Obwohl Vietnam zu den weltweit führenden Agrarproduzenten und -exporteuren zählt, machen unsere Halal-Exportprodukte nur einen geringen Anteil aus. Gleichzeitig ist dies ein potenzieller Markt, da die weltweiten Ausgaben muslimischer Menschen für Halal-Lebensmittel im Jahr 2024 rund 1.900 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2050 voraussichtlich 15.000 Milliarden US-Dollar erreichen werden.
Der Grund dafür ist, dass vietnamesische Unternehmen bei der Herstellung und dem Export von Halal-Produkten immer noch mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sind, beispielsweise: Hohe Investitionskosten, begrenzte Informationen über die Halal-Kultur, den Halal-Markt, Halal-Standards usw.
Die Nachfrage nach Halal-Produkten steigt
Frau Nguyen Minh Phuong von der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt ( Ministerium für Industrie und Handel ) sagte: „Im Jahr 2024 wird der Umsatz mit Halal-Warenexporten Vietnams in den Nahen Osten und nach Afrika voraussichtlich fast 700 Millionen US-Dollar erreichen, wovon die Exporte in die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika und Nigeria den größten Anteil haben. Etwa 50 % der vietnamesischen Reisexporte in den Nahen Osten und nach Afrika sind Halal-Produkte.“
Meeresfrüchte, landwirtschaftliche Produkte und Halal-verarbeitete Lebensmittel machen ebenfalls etwa 30–35 % des gesamten vietnamesischen Lebensmittelexports in diese Region aus. Im Vergleich zur tatsächlichen Nachfrage ist dies jedoch immer noch ein geringer Betrag, da die Region des Nahen Ostens ein hohes Einkommen und einen hohen durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch aufweist und die Mehrheit der Bevölkerung Muslime sind. Lebensmittel und Nahrungsmittel sind jedoch fast vollständig von Importen abhängig.
Auch in Nordafrika ist die Nachfrage nach importierten Lebensmitteln sehr hoch. Vietnams Hauptexportgüter in den Nahen Osten und nach Afrika sind derzeit Meeresfrüchte, Reis, Pfeffer, Cashewnüsse, Kaffee und Kokosnussprodukte. Zu den verarbeiteten Lebensmitteln zählen Geflügel, Rindfleisch, Milch usw.
In Südostasien informierte Pham The Cuong, Handelsberater des vietnamesischen Handelsbüros in Indonesien, dass Indonesien die viertgrößte Bevölkerung der Welt habe und 87 % Muslime seien. Im Jahr 2023 erreichte der indonesische Halal-Markt ein Volumen von rund 279 Milliarden US-Dollar. Prognosen zufolge wird er bis 2025 282 Milliarden US-Dollar erreichen, was 11,34 % der weltweiten Ausgaben für Halal-Produkte entspricht. Dieser Anstieg ist auf das hohe Wirtschaftswachstum zurückzuführen, das den indonesischen Konsum und die Importnachfrage ankurbelt. |
Andererseits verfügt das Land über eine große Mittelschicht von etwa 50 Millionen Menschen und wächst weiterhin rasant, was den Konsum ankurbelt. Im Jahr 2023 wird Indonesiens Importbedarf an Halal-Konsumgütern etwa 14,6 Milliarden US-Dollar erreichen.
Und Vietnam genießt viele günstige Bedingungen für den Export von Halal-Produkten nach Indonesien, da dies ein entspannterer Markt ist als die USA, die Europäische Union (EU) und Japan; die asiatische Kultur ist Vietnam nah; die geringe geografische Entfernung trägt dazu bei, die Transportkosten zu senken und so die Wettbewerbsfähigkeit der Waren zu steigern; und das Land genießt aufgrund seiner Mitgliedschaft im Verband Südostasiatischer Nationen (ASEAN) und der bestehenden Freihandelsabkommen (FTAs) mit ASEAN-Partnern sowie der regionalen umfassenden Wirtschaftspartnerschaft (RCEP) innergemeinschaftliche Zollanreize.
In den letzten Jahren haben sich vietnamesische Waren dank komparativer Vorteile in vielen landwirtschaftlichen und aquatischen Produktgruppen schrittweise auf dem indonesischen Markt etabliert und ihren Exportumsatz gesteigert. Darüber hinaus sind vietnamesische Agrarprodukte leicht zu transportieren, da zahlreiche Fluggesellschaften Direktflüge von Vietnam nach Indonesien anbieten.
