Caromi Pure Cassava Pho: Kulinarische Essenz auf vietnamesischem Boden

Caromi-Nudeln aus reinem Maniok auf der E-Commerce-Plattform von San Viet helfen Unternehmen nicht nur dabei, Produktionsprobleme proaktiv zu lösen, sondern eröffnen auch neue Wege.

Quang Nam ist nicht der einzige Ort im Land, an dem Pho hergestellt wird. Dank der Geheimhaltung und Hingabe der Handwerker entstand jedoch die Marke des reinen Maniok-Pho Caromi. Dank der Macht der E-Commerce-Plattformen hat Maniok-Pho über die Zentralregion hinaus den nationalen Markt erobert und ist zu einem beliebten Produkt geworden.

Caromi Cassava Pho – Die Quintessenz traditioneller Handwerksdörfer in Quang Nam

Caromi Maniok-Nudeln stammen aus Quang Nam, einer Region, die für ihren idealen Boden und ihr Klima für den Maniok-Anbau bekannt ist und günstige Bedingungen für hochwertiges Maniokwachstum schafft. Das Handwerk der Maniok-Nudelherstellung in Quang Nam besteht seit langer Zeit und wird seit Generationen als Familiengeheimnis weitergegeben. Aus frischen Maniokwurzeln werden köstliche, bissfeste Maniok-Nudeln hergestellt, die den reichen Geschmack der Heimat in sich tragen.

Hergestellt aus 100 % frischem Maniok, angebaut und gepflegt in Quang Nam, ist Caromi Maniok-Pho nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Symbol für die perfekte Kombination aus natürlichen Zutaten und raffinierter Verarbeitungskunst. Inspiriert von der Geschichte und der langen Tradition des Maniok-Pho-Dorfes in Quang Nam ist das Produkt nicht nur ein Gericht, sondern auch die Bewahrung und Weiterentwicklung der traditionellen kulinarischen Kultur dieser Region.

Caromi-Manioknudeln sind auf der E-Commerce-Plattform San Viet erhältlich. Foto: San Viet

Um die Produktqualität zu gewährleisten, wendet Caromi von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Verarbeitung einen sorgfältigen und strengen manuellen Produktionsprozess an. Der Prozess beginnt mit der Auswahl hochwertiger Rohstoffe. Es werden nur frische Maniokknollen aus Gärten in Quang Nam ausgewählt, um sicherzustellen, dass keine giftigen Chemikalien verwendet werden. Nach der Ernte werden die Maniokknollen sorgfältig verarbeitet: geschält, gewaschen und püriert, bevor sie in Wasser eingeweicht werden, um Verunreinigungen zu entfernen. Das Maniokmehl wird dann mehrmals gefiltert, um die gewünschte Geschmeidigkeit und Zähigkeit zu erreichen, bevor es manuell geschlagen wird, um den Pho-Nudeln Zähigkeit und Elastizität zu verleihen. Anschließend wird das pürierte Maniokmehl in dünne, gleichmäßige Stränge gezogen und dann im natürlichen Sonnenlicht getrocknet, bis die Pho-Nudeln knusprig und bereit zur Verarbeitung und zum Genuss sind.

Caromi Maniok-Nudeln sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern bieten auch viele wichtige gesundheitliche Vorteile. Mit 100 % frischen Maniok-Zutaten und ohne Konservierungsstoffe gewährleistet das Produkt die Gesundheit der Verbraucher. Der charakteristische Geschmack der köstlichen, weichen und geschmeidigen Pho-Nudeln und ihre natürliche Elfenbeinfarbe verströmen nach dem Kochen das charakteristische Aroma von Maniok, kombiniert mit der süßen Brühe, und sorgen so für ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Mit ihrem hohen Gehalt an Stärke, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind Caromi-Manioknudeln nicht nur gut für die Verdauung, sondern fördern auch die allgemeine Gesundheit. Caromi bietet zudem eine Vielzahl von Maniokprodukten wie Maniokreispapier, Tapiokastärke und vietnamesische Spaghetti an, um den vielfältigen kulinarischen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden und so den Unterschied und das Vertrauen dieser Marke zu stärken.

Mit seinen herausragenden Vorteilen und dem Engagement für den Erhalt der kulinarischen Kultur ist Caromi-Maniok-Pho nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch ein gesundes Geschenk der Natur für alle, insbesondere für diejenigen, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten.

