Durian wird bei der Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation in der Provinz Ben Tre für den Export ausgewählt.
Viele Potenziale und Vorteile
Vietnam verfügt über eine Obstbaumfläche von 1,2 Millionen Hektar mit einer Produktion von über 12 Millionen Tonnen Obst pro Jahr. Der gesamte Exportumsatz von Obst und Gemüse wird 2024 7,148 Milliarden USD erreichen, ein Anstieg von 28 % gegenüber 2023. Der Exportumsatz von Obst und Gemüse in den ersten 5 Monaten des Jahres 2025 wird 2,3 Milliarden USD erreichen, ein Rückgang von 13,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2024. Vietnamesisches Obst und Gemüse ist derzeit auf über 80 Märkten weltweit vertreten. China ist Vietnams größter Exportmarkt für Obst und Gemüse und machte im Zeitraum vor 2025 65–70 % des gesamten vietnamesischen Exportumsatzes an Obst und Gemüse aus. Die Vereinigten Staaten sind der zweitgrößte Markt für vietnamesisches Obst und Gemüse, wobei der Exportumsatz in den letzten Jahren stark gewachsen ist. Zu den Hauptprodukten zählen Kokosnuss, Durian, Drachenfrucht, Mango, Longan, Litschi, Rambutan ... Außerdem bevorzugen Märkte für vietnamesisches Obst Korea und die EU ...
Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, sagte: „Viele Unternehmen und Genossenschaften haben proaktiv in Produktionstechnologie investiert und Standards wie Global GAP und VietGAP angewendet, um die Produktqualität und Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischen Obstes zu verbessern. Darüber hinaus hat Vietnam 17 Freihandelsabkommen der neuen Generation unterzeichnet, die hervorragende Möglichkeiten für den Zugang zu potenziellen Märkten eröffnen, mit Zollanreizen, die teilweise bei 0 % liegen. Die Förderung einer intensiven und verfeinerten Verarbeitung trägt dazu bei, den Produktwert zu steigern, Exportprodukte (Säfte, Trocken- und Tiefkühlfrüchte usw.) zu diversifizieren und die Abhängigkeit von Frischobst zu verringern.“
Japan ist derzeit der drittgrößte Exportmarkt für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte Vietnams und macht fast 7 % des Exportumsatzes in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei aus. Im Jahr 2024 wird das Land mehr als 4 Milliarden US-Dollar erreichen. Die durchschnittliche Wachstumsrate der letzten 10 Jahre liegt bei über 6 % pro Jahr. Im Jahr 2024 wird sich die Menge des aus Vietnam nach Japan importierten Reises im Vergleich zu 2023 fast verzehnfachen. Bereits in den ersten fünf Monaten des Jahres 2025 wird die Menge des importierten Reises die des gesamten Jahres 2024 übersteigen. Frische Früchte wie Litschi, Mango, Drachenfrucht und Longan sind bei den japanischen Verbrauchern sehr beliebt. Ein vietnamesisches Unternehmen hat in der diesjährigen Litschi-Saison seit Saisonbeginn über 100 Tonnen frische Litschi exportiert und wird bis Saisonende voraussichtlich 200 Tonnen erreichen. Auch AEON und andere gehobene Supermärkte importieren aktiv vietnamesische Produkte. Frische Litschi wird im Einzelhandel und über Online-Plattformen wie soziale Netzwerke und Amazon verkauft“, so Ta Duc Minh, Berater des vietnamesischen Handelsbüros in Japan.
Kurzfristige und langfristige Lösungen
Trotz vieler ermutigender Ergebnisse steht Vietnams Agrarsektor angesichts einer potenziell instabilen Weltwirtschaft , zunehmenden Protektionismus und immer strengerer nichttarifärer Handelshemmnisse unter großem Druck, insbesondere bei stark saisonabhängigen Produkten (Litschi, Longan, Mango, Rambutan, Drachenfrucht, Durian usw.), Aufträge aufrechtzuerhalten, Marktanteile zu behaupten und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu verbessern. Die wichtigsten Importmärkte für vietnamesische Agrarprodukte verschärfen ständig ihre technischen Standards, Umwelt-, Rückverfolgbarkeits- und Arbeitsbedingungen, und gleichzeitig herrscht ein immer härterer Handelswettbewerb, der einheimische Unternehmen vor große Schwierigkeiten stellt. Im Inland erfolgt die Produktion noch immer überwiegend in kleinem Maßstab, es mangelt an Verknüpfungen in der Wertschöpfungskette und es mangelt an rückständigen Konservierungs- und Verarbeitungstechnologien. Saisonale Merkmale erhöhen den Druck bei Ernte, Transport und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte, was leicht zu Staus und Preisverfällen führt. Darüber hinaus sind die Nacherntetechnologie und die Logistik noch schwach, beispielsweise ist die Infrastruktur für Kühllagerung und Kühltransport nicht ausreichend entwickelt, um alle Phasen abzudecken. Die Logistikkosten sind nach wie vor hoch, was die Qualität frischer Produkte und die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigt.
