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Sagen Sie Nein oder hören Sie auf, Hundefleisch zu essen, aus einfachen Gründen wie den folgenden

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/07/2023

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Laut dem Bericht zum Konsum von Hunde- und Katzenfleisch 2021 der globalen Tierschutzorganisation Vier Pfoten befürworten 88 % der Vietnamesen ein Verbot des Handels mit Hunde- und Katzenfleisch.

Eine weitere Umfrage dieser Organisation ergab, dass 95 % der Befragten der Meinung sind, dass der Verzehr von Hunde- und Katzenfleisch nicht zur vietnamesischen Kultur gehört. Zeigen diese Zahlen, dass die Vietnamesen Hundefleisch nicht mehr als „cooles“ Gericht betrachten?

Angst, versehentlich „ein Familienmitglied eines anderen“ zu essen

Obwohl er sich selbst nicht als Hunde- oder Katzenliebhaber bezeichnet, isst Herr Thien Hai (40 Jahre, Thu Duc City) seit über zehn Jahren kein Hundefleisch mehr. Seinen Beobachtungen zufolge betrachten in den letzten Jahren immer mehr Vietnamesen Hunde und Katzen als Haustiere. Sie verbringen Zeit damit, sich um sie zu kümmern, sie zu lieben und sie als Familienmitglieder zu betrachten.

„Soweit ich weiß, gibt es in unserem Land keinen Ort, an dem Hunde in großem Maßstab für die Fleischproduktion gezüchtet werden. Es ist auch selten, dass Menschen Hunde züchten und verkaufen. Daher wird Hundefleisch in Restaurants hauptsächlich von Dieben angeboten. Ich habe Angst, versehentlich jemandes geliebtes Haustier zu essen“, sagte Herr Hai.

Der Mann gab zu, dass er früher Hundefleisch gegessen und die Einladungen seiner Freunde selten abgelehnt hatte. Doch das Leben hat sich verändert und weiterentwickelt. Viele Lebensmittel sind lecker, nahrhaft und günstig, sodass Hundefleisch keine Option mehr ist.

Ăn thịt chó có còn hay ho: Sợ ăn nhầm thú cưng của người khác - Ảnh 1.

Der Border Collie (Englischer Schäferhund) gilt als die Rasse mit dem höchsten IQ unter den Hunderassen, die viele Menschen als Begleiter halten.

Herr Duong Thanh Huu (37 Jahre, Bezirk Tan Phu) isst seit seiner Studienzeit Hundefleisch. Ihm zufolge ist dieses Gericht im Allgemeinen günstiger als andere Getränke. Bei der Zubereitung werden oft viele Gewürze wie Galgant, Zitronengras und Chili verwendet, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen. Wenn man es während der Regenzeit isst und Alkohol trinkt, fühlt man sich „warm und gesund“.

Nach einem Jahr Ehe wurde er jedoch Zeuge, wie seine Frau zum Haus ihrer Mutter zurückeilte, als sie hörte, dass der Familienhund, den sie über zehn Jahre lang aufgezogen hatte, an Altersschwäche gestorben war.

„Sie ging schluchzend weg. Ich hatte das Gefühl, sie hätte gerade einen geliebten Menschen verloren, keinen Hund“, sagte Herr Huu.

Kann der unbeabsichtigte Verzehr von Hundefleisch zu Diebstahl beitragen?

Ende 2014 fand Frau Tran Thi Le Thuy (55 Jahre alt, aus dem Bezirk Binh Thuy, Can Tho ) während der Hochwassersaison zwei Welpen, die auf einer Wasserhyazinthe trieben, und zog sie auf. Wie es das Schicksal wollte, kümmerte sie sich in den letzten neun Jahren um fast 40 verlassene und kranke Hunde.

„Ohne Liebe hätte ich mir in den letzten acht Jahren keine Zeit für die Hunde nehmen können. Auch wenn ich müde bin, freue ich mich jedes Mal, wenn ich in ihre Augen schaue und ihre liebevollen Gesten sehe. Deshalb ist eines sicher: Ich bin gegen den Verzehr von Hundefleisch“, sagte Frau Thuy.

Hundefleischesser haben immer ihre eigenen Gründe, das Essen zu genießen, und es ist ihre Freiheit, da das vietnamesische Gesetz es derzeit nicht verbietet. Viele Menschen glauben, dass sie Hunde ohne Schuldgefühle essen können, solange sie sie nicht direkt töten oder stehlen.

„Sie wissen jedoch nicht, dass der Verzehr von Hundefleisch vielerorts zu einem Anstieg der Hundediebstähle beiträgt und so zu Unsicherheit und Unruhen in der Gesellschaft führt“, betonte Frau Thuy.

Ăn thịt chó có còn hay ho: Sợ ăn nhầm thú cưng của người khác - Ảnh 2.

Frau Thuy kümmert sich um einen Golden Retriever, der von seinem Besitzer ausgesetzt wurde, weil seine Hinterbeine gelähmt waren.

Obwohl sie früher Hunde als Haustiere hielt, musste Frau Thuy viele Male Hunde retten, die von ihren Besitzern ausgesetzt wurden, wenn sie schwer krank und schwer zu behandeln waren.

Das Nichtkastrieren von Haustieren führt zu ständiger Vermehrung, was die Zahl der Welpen erhöht. Ohne Pflege werden sie auf der Straße ausgesetzt, um Nahrung zu finden. Die Aufzucht von Hunden ohne Schutzmaßnahmen wie Einsperren oder Anketten, sodass sie frei herumlaufen können, erhöht zudem unbeabsichtigt das Problem des Hundediebstahls.

Als Administratorin einer Hunde- und Katzenliebhabergruppe in Can Tho sichtet Frau Thuy täglich etwa fünf bis sieben Beiträge mit der Suche nach vermissten Hunden. Daher, so Frau Thuy, betrifft der Konsum von Hundefleisch viele Parteien, und wir sollten nicht nur den Menschen, der es isst, die Schuld geben. Das Wichtigste ist die Verantwortung des Hundebesitzers.

„Die Besitzer sind sich dessen nicht bewusst und schaffen so ungewollt Gelegenheiten für Hundediebe. Wenn es keine gestohlenen Hunde gäbe, wo gäbe es dann Menschen, die Hundefleisch verkaufen und essen?“, fragte sich Frau Thuy.

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Do Thi Ngoc Diep muss die Verwendung jeglicher Art von Vieh oder Geflügel als Lebensmittel aus Gründen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit kontrolliert werden. Die Herkunft des Viehs oder Geflügels muss eindeutig sein und es muss sich um eine kommerzielle Zucht handeln.

Der Arzt bestreitet nicht, dass Hundefleisch einige Vorteile bietet, die viele Menschen immer noch nutzen. Der Verzehr von Hunde- und Katzenfleisch ist jedoch derzeit umstritten, da er oft mit dem Diebstahl von Haushunden in Verbindung gebracht wird und gegen die menschliche Ethik verstößt.

„Wir können dem Körper Proteine ​​aus Fleisch von Tieren wie Schwein, Rind, Huhn, Ziege … sowie Meeresfrüchten und Eiern zuführen“, sagte Frau Diep.


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