Über die süße Frucht
Ninh Thuan (alt), bekannt als das „raue Juwel des trockenen Landes“, zeichnet sich durch ein sonniges und windiges Klima aus. Diese scheinbar rauen Bedingungen haben durch Menschenhand und die Unterstützung von Wissenschaft und Technologie das „heiße wie Rang“ Land in fruchtbare Obstgärten verwandelt und den Menschen ein Leben in Wohlstand ermöglicht. Trauben und Äpfel sind die beiden Hauptanbauprodukte dieses Landes. Mit fast 1.000 Hektar Trauben, die über 26.000 Tonnen pro Jahr einbringen, und mehr als 1.300 Hektar Äpfeln mit einem Ertrag von über 40.000 Tonnen pro Jahr investieren die Bauern in Ninh Thuan (alt) kontinuierlich in den Anbau nach Sicherheits- und Qualitätsstandards. Auf mehr als 31 % der Weinbaufläche wird automatische Bewässerungstechnologie gemäß VietGAP- und Bio-Standards eingesetzt. Dank dieser Technologie kann jeder Hektar Weinbau beeindruckende Erträge von 600 Millionen VND bis 2 Milliarden VND pro Ernte einbringen. Darüber hinaus haben sich auch Grünspargel (über 300 Hektar) und Aloe Vera (350 Hektar) als hochwertige, vollständig an die hiesigen Böden angepasste Nutzpflanzen etabliert.
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| Einige herausragende Früchte der neuen Provinz Khanh Hoa . |
Khanh Hoa (das alte Khanh Hoa) ist berühmt für seine fruchtbaren Gärten, in denen Obstbäume zu Symbolen geworden sind. Die riesigen Mangogärten in Cam Lam – Cam Ranh mit einer Fläche von fast 9.000 Hektar und einem Ertrag von Zehntausenden Tonnen pro Saison sind nicht nur Nutzpflanzen , sondern auch Teil des kulturellen Erbes und tief mit dem Leben vieler Generationen verbunden. Insbesondere die Durian „Goldener Reis mit kleinen Kernen“ aus Khanh Son ist eine berühmte Marke und wird auf dem Markt wegen ihres köstlichen und charakteristischen Geschmacks sehr geschätzt. Obwohl die Anbaufläche noch bescheiden ist, ist der wirtschaftliche Wert der Durian enorm: Allein in Khanh Son brachten 1.700 Hektar Ernte in der Ernte 2024 fast 1.300 Milliarden VND ein. Daneben ist die grünschalige Grapefruit (etwa 1.500 Hektar) eine wichtige Nutzpflanze, die Tausenden von Haushalten in den Bergregionen hilft, der Armut zu entkommen und sich sozial zu entwickeln.
Grüner und hochtechnologischer landwirtschaftlicher Einfluss
Bei einer Wanderung durch die Süßobstregionen verdankt Khanh Hoa seinen Erfolg nicht nur seiner einzigartigen Qualität, sondern auch seinem Engagement für einen umweltfreundlicheren Anbau. Von saftigen Weintrauben bis hin zu duftenden Durianfrüchten – alles ist auf sichere Produktionsprozesse gemäß VietGAP und Bio-Standards ausgerichtet und nutzt Spitzentechnologie zur Wertsteigerung. Im sonnigen und windigen Süden der Provinz (ehemals Provinz Ninh Thuan) wurden bisher drei Hightech-Agrargebiete mit einer Fläche von 1.355 Hektar erschlossen; 30 Hightech-Agrarprojekte wurden errichtet und effektiv betrieben. Dadurch erreichte der Produktionswert 990 Millionen VND/ha/Jahr. Allein Hightech-Melonen und -Trauben erzielten mehr als 1,2 Milliarden VND/ha/Jahr. Der Wert der Hightech-Agrarproduktion stieg im Zeitraum 2021–2025 um durchschnittlich 30,1 %/Jahr und machte 18 % des gesamten Produktionswerts der Branche aus.
