Durch die Höhen und Tiefen der Geschichte haben die vorherigen Generationen von Vätern und Großvätern mit harter Arbeit des Bewahrens und Aufbauens den Weg geebnet, Land urbar gemacht und Karriere gemacht. Ihren Nachkommen hinterlassen sie heute Reisfelder, Gärten, wohlhabende Dörfer, kulturelle und historische Relikte ... und traditionelle Handwerksdörfer mit vielen Merkmalen des südlichen Deltas.
Neben der land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktion haben sich im Südosten Chinas seit langem viele Handwerksdörfer etabliert. Handwerksdörfer für die Herstellung von Fischsauce, Reispapier, Fadennudeln, Seidenraupen, Brokatweberei, Cham-Töpferei, Salzherstellung, Meeresfrüchteverarbeitung, Schiffsbau und Netzherstellung für die Seefischerei sind traditionelle Handwerksdörfer, die Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Bevölkerung schaffen.
Vietnam.vn möchte Ihnen die traditionellen Handwerksdörfer der südlichen Region anhand der Fotoserie „Traditionelle Handwerksdörfer der Menschen im Süden“ des Autors Le Minh Quat vorstellen. Die Fotoserie wurde vom Autor beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ eingereicht, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird.
Seidenherstellung in Bao Loc.
Nach vielen Jahren des Auf und Ab hat die Seidenraupenzucht in Bao Loc allmählich wieder an Dynamik gewonnen. Die Seidenprodukte von Bao Loc erfreuen sich auf in- und ausländischen Märkten großer Beliebtheit. Neben der Förderung der Seidenraupenproduktion werden in Bao Loc derzeit auch Geschäfte für Seidenprodukte eröffnet. Die Seidenprodukte von Bao Loc werden international in Länder wie Japan, Indien, Korea, Frankreich, Thailand, Laos, Kambodscha, Bangladesch, Afghanistan und Italien exportiert. Um die Seidenindustrie nachhaltig zu fördern, hat die lokale Regierung in jüngster Zeit Programme zur Förderung von Landwirtschaft und Industrie umgesetzt. Insbesondere unterstützt der Agrarsektor Landwirte mit finanziellen Mitteln beim Kauf von Maulbeerbaumsorten, um das Modell weiterzuentwickeln.
Traditionelle Fischsaucenherstellung in Phan Thiet.
Fischsauce hat eine lange Geschichte, existiert schon lange bei den Vietnamesen und ist ein unverzichtbarer Teil des vietnamesischen Lebens und der vietnamesischen Kultur. Fischsauce wird auf der Basis von Meeresfrüchten hergestellt. Durch einen Fermentationsprozess wird die Mischung aus Fisch und Salz fermentiert, wodurch eine salzige, proteinreiche und nahrhafte Lösung entsteht. Diese Lösung wird Fischsauce genannt. Salz und Fischsauce, Produkte des Meeres, werden von vietnamesischen Fischern zu Spezialitäten verarbeitet, um ihre kulinarischen Bedürfnisse zu befriedigen. Die älteste und bekannteste davon ist die Fischsauce aus Phan Thiet - Binh Thuan. Derzeit können Sie in Phan Thiet die Handwerksdörfer Thanh Hai, Phu Hai, Duc Thang und Ham Tien - Mui Ne besuchen, um Sehenswürdigkeiten zu besichtigen. Phan Thiet Fischsauce ist leicht an ihrer strohgelben Farbe, ihrem klaren, dicken und charakteristischen Aroma zu erkennen, das nicht mit anderen Arten von Fischsauce verwechselt werden kann.
Handgefertigtes Töpferhandwerk in Ninh Thuan.
