschäftiges Treiben am Strand von Tho Quang sorgt.
Dieu Binh
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