Wie können die Menschen einer Kommune in Kon Tum mit dem Anbau von Durian und Thai-Jackfrüchten 50 Milliarden Dollar pro Jahr verdienen?

Seit Jahresbeginn wurden im Rahmen des Verbundmodells für die Produktion und Verarbeitung land- und forstwirtschaftlicher Produkte von Herrn Pham Ngoc Su in der Gemeinde Dak Pxi im Bezirk Dak Ha ( Kon Tum ) 1.450 Tonnen Durian und Thai-Jackfrüchte geerntet und auf den chinesischen Markt exportiert, wobei der Erlös über 50 Milliarden VND erreichte.

Arbeiter verpacken Durian für den Export in Herrn Sus Anlage. Foto: Ngoc Hoa.

Verlieben Sie sich in den „Königsbaum“

Um über eine so große Einnahmequelle zu verfügen, haben Herr Su und seine Mitglieder 220 Hektar mit Durianfrüchten bepflanzt, die als Zwischenfrucht mit thailändischen Jackfrüchten angebaut und gemäß den GlobalGAP-Standards produziert werden.

Davon hat der Durianbaum gerade Früchte für die erste Ernte (2024) getragen, mit einer Fruchtproduktion von 450 Tonnen im Wert von 36 Milliarden VND. Der thailändische Jackfruchtbaum wird im Jahr 2021 Früchte tragen, mit einer durchschnittlichen Produktion von 1.000 Tonnen pro Jahr, einem durchschnittlichen Exportpreis von 15.000 VND/kg und einem Produktionswert von mehr als 15 Milliarden VND/Jahr.

Darüber hinaus sah das Modell auch die Anpflanzung von Do-Bäumen auf einer Fläche von 45 Hektar vor, zunächst um einen Windschutzgürtel für die oben genannten Obstgärten zu schaffen und später, um Samen zu sammeln und Holz für die Wirtschaft zu gewinnen.

Herr Pham Anh Tuan (ein Mitglied des Modells) sagte, dass das Ziel seiner Gruppe beim Zwischenfruchtanbau von Thai-Jackfrüchten mit Durian darin bestehe, die kurzfristige Nutzung zu nutzen, um die langfristige zu unterstützen, da es sich bei den in Produktion gebrachten Setzlingen um sehr frühe Thai-Jackfrüchte handele und diese nach 18 Monaten Pflanzzeit bei guter Pflege kommerziell genutzt werden könnten.

Gute landwirtschaftliche Praktiken an Obstbäumen nach internationalen Standards (GlobalGAP) zielen auf den Exportmarkt der produzierten Früchte ab. Neben dem Anbau der superfrühen thailändischen Jackfruchtsorte umfasst das Modell auch die Duriansorte Musang King, die Sorte mit der besten Qualität und dem höchsten Exportwert heute.

Herr Tuan fügte hinzu, dass zuvor mit diesem Modell 400 Hektar Kautschuk angepflanzt worden seien, man sich später jedoch herausgestellt habe, dass die Kautschukbäume nicht für den örtlichen Boden und die Ökologie geeignet seien, der Latexertrag gering und die Produktionseffizienz nicht so hoch sei wie bei manchen Obstbäumen in der Gegend, sodass man auf den Anbau von Durian und Thai-Jackfrüchten umsteigen musste.

Zusätzlich zu den oben genannten Einnahmen schafft dieses Verknüpfungsmodell auch Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für 60–70 ethnische Menschen in der Region, mit einem Gehalt von 7–10 Millionen VND/Person/Monat, ohne Essen, Trinken, Ruhezeiten vor Ort und monatliche Sozialversicherung für die Arbeiter.

Durian wird hauptsächlich mit organischem Dünger gedüngt, was zu sehr ausgewogenen und schönen Früchten führt. Foto: Ngoc Hoa.

Es wird erwartet, dass die Einnahmen der im Modell berücksichtigten Durian- und Jackfruchtgärten nach dem Eintritt in die ertragsreichste Phase Hunderte Milliarden Dong erreichen werden, da die Durian als „Königin“ der tropischen Früchte gilt und nicht nur die beste Qualität bietet, sondern auch stets zu einem um ein Vielfaches höheren Preis als andere Früchte verkauft wird.

China hingegen, der weltweit größte Verbrauchermarkt für Durian, konnte diese Pflanze bisher nur im Versuchsmaßstab mit etwa 500 Bäumen anbauen.

Herr Tuan erzählte außerdem, dass seine Heimatstadt im Bezirk Yen Lac (Vinh Phu) liegt und er seit 2019 über Verwandte an diesem Modell teilnimmt. Um Kapital für dieses Produktionsmodell zu haben, musste Herr Tuan den Großteil seines Wohngrundstücks verkaufen, das Nutzungsrecht für das dritte Feld der Familie auf dem Land pachten und anschließend seine Frau und Kinder nach Kon Tum holen, um sich dort für längere Zeit niederzulassen. Inzwischen hat sich das Leben seiner Familie stabilisiert, und er kann allmählich Geld anhäufen.

Geheimnisse des intensiven Durian-Anbaus für den Export

Laut Herrn Pham Thanh Luan (technischer Leiter des Modells) müssen für den Duriananbau gemäß GlobalGAP hügelige Gebiete mit nährstoffreichem Boden, einer Neigung von unter 300 Grad und einem pH-Wert des Bodens zwischen 5,5 und 6,0 ausgewählt werden, die frei von Stoffen sind, die die Fruchthygiene gefährden. Um die Bewässerung der Pflanzen zu erleichtern, müssen vor allem Gebiete in der Nähe von Flüssen und Bächen durch das Gebiet fließen, genauer gesagt in der Nähe des Flusses Dak Pxi.

