Die Phuc Trach-Grapefruit hat ihren Höhepunkt erreicht. Der Bezirk Huong Khe ( Ha Tinh ) und alle Ebenen und Sektoren bemühen sich um die Umsetzung zahlreicher Lösungen, damit die diesjährige Grapefruitsaison sowohl ertragreich als auch günstig verläuft und den Bauern eine „süße Grapefruitsaison“ beschert.
Grapefruitsaison läuft gut, erwartete Produktion liegt bei über 21.000 Tonnen
Obwohl das Wetter für den Anbau ungünstig ist, kann die Phuc Trach-Grapefruiternte 2023 in Huong Khe dank der Einhaltung technischer Maßnahmen dennoch als gute Ernte angesehen werden.
Herr Nguyen Huu Hai (Gemeinde Huong Trach, Huong Khe) freut sich, wenn Phuc Trach-Grapefruit Saison hat.
In der Gemeinde Huong Trach mit einer Fläche von etwa 12 Sao plant die Familie von Herrn Nguyen Huu Hai im Dorf Phu Le, über 10.000 Grapefruits zu ernten. Herr Hai freut sich über die Rekord-Grapefruitsaison und erzählt: „Derzeit befindet sich im Grapefruitgarten meiner Familie und anderer Haushalte in der Gegend die Haupterntezeit. Um die Qualität der Produkte zu gewährleisten, wenn sie auf den Markt kommen, wählen wir früh reife Früchte zum Beschneiden aus (anders als bei der Massenernte wie früher). Dank der digitalen Transformation werden die meisten Grapefruitprodukte der Familie derzeit über soziale Netzwerke verkauft. Zu Beginn der Saison waren die Grapefruitpreise recht stabil und höher als im Jahr 2022 und lagen zwischen 10.000 und 30.000 VND pro Frucht.“
Laut Herrn Hai und den meisten Grapefruitbauern in Huong Khe war das Wetter im Jahr 2023 trocken und sonnig, sodass die Phuc Trach-Grapefruit nicht so groß wuchs, dafür aber im Durchschnitt süßer war als in den Vorjahren. Dies ist eine sehr günstige Voraussetzung für den Konsum und die Bestätigung der Qualität dieser Spezialität.
Die Grapefruit Phuc Trach ist im Jahr 2023 sehr süß – eine günstige Voraussetzung für den Verzehr des Produkts.
Herr Nguyen Tri Dong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Khe, erklärte, dass die Bauern viel Aufwand in die Pflege ihrer Früchte gesteckt hätten, um eine Rekordernte hochwertiger Grapefruits zu erzielen. Die meisten Haushalte beherrschen mittlerweile die Techniken der zusätzlichen Bestäubung, des Beschneidens und der Düngung zum richtigen Zeitpunkt für jedes Entwicklungsstadium der Früchte. Insbesondere haben viele Haushalte die Produktionsstandards VietGap, GlobalGap und Bio-Standards umgesetzt, in Geräte und Maschinen zur Grapefruitpflege investiert und während der Dürrezeit für ausreichend Wasser gesorgt. Dadurch verbessert sich die Qualität der Phuc Trach-Grapefruits zunehmend.
Nach ersten Schätzungen wird der Bezirk Huong Khe im Jahr 2023 mit 2.768 Hektar Grapefruit bebaut sein, davon 1.912 Hektar für die Produktion. Die gesamte Grapefruitproduktion wird auf über 21.000 Tonnen geschätzt, was einem Wert von 500 Milliarden VND entspricht.
Markterweiterung, Förderung des Grapefruitkonsums
Die Bezirksleiter von Huong Khe überprüften die Grapefruitproduktion und entwickelten Lösungen zur Förderung des Konsums.
Um den Konsum zu fördern, das Einkommen der Bevölkerung zu steigern und den Wert und die regionalen Besonderheiten der Phuc Trach-Grapefruit hervorzuheben, hat der Bezirk Huong Khe eine Arbeitsgruppe zur Förderung und Vernetzung des Grapefruitkonsums gegründet. Gleichzeitig wurde ein Plan zur Umsetzung von Kommunikationsmaßnahmen und zur Konsumförderung veröffentlicht.