Unter den landwirtschaftlichen Produkten verzeichnete Reis ein bemerkenswertes Wachstum von 131,2 % und entwickelte sich mit einem Anteil von 9,8 % zu einem der wichtigsten Exportgüter Vietnams nach Malaysia. Damit belegt er den dritten Platz unter den wichtigsten Exportgütern Vietnams nach Malaysia und übertraf damit Telefone aller Art und Komponenten (8,5 %). Neben Reis verzeichnete auch Kaffee eine beeindruckende Wachstumsrate von 117,5 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
Engpässe beseitigen
Laut Le Chau Hai Vu, Direktor der Unternehmensberatung Consultech, ist Vietnam stark im Agrar- und Lebensmittelsektor – Produkte, die auf dem muslimischen Markt stark nachgefragt werden. Wir haben großes Potenzial, die Halal-Industrie zu einem wichtigen Bestandteil der nationalen Wirtschaft zu machen und tief in den globalen Halal-Markt einzudringen.
Dies ist auf drei Hauptfaktoren zurückzuführen: Stärke in der Produktion, im Export und in der Entwicklung der Agrar- und Lebensmittelindustrie; großer Exportmarkt mit 17 unterzeichneten Freihandelsabkommen (FTAs), darunter viele regionale und interregionale FTAs der neuen Generation; wichtige politische Maßnahmen, Strategien und Rechtsgrundlagen, die die Entwicklung der Halal-Industrie prägen.
Darüber hinaus haben muslimische Länder einen guten Eindruck von der Politik und der wirtschaftlichen Entwicklung, dem Handel und der internationalen Zusammenarbeit sowie den steigenden Investitionen vietnamesischer Unternehmen. Vietnam steht jedoch noch nicht auf der Liste der 30 typischen Halal-Lebensmittellieferanten der Welt.
Der Grund hierfür liegt darin, dass kleine und mittlere Unternehmen nicht viel über die Verbraucher- und Geschäftskultur in muslimischen Ländern wissen, was zu Investitionsängsten und mangelndem Mut führt. Außerdem stoßen sie bei der Zertifizierung von Halal-Produkten auf große Schwierigkeiten, da es für jeden Marktbereich viele separate Standards gibt, was Kosten verursacht. Das Produktionssystem gewährleistet nicht die Halal-Standards. Es mangelt an Humanressourcen (muslimische Mitarbeiter zur Verwaltung des Halal-Produktionsprozesses) und an Halal-Materialien ...
Um diese Engpässe zu beheben, erklärte Frau Nguyen Thi Ngoc Hang, Marketingdirektorin des Halal Certification Office (HCA Vietnam): „Um in den Halal-Markt exportieren zu können, benötigen Produkte eine Halal-Zertifizierung durch international anerkannte Organisationen.“ Unternehmen müssen eine auf dem Exportmarkt anerkannte Zertifizierungsorganisation wählen.
Insbesondere in Malaysia werden alle importierten Lebensmittel und Waren, die auf dem malaysischen Markt verkauft werden, nicht als Halal bezeichnet, es sei denn, sie erfüllen die Anforderungen oder sind von einer ausländischen Halal-Zertifizierungsstelle, die vom malaysischen Ministerium für Islamische Entwicklung (JAKIM) akkreditiert ist, als Halal zertifiziert.
In Saudi-Arabien muss die Halal-Zertifizierung von einer bei der saudi-arabischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (SFDA) registrierten Zertifizierungsstelle ausgestellt werden. In den Vereinigten Arabischen Emiraten müssen Unternehmen für ihre Endprodukte und Rohstoffe eine Halal-Zertifizierung von beim Ministerium für Industrie und Hochtechnologie (MoIAT) registrierten Halal-Zertifizierungsstellen einholen.
Darüber hinaus müssen Unternehmen beim Export in den Halal-Markt auch auf die Gestaltung von Verpackungen, Schildern, Symbolen, Logos und Produktnamen achten. Verwenden Sie insbesondere keine illustrativen Bilder, die haram (illegal/unerlaubt oder verboten) sind oder zu Missverständnissen führen oder gegen die Grundsätze des islamischen Rechts verstoßen.
Der Produktname darf nicht mit Nicht-Halal-Produkten wie Hamburgern oder gesalzenem Schweinefleisch identisch oder synonym sein. Er darf auch nicht die Namen nicht-muslimischer Feiertage (z. B. Weihnachten, Valentinstag) enthalten. Gleichzeitig müssen Unternehmen regelmäßig neue globale Halal-Vorschriften aktualisieren, um die Produktion und den Export von Halal-Produkten in potenzielle Märkte zu erleichtern.
Quelle
![[Video] Gesundheitsministerium widerruft die Annahmeerklärung von 17 gesundheitsschützenden Lebensmitteln](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/6c190c0a669846c98b5b2e30121b078f)
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