Die Landwirtschaft in Binh Phuoc verändert sich

Denkweise des Landwirts

Bauer Lau Sy Nip betreibt seit fast 40 Jahren Landwirtschaft im Dorf 5 der Gemeinde Long Binh im Bezirk Phu Rieng. Vor über zehn Jahren rodete er eine ganze Cashew- und Kaffeeplantage mit einer Gesamtfläche von 30 Hektar, um Longan-Pflanzen anzupflanzen. Nach fünf Jahren, als die Bäume Früchte trugen, erkannte er, dass er die falsche Sorte gepflanzt hatte. Er musste erneut in den sauren Apfel beißen und die Longan-Bäume fällen, um auf Grapefruit- und Durian-Anbau umzusteigen. Doch damit nicht genug: Er pachtete Land, um weitere Rosenholz-, Bougainvillea-, Kokosnuss-, Datteln-, Longan- und Durian-Pflanzen auf einer Gesamtfläche von fast 50 Hektar anzubauen. Von der anorganischen Landwirtschaft wechselte er zum ökologischen Landbau, von der Monokultur zur Polykultur, um sich an den Markt und den Klimawandel anzupassen. Sein mehrstöckiger Obstgarten mit seinen vielen Baumkronen entwickelt sich allmählich zu einem landwirtschaftlichen Wirtschaftsmodell, das Touristen, die ihn lieben, bedient. Auf diese Weise fördert er auch die Marke seines Obstgartens.

Die Landwirte in der Provinz setzen in der landwirtschaftlichen Produktion schrittweise auf Mechanisierung, um Kosten zu senken und die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.

Seit 30 Jahren hängt der Bauer Nguyen Van Hung aus Dorf 6 der Gemeinde Phuoc Son im Bezirk Bu Dang an Durianbäumen. Zusätzlich zu den 15 Hektar Durian, die seine Familie bewirtschaftet, pachtete er weitere 50 Hektar Durian für landwirtschaftliche Zwecke. Neben Dünger kaufte Herr Hung auch Tonnen von Hühnereiern, um daraus mit EM-Produkten mikrobiellen Dünger für den Garten herzustellen. Dank dieser Methode wurde der Garten seiner Familie vor fünf Jahren nach GlobalGAP zertifiziert. Als 2022 das Protokoll für den offiziellen Durian-Export auf den chinesischen Markt in Kraft trat, erhielt der Duriangarten seiner Familie eigens die Vorwahl für das erste Anbaugebiet in der Provinz Binh Phuoc . Ihm zufolge bietet der ökologische Landbau den Bauern drei Vorteile: im Produktionsprozess und beim Produktkonsum. „Der unmittelbare Vorteil des ökologischen Landbaus besteht darin, dass Durianbäume nicht von Fadenwürmern befallen werden, die Stammfäule und Saftaustritt verursachen. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Arbeiter während des Anbauprozesses keinen Chemikalien ausgesetzt sind. Und schließlich können die Verbraucher saubere und sichere Produkte verwenden“, so Herr Hung.

Landwirte im Bezirk Bu Dang wenden die digitale Transformation im Durian-Anbau an

Der junge Bauer Tran Van Quyet aus Dorf 3 der Gemeinde Thong Nhat im Bezirk Bu Dang nutzt das Klima und den Boden von Binh Phuoc und hat 20 Hektar mit Blacthon-Durian bepflanzt. Der Pflegeaufwand beträgt dabei nur drei Stunden. Düngen, Gießen und Pestizide werden über ein wassersparendes Bewässerungssystem erledigt. Jede Durianreihe auf der Farm ist nummeriert, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen und die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte zu gewährleisten. „Investitionen in Technologieanwendungen helfen den Bauern nicht nur, maximale Arbeitskraft zu sparen, sondern modernisieren auch schrittweise ihre landwirtschaftliche Produktion“, so Herr Quyet.

Herr Huynh Long Hai im Weiler K54, Gemeinde Loc Thien, Bezirk Loc Ninh baut seit über 30 Jahren Pfeffer an. In der letzten Saison brachte der über ein Hektar große Pfeffergarten seiner Familie fast zwei Tonnen Ertrag. In den letzten fünf Jahren hat der Pfeffergarten stets den Bio-Standards entsprochen. Dank dessen konnte das Unternehmen den Pfeffer seiner Familie für 193.000 VND/kg kaufen, während der Marktpreis nur 150.000 VND/kg betrug. Dieses Ergebnis wurde durch den Züchtungsprozess und die Anwendung von IMO-Produkten im Pfefferanbau erreicht. Dies ist ein Prozess, den der Bezirk Loc Ninh im Jahr 2024 umsetzen wird, um die Menschen dabei zu unterstützen, ihre landwirtschaftlichen Anbaumethoden von anorganisch auf biologisch und von chemisch auf biologisch umzustellen, um gemäß dem Projekt zur Umstellung der Landwirtschaft zu einer grünen, Kreislauf- und nachhaltigen Landwirtschaft zu gelangen.