Dementsprechend betrachtet der Bezirk Huong Khe den inländischen Konsummarkt als grundlegend und legt dabei Wert auf die Aufrechterhaltung traditioneller Märkte, die Schaffung von Bedingungen für die Ausweitung neuer Märkte in Hanoi, Quang Ninh, Nghe An, Quang Binh, Da Nang, Ho-Chi -Minh- Stadt usw., Bezirken, Städten und Gemeinden in der Provinz, während gleichzeitig der Export auf internationale Märkte im Vordergrund steht.
Herr Tran Xuan Loat (Dorf Tan Phu, Gemeinde Huong Trach, Huong Khe) pflückt Grapefruits, um sie an Händler zu verkaufen.
Der stellvertretende Vorsitzende des Bezirksvolkskomitees, Dang Tuan Anh, erklärte, dass der Bezirk neben dem Konsum über Großhandels- und traditionelle Märkte besonderes Augenmerk auf die Förderung der Produktverteilung an Supermärkte, Einkaufszentren und Convenience Stores wie BigC, Co.opmart, Vinmart+ usw., E-Commerce-Plattformen (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo usw.) und Social-Networking-Plattformen (Zalo, Facebook, Tiktok usw.) lege. Gleichzeitig sollen Organisationen, Einzelpersonen, Unternehmen und Genossenschaften in der Region vernetzt und vorgestellt werden, um über landesweite Messen neue Märkte zu erschließen.
Der Bezirk verstärkt außerdem die Leitung, Propaganda und Verwaltung, um einem Preisdruck vorzubeugen, der den Produzenten, insbesondere Kleinproduzenten, schadet. Der Schwerpunkt liegt auf der Leitung der digitalen Transformation, der Transparenz von Produktinformationen und einem guten Service zur Rückverfolgbarkeit.
Gleichzeitig ist in Abstimmung mit der Vietnamesischen Vaterländischen Front und Massenorganisationen ein spezifischer Propagandaplan zur Förderung und zum Konsum der Phuc Trach-Grapefruit zu entwickeln. Die staatliche Kontrolle der Ausgabe und Verwendung von Stempeln mit geografischer Angabe muss gestärkt werden. Die Kontrolle der Verwaltung und Verwendung von Stempeln und Etiketten muss gemäß den Vorschriften durchgeführt werden. Es ist zu vermeiden, dass Grapefruits aus anderen Regionen in den Verkehr gebracht werden, da dies die Marke Phuc Trach beeinträchtigen könnte.
Das Ha Tinh Farmers Support Center fördert aktiv die Vernetzung und den Konsum der Phuc Trach-Grapefruit.
Derzeit koordiniert das Farmer Support Center (Ha Tinh Farmers' Association) mit der Huong Khe District Farmers' Association eine Umfrage unter Haushalten, die Grapefruits nach VietGAP- und Bio-Standards anbauen, um die Qualität zu bewerten und eine Produktpreisliste zu entwickeln, die den Kontakt und den Konsum von Phuc Trach-Grapefruits fördern soll. Insbesondere hat das Zentrum einen offenen Brief an das Central Center for Supporting Farmers and Rural Areas der Vietnam Farmers' Association gesandt, von wo aus der Brief an 63 Provinzen und Städte im ganzen Land verschickt wird, um den Konsum zu vernetzen; und gleichzeitig an Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren in der Provinz.
Das Zentrum beauftragte außerdem Fachabteilungen mit der Organisation von Live-Übertragungen von Grapefruitgärten auf Social-Networking-Plattformen. Sie erstellten Videos, Bilder und Berichte über Grapefruitgärten, die den Qualitätsstandards entsprechen und nach dem korrekten Verfahren produziert wurden, um die Grapefruitprodukte von Phuc Trach landesweit bekannt zu machen. Digitale Transformationsanwendungen für die Vernetzung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte sollten effektiv implementiert werden, um die Landwirte zu motivieren und zu ermutigen, in Arbeits- und Produktionsfragen wettbewerbsfähig zu sein.
Gleichzeitig hat der Bauernverband der Provinz darauf geachtet, die Rolle aller sicheren Agrarproduktläden in der Provinz zu lenken und zu fördern, um den Grapefruitkonsum zu unterstützen. In den ersten Tagen der Saison hat das Zentrum den Konsum von über 5 Tonnen Grapefruit auf den Märkten einiger Provinzen wie Binh Duong, Son La, Hanoi, Hai Phong und Ho-Chi-Minh-Stadt gefördert.
Herr Phan Van Hung
Direktor des Farmer Support Center – Ha Tinh Farmers' Association
Duong Chien
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