Anlässlich des kürzlichen Neujahrsfestes Giap Thin verkaufte die Familie von Herrn Pham Van Tuong im Dorf Dong Tam in der Gemeinde Quang Truong über eine Tonne Nutzkaninchen zu Preisen zwischen 85.000 und 100.000 VND/kg und erzielte damit einen Gewinn von fast 100 Millionen VND. Dies ist ein beachtlicher Erfolg, nachdem sich die Familie monatelang auf die Kaninchenzucht konzentriert und den Markt während Tet beliefert hatte. Dank der Anwendung von Techniken und langjähriger Erfahrung in der Kaninchenzucht hat sich die Familie von Herrn Tuong zu einer angesehenen Adresse für Nutzkaninchen in der Gemeinde Quang Truong entwickelt.
Die Familie von Herrn Pham Van Tuong (Dorf Dong Tam, Gemeinde Quang Truong) konzentrierte sich auf das Reinigen des Stalles und den Import von Zuchtkaninchen, um den Bestand nach Tet wieder aufzufüllen.
Herr Tuong erzählte: „Direkt nach Tet konzentrierte sich meine Familie auf die Reparatur und Modernisierung der Ställe, das Versprühen von Desinfektionsmitteln und die Desinfektion der Umgebung des Viehbereichs. Der Wiederaufbau des Viehbestands soll die Produktion für das neue Jahr aufrechterhalten. Allerdings ist dies auch eine Zeit rauen Wetters, kalter und ständig feuchter Luft. Daher ist meine Familie sehr vorsichtig und achtet besonders auf die Krankheitsvorbeugung. Wenn das Wetter warm und sonnig ist und sich gut für die Entwicklung des Viehbestands eignet, werden wir den Viehbestand im Inland weiter vermehren und mehr Kaninchen zur Aufzucht importieren. Neben der Kaninchenzucht wird meine Familie nach Tet Giap Thin weitere Hühnerherden züchten, um ihr Einkommen zu steigern.“
So hat auch die Familie von Herrn Doan Dinh Phuc aus dem Dorf Thuong Dinh 2 in der Gemeinde Quang Dinh während des Tet-Festes kürzlich rund 15 Tonnen Hühner verkauft. Derzeit bereitet sich Herrn Phucs Familie darauf vor, eine neue Herde mit rund 7.000 Hühnern aufzuziehen. Herr Phuc erklärte: „Das Umhüten und Vergrößern der Herde nach Tet muss mit Vorsicht erfolgen, da während der Jahreszeitenwechsel die aufgezogenen Tiere, insbesondere Hühner, anfällig für Krankheiten sind. Deshalb müssen die Zuchttiere beim Umhüten aus angesehenen Zuchtfarmen stammen und auf Qualität geprüft, vollständig geimpft und mit einer garantierten Futterquelle ausgestattet sein. Außerdem muss das Stallsystem regelmäßig desinfiziert und sterilisiert werden, die Abflüsse müssen gereinigt werden, Feuchtigkeit muss vermieden werden, optimale Hygiene ist gewährleistet und die Bedingungen für Krankheitsausbrüche müssen minimiert werden. Meine Familie achtet regelmäßig darauf und hat dies für das Umhüten nach Tet noch verstärkt.“ Nur dann können wir das Ziel erreichen, die Zahl der für den kommerziellen Verkauf gezüchteten Hühner gegenüber dem gleichen Zeitraum zu steigern.
Le Dai Hiep, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Quang Xuong, sagte: „Während des vergangenen chinesischen Neujahrsfestes wurde im Bezirk eine große Menge Vieh und Geflügel verkauft, um die Verbrauchernachfrage zu decken. Dadurch ist der gesamte Viehbestand im Bezirk stark zurückgegangen. Daher ist die Wiederaufstockung des Viehbestands nach Tet wichtig, um die Viehwirtschaft zu stabilisieren und den Markt proaktiv mit Lebensmitteln zu versorgen. Derzeit bereiten Bauernhöfe und Viehzuchtbetriebe aktiv die Bedingungen vor, um sich auf die Wiederaufstockung und Vergrößerung der Bestände in Kombination mit der Krankheitsvorbeugung für Viehbestände gemäß den Empfehlungen von Fachbehörden zu konzentrieren.“
Quang Xuong hat sich für 2024 das Ziel gesetzt, einen Gesamtbestand an Nutztieren und Geflügel von über 1,14 Millionen Tieren zu erreichen. Um dieses Ziel zu erreichen, wies der Bezirk die zuständigen Behörden und Gemeinden an, sich auf die Beratung und Anleitung von Viehzuchtbetrieben und Haushalten bei der Umstellung und Vergrößerung der Herden zu konzentrieren, um die Seuchensicherheit zu gewährleisten. Vor der Umstellung müssen die Haushalte ihre Ställe gründlich mit Kalkpulver und Desinfektionslösungen reinigen und die Viehhaltungsgeräte desinfizieren; Gebüsch entfernen, Abwasserkanäle reinigen, Abfälle vorschriftsmäßig sammeln und entsorgen; die Ställe renovieren, um sicherzustellen, dass sie hoch, luftig und vor Regen und Wind geschützt sind usw.
Die Auswahl der Zuchttiere muss sorgfältig und in seriösen Einrichtungen erfolgen, um die Qualität zu gewährleisten. Die Zuchttiere müssen gesund sein, einen eindeutigen Ursprung haben und gemäß den Vorschriften der Veterinärbehörde geimpft sein. Importieren Sie keine Zuchttiere aus Seuchengebieten, um Schäden zu vermeiden und die Sicherheit vor Seuchen in der Region zu beeinträchtigen. Bei Jungtieren und Geflügel ist auf Wärme zu achten, insbesondere nachts. Stellen Sie sauberes Futter und Wasser bereit, sorgen Sie für eine nahrhafte Ernährung und fügen Sie dem Futter und Wasser Vitamine und Verdauungsenzyme hinzu, um die Widerstandsfähigkeit der Tiere für ein gesundes Wachstum zu stärken.
Die ungewöhnlichen Wetterbedingungen in diesem Jahr begünstigen die Entwicklung und den möglichen Ausbruch von Tier- und Geflügelkrankheiten. Daher empfiehlt die Landwirtschaft den Viehzüchtern neben der Wiederherstellung des Viehbestands, die Krankheitsprävention und -kontrolle zu verstärken, Biosicherheitsmaßnahmen zu fördern und regelmäßig alle Arten von Impfstoffen zu impfen. Außerdem sollten sie sich proaktiv über Marktprognosen und -entwicklungen, Angebot und Nachfrage sowie Produktverbrauchsbereiche informieren, um situationsgerecht in die Entwicklung des Viehbestands zu investieren, massive Aufstockungen zu vermeiden und Verluste zu Beginn der neuen Produktionssaison zu vermeiden. Dies ist auch eine wichtige Grundlage für den Bezirk, um die Entwicklung konzentrierter Vieh- und Geflügelbetriebe, die Produktion im industriellen Maßstab und die Verknüpfung der Wertschöpfungsketten zu fördern und die Anzahl der Betriebe, die die VietGAP-Standards anwenden, zu erhöhen (derzeit wenden 24 Betriebe die VietGAP-Standards an). Dadurch sollen die gesetzten Ziele und Aufgaben erfolgreich erfüllt werden.
Artikel und Fotos: Manh Cuong
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