Um die Schwierigkeiten zu überwinden und nachhaltige Obst- und Gemüseexporte zu fördern, muss Vietnam nach Ansicht vieler Experten die Trends und den Geschmack der Verbraucher vor Ort berücksichtigen. Laut Herrn Ta Duc Minh legen die Japaner Wert auf Rückverfolgbarkeit und strenge Standards. 70 % der Verbraucher sind bereit, für zertifizierte Produkte mehr zu bezahlen. Schöne Verpackungen und umfassende Informationen können den Konsum um 20–30 % steigern. Die Attraktivität und Anziehungskraft der Verpackung hat dazu beigetragen, dass die Produkte die japanischen Verbraucher überzeugen konnten. Die Preise in Japan sind stabil, erfordern aber eine hohe Qualität. Vietnamesische Unternehmen sollten nicht mit niedrigen Preisen konkurrieren, sondern durch intensive Verarbeitung Mehrwert schaffen. Beispielsweise ist Trockenobst zwei- bis dreimal wertvoller als frische Produkte. Umweltfreundliche Verpackungen: 60 % der Japaner kaufen lieber nachhaltige Verpackungen.
Vietnam benötigt eine wirksame Koordination zwischen funktionalen Agenturen von der zentralen bis zur lokalen Ebene, Wirtschaftsverbänden/Industrien und Unternehmen, um gemeinsam aktuelle Schwierigkeiten zu lösen und den Export von saisonalem Obst und Gemüse zu fördern. Laut Herrn Dang Phuc Nguyen besteht die unmittelbare Lösung darin, digitale Technologien in Betracht zu ziehen und anzuwenden, umständliche und ineffektive Exportverfahren für Unternehmen zu vereinfachen, damit Waren schnell über Grenzübergänge, Seehäfen und Flughäfen abgefertigt werden können; umgehend mit Grenzübergängen zusammenzuarbeiten, um die Zollabfertigung von stark saisonabhängigen und verderblichen Waren wie Litschis, Longans, Mangos, Drachenfrüchten usw. zu priorisieren. Langfristig ist es notwendig, sich auf Investitionen in Anbaugebiete, saubere und sichere Produktionsprozesse mit klarer Rückverfolgbarkeit zu konzentrieren; die Kapazitäten zur Kontrolle von Pestizidrückständen und Schwermetallen zu verbessern; Investitionen in die Entwicklung weiterer und verfeinerter Verarbeitungstechnologien zu unterstützen, um Produkte mit hohem Mehrwert zu diversifizieren; in Logistik und Nacherntetechnologie zu investieren, wie z. B. die Unterstützung und Investition in die Entwicklung von Kühllagern, spezialisierten Kühltransporten, sowie die Erforschung und Anwendung fortschrittlicher Konservierungstechnologien, um Verluste zu reduzieren und die Produktqualität zu sichern.
In Bezug auf den chinesischen Markt wies Herr Nguyen Huu Quan, Leiter des vietnamesischen Handelsbüros in Nanning (China), darauf hin, dass der chinesische Markt zunehmend höhere Anforderungen an Qualität, Lebensmittelhygiene und -sicherheit stelle. Daher müsse Vietnam das Management und die Überwachung landwirtschaftlicher Produkte direkt in den Produktionsstätten und Anbaugebieten stärken, um Lebensmittelhygiene, -sicherheit und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Exportförderungsmaßnahmen müssten zudem durch die aktive Teilnahme an spezialisierten Landwirtschaftsmessen und die Organisation von Großveranstaltungen wie Obstfesten und Agrarproduktwochen im lokalen Vertrieb und Einzelhandel gefördert werden. Insbesondere während der Saison sollten Unternehmen den See- und Schienentransport für geeignete Produkte nutzen, um Staus an den Grenzübergängen zu vermeiden.
Artikel und Fotos: MY THANH
Quelle: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-de-nong-san-viet-rong-duong-xuat-ngoai-a188089.html
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