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| Bauern ernten Durianfrüchte mit gelbem Fruchtfleisch und kleinen Kernen. |
In der nördlichen Region der Provinz (früher Provinz Khanh Hoa) haben die landwirtschaftlichen Produkte dieses Landes bislang ihre Qualität und ihren Markennamen bestätigt und dienen nicht nur dem Inlandsmarkt, sondern fördern auch den Export. Was die Rückverfolgbarkeit betrifft, so verfügt die gesamte Provinz derzeit über 41 Codes für Exportanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von über 4.436 Hektar. Davon gibt es 24 Codes für den Export frischer Mangos in die Märkte: USA, Neuseeland, Australien, China, Europäische Union (EU); 23 Codes für den Export von Durian nach China mit einer Fläche von 610,96 Hektar. Darüber hinaus gibt es 40 Codes für inländische Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von etwa 153 Hektar für Nutzpflanzen wie Mango, Kokosnuss, Ananas, Grapefruit, Reis, Gemüse aller Art und Knoblauch. In der Provinz Ninh Thuan (früher) gibt es 57 Codes für Anbaugebiete mit einer Fläche von fast 363 Hektar.
Voraussetzung für die Erteilung eines Anbaugebietscodes und einer geografischen Angabe ist natürlich, dass im Anbaugebiet sichere Anbaumethoden angewendet werden und die Produkte frei von giftigen Chemikalien oder schädlichen Organismen sind. Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz derzeit über 400 Hektar Durian, die den VietGAP-Standards entsprechen, davon Dutzende Hektar Bio-Durian. Bei Mangos und grünschaligen Grapefruits liegt dieser Wert bei Hunderten Hektar. Viele Landwirte und Unternehmen haben in Maschinen und Anlagen zur Verarbeitung investiert, um den Mehrwert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und so den immer höheren Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.
Eine Beziehung aufbauen
Die Fusion zwischen Khanh Hoa und Ninh Thuan gilt unter Experten als „perfekte Kombination“, die das vielfältigste landwirtschaftliche Ökosystem des Landes schaffen kann, das sich vom Hochland bis zu den Küstenebenen erstreckt. Dabei ergänzen und verstärken die Stärken der einen Region die der anderen. Der unmittelbare Vorteil liegt in der Markterweiterung durch die Anbindung landwirtschaftlicher Routen von Mango- und Duriangärten bis hin zu Wein- und Apfelfarmen. Noch wichtiger ist, dass die landwirtschaftlichen Produkte der gesamten Provinz von einem modernen Logistiksystem mit Seehäfen, internationalen Flughäfen und großen Verarbeitungsanlagen für den Export profitieren.
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| Besucher erleben den Weinberg. |
Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wird sich der Agrarsektor in Zukunft auf die Erstellung einer Boden- und Agrarchemiekarte konzentrieren, die mit der Bestimmung der Anbau- und Viehzuchtflächen der Provinz verbunden ist und die Einhaltung der Entwicklungsziele sowie der Verbrauchernachfrage sicherstellt. Die Hauptausrichtung der aktuellen landwirtschaftlichen Entwicklung in Khanh Hoa liegt auf der effektiven Umsetzung der Politik der Zentralregierung und der Provinz zur Entwicklung einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft. Dabei wird die Entwicklung sauberer landwirtschaftlicher Produkte und des ökologischen Landbaus priorisiert, um Wertschöpfungsketten zu vernetzen und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Dadurch wird ein doppelter Nutzen erzielt: Verbraucher können sich für Qualitätsprodukte entscheiden, Landwirte können sichere Produkte anbieten, Marktanteile gewinnen und ihre Einkommen steigern. Gleichzeitig konzentriert sich die Provinz auf die Förderung der Umstrukturierung des Agrarsektors mit dem Ziel, die Kettenverbindungen zu stärken, die Wertschöpfung zu steigern, Hightech-Landwirtschaft zu entwickeln, Marken für Agrarprodukte aufzubauen und die mit dem Tourismus verbundene Landwirtschaft zu fördern. Die Umstrukturierung des Agrarsektors soll insbesondere weitere Einkommenssteigerungen sicherstellen, die Lebensbedingungen der Landwirte verbessern, die Umwelt schützen und zum Erreichen der allgemeinen Wachstumsziele der Provinz beitragen.
Man kann sagen, dass die Provinz Khanh Hoa durch eine entsprechende Planung, die Förderung der Stärken jeder Region und die Schaffung enger Verbindungen in der Wertschöpfungskette zu einem Modell für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung werden kann, die sich an den Klimawandel anpasst, einen hohen wirtschaftlichen Wert schafft und so das Leben der Landwirte verbessert.
JUGEND - CONG DINH
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/tao-nen-he-sinh-thai-nong-nghiep-da-dang-bac-nhat-ca-nuoc-1385a68/
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