Das Töpferdorf Bau Truc ist eines der ältesten noch existierenden Töpferdörfer Südostasiens. Das Handwerksdorf ist berühmt für sein Terrakotta-Kunsthandwerk, das von der kulturellen Identität der Cham geprägt ist. Es ist einer der Orte in Ninh Thuan, der in den letzten Jahren für viele Touristen ein attraktives Ziel war. Während in diesen Orten viele Technologien in der Produktion eingesetzt wurden, wie Drehteller zum Formen von Produkten, Glasur zur Dekoration oder Brenntechniken in Elektro- und Gasöfen, pflegen die Töpfer von Bau Truc noch immer die seit fast tausend Jahren bewährte Art der Töpferei. Die Produkte werden mit einer einzigartigen Technik hergestellt, die oft als „handgemacht, mit dem Kolben gedreht“ bezeichnet wird. Der Töpfer geht rückwärts, seine Hände „fangen“ jeden Tonklumpen. Die innere Hand drückt, die äußere reibt und verwandelt so die leblosen Tonblöcke in einzigartige, originelle Keramikprodukte, die von der Cham-Kultur geprägt sind. Das Brennverfahren wird noch immer im Freien mit Brennholz, Stroh und Reishülsen durchgeführt.
Beruflicher Reisnudeln-Hersteller in Phu Long, Binh Thuan.
Kommen Sie in die Provinz Binh Thuan und lernen Sie die traditionelle Reisnudeln-Herstellung in Phu Long kennen. Nach einer kürzlich durchgeführten Untersuchung traditioneller Handwerksdörfer hat das Tourismusinformationszentrum von Binh Thuan viele interessante Besonderheiten und bietet Touristen ein spannendes Erlebnis.
Traditionelle Reispapierherstellung in Tay Ninh.
Tay Ninh ist nicht nur für seine wunderschönen Landschaften bekannt, sondern zieht auch Touristen mit seinen traditionellen Handwerksdörfern an, darunter das Reispapierdorf Trang Bang. Das Handwerksdorf ist seit vielen Generationen auf die Herstellung von Reispapier spezialisiert und hat sich zu einer kulturellen Sehenswürdigkeit in Tay Ninh entwickelt. Das Reispapierdorf in Trang Bang ist das ganze Jahr über geöffnet, am stärksten frequentiert ist es jedoch vor Tet. Zu dieser Zeit werden Besucher Tag und Nacht von roten Feuern umgeben sein, die dafür sorgen, dass Reispapier rechtzeitig für den Markt hergestellt wird.
Herstellung von Fischernetzen in Phan Thiet, Binh Thuan.
Salzherstellung in Tien Thanh, Binh Thuan.
Schiffsbauberuf in Binh Thuan.
Auch 2024 wird der Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ vom Ministerium für Information und Kommunikation in Abstimmung mit der vietnamesischen Vereinigung der Fotokünstler auf der Website https://happy.vietnam.vn für alle vietnamesischen Staatsbürger und Ausländer ab 15 Jahren organisiert. Ziel des Wettbewerbs ist es, Einzelpersonen und Gruppen mit positiven Informationsprodukten auszuzeichnen, die einen praktischen Beitrag zur Propaganda und Verbreitung schöner Bilder Vietnams in der Welt leisten. Dadurch soll den Menschen im Land, Landsleuten im Ausland und internationalen Freunden ein authentischer Zugang zu Bildern des Landes, der Vietnamesen und Vietnams Erfolgen bei der Gewährleistung der Menschenrechte ermöglicht und ein glückliches Vietnam gefördert werden.
In jeder Wettbewerbskategorie (Foto und Video) gibt es folgende Preise und Preiswerte:
– 01 Goldmedaille: 70.000.000 VND
– 02 Silbermedaillen: 20.000.000 VND
– 03 Bronzemedaillen: 10.000.000 VND
– 10 Trostpreise: 5.000.000 VND
– 01 meistgewähltes Werk: 5.000.000 VND
Die Gewinnerautoren werden vom Organisationskomitee eingeladen, an der Bekanntgabezeremonie teilzunehmen und in einer Live-Übertragung des vietnamesischen Fernsehens Preise und Zertifikate zu überreichen.
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