Entdeckte Diät hilft beim Abnehmen und senkt den Cholesterinspiegel

Der Tag beginnt mit Gesundheitsnachrichten. Leser können auch weitere Artikel lesen: Essen Sie Obst mit Salz, was mögen Sie am liebsten?; Arzt verrät die gesündesten Abendgewohnheiten; Mit der Spende von 1.600 Litern ihrer Milch stellt eine dreifache Mutter einen Guinness-Rekord auf …

Diese Diät hilft, Cholesterin und Diabetes zu senken

Neue, kürzlich in der Fachzeitschrift JAMA Network Open veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass eine vegetarische Ernährung den Cholesterinspiegel senken, die Gewichtsabnahme fördern und die Blutzuckerkontrolle verbessern kann.

Es stellt sich heraus, dass eine vegetarische Ernährung Ihrem Herzen helfen und Ihr Diabetesrisiko senken kann.

Bei Vegetariern, die sich durchschnittlich sechs Monate lang vegetarisch ernährten, sank der Cholesterinspiegel deutlich.

Das sind gute Nachrichten für viele Menschen, da in den letzten Jahren immer mehr Menschen auf eine vegetarische Ernährung umgestiegen sind. Obwohl diese Ernährungsweise nachweislich gut für Herz und Blutgefäße ist, gibt es wenig Forschung über Menschen, die bereits an Herzerkrankungen leiden oder ein hohes Risiko dafür haben.

Die Ergebnisse zeigten, dass eine vegetarische Ernährung erhebliche Auswirkungen auf die Senkung des LDL-Cholesterinspiegels, des „schlechten“ Cholesterins, die Senkung des durchschnittlichen HbA1c-Blutzuckerspiegels und die Gewichtsabnahme habe, insbesondere bei Hochrisikopatienten, sagten die Autoren.

Der Ernährungsforscher und Doktorand Tian Wang von der Universität Sydney in Australien analysierte 20 Studien aus den USA, Asien, Europa und Neuseeland, darunter 1.878 Personen mit oder mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Alter von 28 bis 64 Jahren. Die Ergebnisse dieser Studie werden am 5. August auf der Gesundheitsseite veröffentlicht .

Essen Sie Obst mit Salz. Welche Sorte mögen Sie am liebsten?

Obst ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es schmeckt nicht nur köstlich, ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, sondern manche Früchte schmecken mit Salz sogar noch köstlicher und nahrhafter.

Um gesund zu bleiben, sollten wir täglich nur etwa 2.300 mg Salz zu uns nehmen. Diese Menge entspricht einem Teelöffel Salz. Tatsächlich reicht pro Obstmahlzeit nur ein Drittel dieser Salzmenge aus.

Das Einweichen von Ananas in Salzwasser hilft, das Brennen im Mund beim Essen zu lindern.

Hier sind einige Früchte, die nahrhafter und leckerer sind, wenn sie mit Salz gegessen werden:

Ananas. Ananas schmeckt noch köstlicher und süßer, wenn sie mit Salz gegessen wird. Beim Verzehr von Ananas bemerkt man jedoch leicht ein Brennen auf der Zunge. Das liegt an der Wirkung des Enzyms Bromelain auf die Zunge.

Dieses Enzym ist sehr verdauungsfördernd. Es kann jedoch zu Reizungen im Mund führen. Um dies zu lindern, ist die Lösung ganz einfach: Legen Sie die Ananas in Salzwasser ein. Salzwasser neutralisiert das Bromelain und lindert so das Brennen im Mund beim Ananasessen. Sie sollten die Ananas jedoch nicht zu lange im Salzwasser einweichen, da die Ananas sonst ihre natürliche Süße verlieren und weich werden kann.

Grapefruit ist eine sehr gesunde Frucht, da sie reich an Ballaststoffen, Vitamin A und C ist. Allerdings hat Grapefruit den Nachteil, dass sie manchmal bitter schmeckt und schwer zu essen ist. Dieser bittere Geschmack ist auf die Wirkung des in Grapefruits enthaltenen Wirkstoffs Naringin zurückzuführen. Neben Grapefruit haben auch andere Früchte derselben Familie wie Orangen und Mandarinen ein ähnliches Problem.

Der Verzehr von Grapefruit mit Salz hilft, die Auswirkungen von Naringin zu reduzieren. Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie zeigt, dass der Verzehr von Grapefruit mit Salz dazu beiträgt, Bitterkeit zu reduzieren und die Süße zu erhöhen. Mehr zu diesem Artikel finden Sie am 5. August auf der Gesundheitsseite .

Mutter dreier Kinder stellt Guinness-Rekord auf und spendet 1.600 Liter Milch

Über neun Jahre hinweg spendete Elisabeth Anderson-Sierra in den USA 1.600 Liter ihrer Milch an 422 andere Frauen. Diese Leistung stellte einen Weltrekord dar und wurde ins Guinnessbuch der Rekorde aufgenommen. Der Grund für ihre große Milchspende war eine Erkrankung, die ihre Milchproduktion erhöhte.

Bei Elisabeth Anderson-Sierra, 35, Mutter von drei Kindern und Einwohnerin von Portland, Oregon (USA), wurde 2014 Galaktorrhoe diagnostiziert, als sie schwanger war und ihre erste Tochter Isabella zur Welt brachte.

Elisabeth Anderson-Sierra spendete in den USA mehr als 1.600 Liter ihrer Milch an Mütter, denen die Milch fehlt, um ihre Kinder zu ernähren.

Die Anomalien traten erstmals in der 14. Schwangerschaftswoche auf, als ihre Brüste anfingen, Milch zu produzieren. Die Ärzte führten eine Reihe von Tests durch, darunter eine Computertomographie der Hypophyse. Die Hypophyse ist eine kleine, erbsengroße Drüse unterhalb des Gehirns und für die Ausschüttung von Hormonen zuständig, die das endokrine System des Körpers steuern.

Hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft führen dazu, dass die Hypophyse leicht vergrößert und überaktiv wird und mehr Prolaktin absondert, das Hormon, das für die Anregung der Milchproduktion in den Brustdrüsen verantwortlich ist.

„Mein Endokrinologe sagte mir, ich könne Bromocriptin nehmen, um meinen Prolaktinspiegel zu senken. Aber wenn ich das täte, könnte meine Milchproduktion aufhören und ich hätte nicht genug, um meine Tochter Isabella zu ernähren“, sagte Anderson-Sierra. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu lesen!

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-che-do-an-giup-giam-can-giam-cholesterol-185230804182626083.htm