Caromi Tapioka-Nudelprodukte erreichen dank San Viet neue Höhen

Mit dem nahenden chinesischen Neujahrsfest ist der Markt für Fadennudeln, Glasnudeln und Pho lebendiger denn je. Caromi-Maniok-Pho mit seinem einzigartigen Geschmack verzeichnete in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahreszeitraum einen bemerkenswerten Anstieg der Bestellungen, obwohl die Produktion mit der Marktnachfrage nicht Schritt halten konnte.

„ Zu den Spezialitäten von Que Son zählen Maniok-Pho und Maniok-Fadennudeln, die jedoch bisher nur auf dem Landmarkt verkauft wurden und keinen Markennamen hatten, obwohl dieses Handwerksdorf fast hundert Jahre alt ist. Um diese Spezialität aus der Provinz bekannt zu machen, habe ich daher ein Projekt gestartet, um Caromi-Maniok-Pho auf den Markt zu bringen und die Marke auf E-Commerce-Plattformen zu platzieren. Caromi bedeutet karierte Nudeln “, sagte Herr Duong Ngoc Anh, Direktor der Caromi Joint Stock Company.

Die Zusammenarbeit mit der einheitlichen E-Commerce-Plattform (Sanviet.vn), die vom Ministerium für E-Commerce und digitale Wirtschaft des Ministeriums für Industrie und Handel entwickelt und verwaltet wird, hat dazu beigetragen, dass Caromi Tapioka-Nudeln über die Grenzen traditioneller Märkte hinaus einen größeren landesweiten Markt erreichen. Sanviet unterstützt nicht nur die Produktwerbung, sondern begleitet Unternehmen auch bei Verpackung und Transport und hilft ihnen so, den Aufwand zu reduzieren und sich auf die Produktion zu konzentrieren.

„ Das Verpacken und Versenden der Waren wird von San Viet in der Produktionsstätte unterstützt. Die Mitarbeiter von San Viet kümmern sich direkt um die ordnungsgemäße Verpackung und holen die Produkte für den Versand ab. Wir müssen uns nur um die Produktion kümmern“, fügte Herr Anh hinzu.

Caromi Pure Tapioca Noodles hat sich mit renommierten Auszeichnungen einen Namen gemacht und die Anerkennung der Community und der Experten unter Beweis gestellt. Der erste Platz ist der zweite Preis beim SURF Pitching Competition 2018. Das Projekt „Caromi Tapioca Noodles“ wird für seine Kreativität und sein Entwicklungspotenzial hoch geschätzt und trägt gleichzeitig wesentlich zur Erhaltung und Entwicklung der traditionellen Kochkultur bei.

Auch 2020 glänzten Caromi-Manioknudeln mit der Auszeichnung „OCOP-Produkt der Provinz Quang Nam“. Dies ist ein klarer Beweis für ihre hohe Qualität und ihren positiven Beitrag zur lokalen Wirtschaft. Darüber hinaus wurden Caromi-Manioknudeln 2021 erneut in die Top 100 der vertrauenswürdigsten Produkte des Vietnam Institute for Intellectual Property and Brand Development aufgenommen.

Das Gericht aus Caromi-Maniok-Nudeln bietet den Gästen einen attraktiven Geschmack. Foto: Caromi

Dies unterstreicht das Vertrauen, das Prestige und den Markenwert, den das Produkt den Verbrauchern bietet. Diese Erfolge sind nicht nur der Stolz des Caromi-Teams, sondern auch eine starke Motivation für die Weiterentwicklung des Produkts, um den Verbrauchern Freude und Nutzen zu bringen und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zum Erhalt und zur Entwicklung der einzigartigen kulinarischen Kultur von Quang Nam zu leisten.

Um den besonderen Geschmack von Caromi-Maniok-Pho zu genießen, befolgen Sie diese Anweisungen: Kochen Sie zunächst die Brühe und geben Sie das Maniok-Pho hinzu. Kochen Sie die Pho-Nudeln 3–5 Minuten lang, bis sie weich und geschmeidig sind. Anschließend können Sie das Maniok-Pho nach Belieben mit Rind-, Hühner-, Schweine- oder vegetarischer Brühe kombinieren.

Um den Geschmack zu verfeinern, können Sie je nach Geschmack Kräuter wie Koriander und Koriander sowie Gewürze wie Salz, Pfeffer und Chili hinzufügen. Mit diesen einfachen Schritten erhalten Sie ein köstliches, nahrhaftes und gesundes Caromi-Maniok-Nudelgericht, das Ihnen und Ihrer Familie ein authentisches kulinarisches Erlebnis aus Quang Nam beschert.

Quelle: https://congthuong.vn/pho-san-nguyen-chat-caromi-tinh-hoa-am-thuc-tren-sa-n-viet-366761.html