Goldene Drachenfrucht – neue Richtung

Derzeit suchen einige Bauernhöfe in Binh Thuan nach neuen Möglichkeiten für die Drachenfrucht. Die gelbe Drachenfrucht verfügt über einen Selbstschutzmechanismus und eine dicke, glänzende Schale, sodass sie keine Pestizide aufnimmt. Da sie von Natur aus resistent gegen Insekten ist, eignet sie sich für den biologischen Anbau.

Das Besondere an der gelben Drachenfrucht ist, dass sie auf einem dicken, gepflegten Untergrund wachsen muss. Daher sind dort Insekten anzutreffen, die die Wurzeln zerstören. Um diese Insekten zu bekämpfen, ist es notwendig, Probiotika in Düngemittel zu kultivieren. Das raue Wetter in Binh Thuan erschwert jedoch das Überleben von Probiotika. Eine regelmäßige Probiotika-Ergänzung ist erforderlich.

Die leuchtend gelbe Farbe der gelben Drachenfrucht ist bei den Verbrauchern sehr gefragt. Ihr Nährwert ist höher als der der weißfleischigen Drachenfrucht, weshalb sie weit verbreitet ist. Die größte Herausforderung beim Anbau der gelben Drachenfrucht besteht darin, dass der Baum nicht auf natürliche Weise bestäubt wird. Im Gegensatz zu anderen Drachenfruchtarten kann der Pollen der gelben Drachenfrucht nicht keimen. Die männlichen und weiblichen Stempel der Blüten der gelben Drachenfrucht stehen weit auseinander, sodass die Möglichkeit eines Kontakts gering ist. Die Bestäubung der Blüten muss von Hand durch ein Team erfahrener und geschulter Arbeiter erfolgen. Die Blütezeit der Drachenfrucht ist zwischen 21 und 22 Uhr, die Blütezeit ist zwischen 23 und 2 Uhr am stärksten. Zu dieser Zeit müssen die Arbeiter die Blüten bestäuben, um eine gute Produktivität zu erzielen, da der Pollen der Blüten zu dieser Zeit am reifsten ist. Daher muss bei der Auswahl der jungen Knospen ein gleichmäßiges Verhältnis eingehalten werden. So wird eine ungleichmäßige Blüte und damit verbundene Bestäubungsschwierigkeiten vermieden.

Die zur Bestäubung der gelben Drachenfrucht verwendeten Pollen sind meist lila-rosa Drachenfrucht LD5, rot H14 oder taiwanesisches Rot. Von den drei zur Bestäubung der gelben Drachenfrucht verwendeten Sorten liefert die taiwanesische rote Drachenfrucht, wenn sie mit gelben bestäubt wird, die beste Qualität. Das beste Fruchtfleisch ist klar, zäh, duftend, süß, kernarm, saftig und nicht zu weich. Bei Bestäubung mit weißen oder lila-rosa Drachenfrüchten ist das Fruchtfleisch fest, knusprig und undurchsichtig weiß.

Die Blütezeit der gelben Drachenfrucht unterscheidet sich von anderen Drachenfruchtgebieten, daher ist die Bestäubung sehr schwierig. Wetterfaktoren beeinflussen zudem Erfolg oder Misserfolg der Bestäubung. Manchmal regnet es direkt nach der Bestäubung, und die Bemühungen von Technikern und Arbeitern werden zunichte gemacht. Die vom Regen getroffenen Früchte sind in der Regel klein, haben wenige Kerne und sind oft an der Spitze verfault. Von der Blüte bis zur Ernte vergehen etwa 30 Tage.

Nach der Bestäubung folgt die Entwicklungsphase der gelben Drachenfrucht. In dieser Phase muss der Baum ausreichend mit Wasser und Nährstoffen versorgt werden. Ingenieure und Arbeiter arbeiten Tag und Nacht.

Da der Baum während der Knospenphase viel Honig absondert, der häufig Insekten anlockt, ist die Insektenbekämpfung recht aufwendig, da die Arbeiter die Insekten mit der Hand fangen müssen. Es ist jedoch notwendig, einige von Insekten gefressene Früchte liegen zu lassen, um sie zu einem konzentrierten Behandlungspunkt zu locken. Zur Abwehr kleiner Insekten müssen ätherische Öle aus Pflanzen wie Knoblauch, Chili, Zitronengras, Zitrone und Nelken verwendet werden.

Nach etwa zwei Tagen Bestäubung den Drachenfruchtbart entfernen und den Fruchthals reinigen, um Fäulnis zu vermeiden. Nach etwa einer Woche nach dem Entfernen der Blütenblätter den Stempel entfernen, um das Eindringen von Bakterien zu verhindern.

Der Anbau von Bio-Drachenfrüchten ist schwierig, erfordert aber Leidenschaft, Überzeugung und den Wunsch, den Kunden hochwertige und sichere Produkte anzubieten. Und auch eine neue Richtung für das Erscheinungsbild der Binh Thuan Drachenfrucht.

Quelle