In jüngster Zeit setzen Genossenschaften und Einzelpersonen biologische Lösungen zur Schädlings- und Krankheitsvorbeugung ein und reduzieren so die Umweltbelastung durch Düngemittel und chemische Pestizide. Dies ist ein Bestandteil des ökologischen Landbaus. Es schafft sichere Produkte für die Verbraucher und steigert die Wirtschaftlichkeit der landwirtschaftlichen Produktion.

Dr. NGUYEN VAN BAC
Direktor des Agricultural Service Center des Bezirks Bu Dop

Zeichen des Jahres 2024

Im Jahr 2024 hat der Agrarsektor von Binh Phuoc eine Reihe von Programmen und Projekten umgesetzt, um die Ziele der Resolution des 11. Provinzparteitags schrittweise zu erreichen. Insbesondere die Programme zur digitalen Transformation und Projekte im Bereich der Hightech-Landwirtschaft tragen zur Umstrukturierung des Agrarsektors bei. Bis heute verfügt die gesamte Provinz über mehr als 14.000 Hektar Anbaufläche, die nach sauberen, ökologischen und biologischen Standards bewirtschaftet wird. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über 77 Anbaugebietscodes mit einer Gesamtfläche von mehr als 4.500 Hektar, die den Exportmarkt bedienen.

Mit einem Anbaugebietscode und einem Verpackungsanlagencode wird Binh Phuoc Durian sehr geschätzt, da es die Kriterien der Importländer erfüllt.

Im Viehsektor fördert die gesamte Branche weiterhin die industrielle, sichere und wertschöpfende Viehzucht, reduziert schrittweise die kleinbäuerliche Viehzucht und baut krankheitssichere Anlagen, Flächen und Viehzuchtketten auf. Der gesamte Großviehbestand der Provinz beträgt derzeit über 52.000 Tiere. Die Schweinezucht entwickelt sich weiter, mit einem Gesamtbestand von über 2 Millionen Tieren, verteilt auf 421 Betriebe, von denen fast 70 % auf geschlossene, kalte Betriebe entfallen. Dank der industriellen, krankheitssicheren und kettengebundenen Viehzucht hat der Produktionswert der Viehwirtschaft dazu beigetragen, dass der Produktionswert der Provinz in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei im Jahr 2024 um 5,5 % gestiegen ist und sie weiterhin die führende Position im Südosten der Provinz einnimmt.

Binh Phuoc ist weiterhin das Zentrum der Cashew-Produktion, -Verarbeitung und des -Exports des ganzen Landes.

Im Jahr 2024 beschleunigte der Agrarsektor gemeinsam mit den lokalen Behörden aller Ebenen die Umsetzung des Agrarumstrukturierungsprojekts für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 und unterstützte so die planmäßige Entwicklung des Ackerbaus und der Viehzucht in der Provinz. Die Beteiligung von Fachpersonal aus dem gesamten Sektor – von der Provinz bis zum Bezirk – trug dazu bei, das Bewusstsein für die digitale Transformation der Landwirtschaft zu stärken und so die Transformation des Wachstumsmodells tiefgreifend voranzutreiben sowie Produktivität, Qualität, Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.

Die Menschen vollziehen einen starken Wandel vom Produktionsdenken zum Wirtschaftsdenken, von individuellen zu kollektiven Produktionsmodellen, die mit 210 Genossenschaften und 111 effektiven Genossenschaftsgruppen verbunden sind. Ausgehend von der Rohstoffquelle für Ackerbau und Viehzucht haben Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und einzelne Geschäftshaushalte 141 OCOP-Produkte mit 3 bis 5 Sternen hergestellt. In der gesamten Provinz haben 79 Gemeinden die neue ländliche Ziellinie erreicht. Bis Ende 2024 werden die Bezirke Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng und die Stadt Chon Thanh die Verfahren und Kriterien erfüllen, um den neuen Standard für ländliche Bezirke zu erreichen. Dies ist auch Voraussetzung und Motivation für den Agrarsektor, mit vielen optimistischen Signalen Ziele und Lösungen für 2025 festzulegen.

Im Jahr 2025 will der Agrarsektor den landwirtschaftlichen Produktionswert im Vergleich zu 2024 um 5,2 % steigern. Die Quote der ländlichen Haushalte, die sauberes Wasser nutzen, wird 100 % erreichen. 100 % der Gemeinden werden die neuen ländlichen Standards erfüllen und eine weitere Einheit auf Bezirksebene wird als neu ländlich anerkannt.

2025 ist das letzte Jahr zur Umsetzung der Resolution des 11. Parteitags der Provinz Binh Phuoc. Das allgemeine Ziel für den gesamten Zeitraum 2020–2025 lautet: „Entwicklung von Hightech-Landwirtschaft, ökologischer Landwirtschaft, internationaler Integration, Anpassung an den Klimawandel, Steigerung der Wertschöpfung und nachhaltige Entwicklung im Zusammenhang mit dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete, wohlhabender Landwirte sowie zivilisierter und moderner ländlicher Gebiete.“ Basierend auf den Erfolgen des Jahres 2024 ist der Agrarsektor von Binh Phuoc stolz und zuversichtlich, die Ziele der Resolution des Parteitags der Provinz im Bereich Landwirtschaft und ländliche Gebiete zu erreichen.

Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh