Verlassen der Stadt, um aufs Land zurückzukehren und Hybridwildschweine zu züchten

Derzeit gibt es im Bezirk Ham Thuan Bac viele Beispiele für gebildete Landwirte und Frauen, die nach ihrem Universitätsabschluss viele Jahre in Ho-Chi-Minh-Stadt arbeiteten, aber nur ein unsicheres Einkommen hatten. Sie sind in ihre Heimatstädte zurückgekehrt, um Unternehmen zu gründen, die durch den Anbau von Nutzpflanzen und Vieh die Wirtschaftlichkeit steigern und jährlich Hunderte Millionen VND verdienen. Eine von ihnen ist Frau Nguyen Hoang Hac, wohnhaft in Ham Liem, die Hybridwildschweine und schwarze Schweine biologisch züchtet und damit mehr als 300 Millionen VND pro Jahr verdient.

Nach ihrem Abschluss an der Wirtschaftsuniversität blieb Frau Hac in Ho-Chi-Minh-Stadt, um in ihrem Hauptfach zu arbeiten. Nach fast 20 Jahren harter Arbeit war das Familieneinkommen jedoch nicht sehr stabil, und so beschlossen Frau Hac und ihr Mann 2015, in ihre Heimatstadt Ham Liem, Dorf 3, zurückzukehren, um ein Geschäft zu eröffnen. In ihrer Heimatstadt gibt es große Flächen, die sich gut für die Entwicklung einer landwirtschaftlichen Haushaltswirtschaft eignen. Untersuchungen haben ergeben, dass der ökologische Anbau von Hybriden aus Wildschwein und schwarzem Schwein viele Aussichten hat: Erstens ist der Ertrag günstig, wenn der Markt Fleisch von Hybriden aus Wildschwein und schwarzem Schwein in köstlicher Fleischqualität benötigt. Zweitens ist die Anbautechnik relativ einfach und leicht umzusetzen. Als Nahrungsquelle werden alltägliche Nebenprodukte genutzt, die leicht zu finden sind. Außerdem ist kein großer Pflegeaufwand erforderlich und die Medikamente zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten sind gering.

Aufgrund dieser Faktoren entschied sich Frau Hac für die ökologische Zucht von Hybridwildschweinen und schwarzen Schweinen als Hauptstütze ihrer wirtschaftlichen Entwicklung. Nach fast siebenjähriger Umsetzung ist Frau Hacs Schweinefarm im Wesentlichen fertiggestellt. Die Infrastruktur der Farm umfasst 21 Ställe. Zusätzlich pflanzte sie auf dem fast zwei Hektar großen Grundstück rund um die Schweinefarm 350 Thanh-Son-Jackfruchtbäume, 150 Kokospalmen und 500 Bananenstauden. Die Nebenprodukte dieses Gartens dienen ebenfalls als Grünfutterquelle für die Schweine.

Derzeit umfasst der Schweinezuchtbetrieb von Frau Hac 20 Sauen und 2 Eber. Davon sind 16 Kreuzungswildsauen und 4 schwarze Schweine. Eine Sau bringt jährlich zwei Würfe mit durchschnittlich acht Ferkeln zur Welt. Jedes Jahr bringen 20 Sauen etwa 320 Ferkel zur Welt. Mit dieser Anzahl an Schweinen erzielt Frau Hac durch die Aufzucht und den Verkauf von Ferkeln zur Zucht und zur Fleischproduktion ein Einkommen von etwa 600 Millionen VND pro Jahr. Davon werden etwa 100 Zuchtferkel für 600.000 VND pro Schwein an Aufzuchtwillige verkauft, was einem Ertrag von etwa 60 Millionen VND entspricht. Abzüglich der Verluste werden jährlich etwa 216 Schweine zur Fleischproduktion verkauft, was einem Ertrag von 540 Millionen VND entspricht. Dank der Anwendung einer wissenschaftlich fundierten Methode der Kreislaufwirtschaft, die sowohl Zuchttiere als auch Schweine für die Fleischproduktion produziert, Arbeitsplätze für die Familie schafft und die Arbeitsleistung nach Abzug der Kosten als Gewinn verbucht, erwirtschaftet die Familie von Frau Hac einen Gewinn von mehr als 327 Millionen VND pro Jahr.

„Meine Familie wird auch in Zukunft weiter investieren und an einem anderen Standort eine weitere Anlage zur Zucht von Hybridwildschweinen und schwarzen Schweinen für die Fleischproduktion bauen. Die derzeitige Anlage dient ausschließlich der Zucht“, fügte Frau Hac hinzu.

Frau Pham Thi My Linh, Präsidentin der Frauenunion der Gemeinde Ham Liem, sagte: „Durch die Überwachung des Modells der Zucht von Hybridwildschweinen und schwarzen Schweinen von Frau Hac, das wirtschaftliche Effizienz bringt, hat die Frauenunion der Gemeinde ihre Rolle als Brücke gestärkt und den weiblichen Mitgliedern vor Ort geholfen, Kredite von der Social Policy Bank und der Bezirksbank für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zu erhalten, um Hybridwildschweine und schwarze Schweine zu züchten und so die Haushaltswirtschaft zu entwickeln.“

Angesichts der derzeit schwierigen Bedingungen der landwirtschaftlichen Produktion aufgrund steigender Preise für Betriebsstoffe und instabiler Produktproduktion gelten die Investitionen von Frau Hac in ökologische Viehzuchtbetriebe mit Kreislaufwirtschaft als eine neue Richtung, die nachgeahmt werden muss.

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