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Aussichten des ersten Modells für die Zucht schwarzer Hühner im Distrikt Tan Ky

Việt NamViệt Nam01/05/2024

Die Familie von Frau Cao Thi Huong in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky ist einer der armen Haushalte in der Region. Ende 2023 wurde Frau Huong mit 50 schwarzen Hühnern aus dem Programm zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Bezirk Tan Ky unterstützt.

Seitdem Frau Huong die Hühner erhalten hat, kümmert sie sich gut um sie und jetzt sind sie bereit zum Verkauf.

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Das Modell der Schwarzhuhnzucht in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky fördert die wirtschaftliche Effizienz. Foto: Quang An

Frau Huong sagte: „Die Familie hatte diese Hühnerrasse noch nie zuvor gezüchtet und war daher sehr besorgt, als sie Unterstützung erhielt, da sie befürchtete, die Hühner seien nicht an das hiesige Wetter und Klima gewöhnt. Nachdem die Hühner jedoch gemäß den Anweisungen der Landwirtschaftsbeamten des Bezirks und der Gemeinde gezüchtet wurden, gewöhnten sie sich allmählich an die Bedingungen und wuchsen gut. Obwohl dies der erste Versuch war, war die Überlebensrate dieser Hühnerrasse sehr hoch. Meine Familie erhielt 50 Hühner. Nach über drei Monaten Pflege starb nur ein Huhn an einer Krankheit, der Rest war gesund.“

Frau Huongs Familie ist einer von 39 Haushalten in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky, die bei der kommerziellen Zucht schwarzer Hühner unterstützt werden. Dieses Modell ist Teil des Projekts zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen und zur Entwicklung eines Armutsbekämpfungsmodells im Jahr 2023 im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Bezirk.

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Obwohl die schwarzen Hühner nur experimentell gezüchtet wurden, sind sie im Bezirk Tan Ky gesund und liefern stabile Leistungen. Foto: Xuan Hoang

Die geförderten Haushalte sind arme und armutsgefährdete Haushalte in der Gemeinde Nghia Phuc. Jeder Haushalt erhält 50 21 Tage alte schwarze Hühner, die vorschriftsmäßig geimpft wurden, um sicherzustellen, dass die Hühner den Gesundheitsstandards entsprechen und frei von Krankheiten sind. Die Gesamtinvestition des Projekts beträgt fast 300 Millionen VND, wovon der Staat 244 Millionen VND unterstützt. Das Projekt zielt darauf ab, Wissen und Techniken zur Hühnerzucht zu vermitteln und armen und armutsgefährdeten Haushalten die Möglichkeit zu geben, Kapital für die Entwicklung der Tierzucht zu haben, Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen zu steigern. So trägt es zur nachhaltigen Bekämpfung des Hungers und der Armut bei.

Den Aufzeichnungen und Bewertungen des Bezirks Tan Ky zufolge handelt es sich hierbei um eine wertvolle Hühnerrasse mit wenigen Krankheiten, die sich durch schwarzes Fleisch, schwarze Knochen, geringen Fettgehalt, festes und schmackhaftes Fleisch und eine hohe Überlebensrate von 95 bis 98 % auszeichnet, obwohl sie gerade erst zu Testzwecken in einem neuen Land eingeführt wurde.

Insbesondere die Produktion von schwarzen Hühnern ist sehr günstig, wenn viele Händler sowie Organisationen und Einzelpersonen große Mengen bestellen. Verkaufsfertige Hühner kosten zwischen 140.000 und 160.000 VND/kg und wiegen zwischen 1,5 und 2 kg.

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Schwarzes Hähnchen ist eine Spezialität, die viele Gäste lieben. Foto: PV

In der Diskussion erklärte Herr Nguyen Van Thuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tan Ky: „Das Modell der Schwarzhuhnzucht wurde in der Region zwar erst kürzlich erprobt, hat aber bereits deutlich an wirtschaftlicher Effizienz gewonnen, sodass die Region dieses Modell in Zukunft übernehmen wird.“ Darüber hinaus wies der Bezirk das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie die Gemeinden, in denen das Modell eingesetzt wird, an, die Züchter regelmäßig zu kontrollieren und zu unterstützen, damit die Rasse Schwarzhuhn stabil wachsen kann. Wichtig ist, dass arme und armutsgefährdete Haushalte bei der Unterstützung darauf achten, diese Einkommensquelle für Reinvestitionen und die Aufstockung ihrer Bestände zu nutzen. Dadurch wird die Armut nachhaltig reduziert und die Effektivität gefördert – der ursprüngliche Hauptzweck des Projekts.


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