Um die Obstbäume jedoch proaktiv zu bewässern, müssen die im Modell beteiligten Haushalte dennoch eine Reihe von Tanks auf den Berggipfeln bauen, dann Wasser aus dem Fluss nach oben pumpen, um es zu klären und zu filtern, und es dann in die an jeder Baumwurzel installierten Düsensäulen leiten, um je nach Wachstums- und Entwicklungsstadium der Ernte Wasser auf Durian- und Jackfrüchte zu sprühen.

Zuvor mussten die Haushalte auch Maschinen einsetzen, um Unkraut zu jäten, Obstbaumreihen anzulegen und entlang der Höhenlinien der Hügel zu reisen, um sich bequem fortzubewegen und die Feldfrüchte zu pflegen und zu ernten.

Was die Pflanzensorten betrifft, wählen die Haushalte nur gesunde, krankheitsfreie Setzlinge aus, die aus den ursprünglichen Obstgärten stammen. Auch was die Düngemittel betrifft, verwenden sie nur Düngemittel, deren Herstellung und Vertrieb auf dem vietnamesischen Markt vom Staat zugelassen ist.

Verwenden Sie außerdem auf keinen Fall chemische Herbizide und Pestizide. Um einen hohen Ertrag und eine hohe Qualität der Durianbäume zu erzielen, kaufen Haushalte daher oft importierten Geflügelmist aus Belgien oder Norwegen und teilen ihn in vier Düngemittel für den Garten auf, jedes Mal 5–6 kg pro Baum. Das erste Düngemittel wird unmittelbar nach der Ernte in Kombination mit dem Beschneiden und Reinigen des Gartens ausgebracht, die restlichen Male wird jeweils alle 60 Tage, 120 Tage und 180 Tage gedüngt.

Die superfrühe thailändische Jackfrucht ist 18 Monate nach der Pflanzung reif für den kommerziellen Einsatz. Foto: Ngoc Hoa.

Was die Lösung mit der Verwendung chemischer Düngemittel für Durian betrifft, düngen Haushalte nur zweimal im Abstand von 10 Tagen mit NPK 13-13-13+TE, die Dosierung beträgt 0,5–0,7 kg/Baum/Mal (die erste Düngung erfolgt, gleich nachdem der Baum nach etwa 50 Tagen junge Früchte trägt).

Zusätzlich düngen Sie die Blütenknospen jedes Baumes mit 3–4 kg Van-Dien-Phosphatdünger; düngen Sie für reife, schöne, süße gelbe Früchte (20 Tage vor der Ernte) mit einer Dosierung von 0,3–0,5 kg Kaliumchlorid pro Baum. Hinweis: Verwenden Sie Düngemittel und Pestizide gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung.

Bei der Vorbeugung von Krankheiten an Durianbäumen legen die Haushalte stets mehr Wert auf die Vorbeugung als auf die Behandlung und setzen vorrangig Pflanzenschutzmittel mikrobiellen und pflanzlichen Ursprungs ein. Außerdem wird gesprüht, wenn die Licht-, Feuchtigkeits- und Lufttemperaturbedingungen die Entwicklung und Schädigung von Pilzen begünstigen, und wenn die ersten Krankheitsflecken gerade erst aufgetreten sind oder sich die Larven noch im ersten Stadium befinden.

Es ist bekannt, dass Haushalte, um diese Arbeit proaktiv und gut erledigen zu können, nicht nur in Drohnen investieren müssen, die an relativ ruhigen Tagen Pestizide versprühen, um Schädlingen vorzubeugen, sondern auch Maschinen kaufen müssen, um an windigen Tagen Pestizide vom Boden aus zu versprühen.

Die in Herrn Sus Betrieb nach GlobalGAP produzierten Durianfrüchte sind stets köstlich, sauber und schön und werden vom Markt und seinen Partnern geschätzt. Foto: Ngoc Hoa.

Um thailändische Jackfrüchte und Durianfrüchte in die Welt zu exportieren, müssen die Haushalte vor jeder jährlichen Ernte Proben der Früchte entnehmen, diese nach Ho-Chi-Minh-Stadt bringen, spezialisierte Agenturen mit der Analyse beauftragen und die Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften erfüllen, bevor sie mit der Ernte und dem Export aus dem Garten fortfahren können, denn Händler, die zum Exportieren kommen, verlangen von den Gärtnern immer, ihnen das Lebensmittelsicherheitszertifikat vorzulegen, bevor sie den Vertrag abschließen.

„Die Pflanzenschutzbehörde hat drei Anbaugebietscodes mit einer Gesamtfläche von 103 Hektar für den Export der superfrühen thailändischen Jackfrucht und der Musang King Durian des Modells erteilt.

„In der kommenden Zeit wird das Modell seine Verbindung und sein Joint Venture mit Landwirten in der Region ausweiten und den Produktionsumfang der oben genannten Früchte auf 1.000 Hektar erhöhen, um gemeinsam mit den Behörden und der Bevölkerung der Provinz dazu beizutragen, die Resolution des Parteikomitees der Provinz Kon Tum zur gründlichen Entwicklung der landwirtschaftlichen Rohstoffproduktion unter Einsatz von Hochtechnologie in Verbindung mit der Verarbeitungsindustrie und dem Verbrauchermarkt bis 2025 erfolgreich umzusetzen, mit einer Vision bis 2030“, fügte Herr Pham Ngoc Su hinzu.

Quelle: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm