Das Beste für den Verbraucher

*Nachdem Vinamilk im Jahr 2022 mit seiner kontinuierlichen Markenaufwertung auf dem Weltmarkt beeindruckte , erntet das Unternehmen auch im Jahr 2023 weiterhin zahlreiche Auszeichnungen. Ehre der Milchwirtschaft global Auch geschäftlich gesehen verzeichnete positive Ergebnisse vor dem Hintergrund eines allgemeinen Marktes, der mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hatte. Das Wort „Rekordernte“ ist für Vinamilk wohl nicht zu viel verlangt, Sir?

Ich denke, das Wort „Rekordernte“ trifft die Auszeichnungen, die Vinamilk erhalten hat, durchaus zu. Anfang des Jahres erhielten alle Säuglingsnahrungsmarken von Vinamilk – und damit auch die ersten Marken in Asien – den Purity Award der gemeinnützigen Organisation Clean Label Project (USA). Um diese Auszeichnung zu erhalten, muss das Produkt einen sehr strengen Test mit rund 400 verschiedenen Kriterien durchlaufen. Nur 30 % der weltweit teilnehmenden Produkte erfüllten alle Kriterien dieser Organisation und erhielten die Auszeichnung. Darüber hinaus erhielten Vinamilk Green Farm und 100 % Bio-Frischmilch das Sicherheits- und Reinheitszertifikat des Clean Label Project. Sie sind die ersten beiden Frischmilchprodukte weltweit, die diese Zertifizierung erhalten haben.

Zuvor erhielten acht Vinamilk-Produkte den internationalen „Superior Taste Award“ des International Taste Institute. Diese Auszeichnung ist besonders bedeutsam, da der Superior Taste Award als Michelin-Sterne in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gilt. Zwei dieser Produkte – Ong Tho Kondensmilch und Vinamilk Super Nut 9-Nussmilch – erreichten die Höchstbewertung von drei Sternen.

Unmittelbar danach wurden zwei Produkte, Vinamilk Super Nut 9-Nussmilch und Vinamilk Green Farm Frischmilch, mit dem Gold Award der Monde Selection ausgezeichnet – dem weltweit führenden Qualitätspreis in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Zuletzt wurde die Vinamilk Super Nut 9-Nussmilch bei den World Dairy Innovation Awards 2023 zum Champion in der Kategorie „Beste Milchalternative 2023“ gekürt.

Dies sind allesamt sehr prestigeträchtige Auszeichnungen in der globalen Lebensmittelindustrie und sie zeigen, dass Produkte „Made in Vietnam“ den weltweit führenden Produkten ebenbürtig sind.

*Vietnam hinkt in der Milchindustrie dem Rest der Welt hinterher. Doch fast 50 Jahre nach seiner Gründung hat Vinamilk viele beeindruckende Meilensteine ​​erreicht: Es gehört zu den 40 größten Molkereiunternehmen der Welt nach Umsatz, ist die sechstgrößte Molkereimarke weltweit mit einem Markenwert von 3 Milliarden US-Dollar und die wertvollste Lebensmittelmarke in der ASEAN-Region (verkündet von Brand Finance – der weltweit führenden Organisation für Markenbewertung). Was sagen Sie zu dieser beeindruckenden Entwicklung und den Erfolgen?

Letzten Monat kam ein Freund von mir aus den USA nach Vietnam zurück und kaufte ein paar Packungen Vinamilk-Joghurt, um ihn dort zu essen. Stolz? Sehr stolz. Vinamilks Exportziel war ursprünglich, die vietnamesische Gemeinschaft im Ausland zu bedienen. Doch mittlerweile hat sich die Marke auch bei den einheimischen Verbrauchern etabliert und entwickelt sich sehr gut.

Eigentlich ist der Export von Rohprodukten oder die Weiterverarbeitung viel einfacher. Vinamilk hat jedoch einen eigenen Weg gewählt und exportiert unter seiner eigenen Marke, obwohl dieser Weg um ein Vielfaches schwieriger ist. Für eine vietnamesische Marke ist es nicht einfach, in 59 Ländern und Regionen präsent zu sein, darunter auch in bekanntermaßen schwierigen Märkten wie den USA, Japan, Korea usw.

Um dies zu erreichen, waren wir von Anfang an davon überzeugt: Ein prestigeträchtiges Qualitätsprodukt, das zur führenden Milchmarke eines Landes wird, reicht aus, um Ausländer zum Probieren und Kaufen zu bewegen. Im Gegenteil: Wenn Vinamilk in Japan, Korea, Amerika usw. präsent ist, wird das Vertrauen und die internationale Stellung von Vinamilk auf dem heimischen Markt ebenfalls deutlich steigen.

Wir sind kein Land mit einer langen Geschichte der Milchwirtschaft und Milchprodukte sind nicht Vietnams Stärke, aber Vinamilk ist entschlossen, Vietnams Position auf der Weltmilchkarte zu ändern.

*Was ist Ihrer Meinung nach auf dieser Reise der wichtigste Faktor?

-Die Eroberung ausländischer oder inländischer Märkte hängt von drei entscheidenden Faktoren ab: Produktqualität, Preis und Servicequalität.

Was die Produktqualität angeht, hält sich Vinamilk strikt an die fortschrittlichsten internationalen Standards im Produktionsprozess und bei den Eingangsmaterialien und ist Vorreiter bei deren Anwendung, wie z. B.: Global Gap, Bio, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025 ... Dies ist jedoch nur eine Eintrittskarte, ein Pass, um ins Ausland gehen zu können. Die nächste Hürde ist der Geschmack. Jede Region hat einen anderen Geschmack. Wenn wir also in einen Markt exportieren, müssen wir im Vorfeld immer ein Marktentwicklungs- und F&E-Team haben, das mit Partnern im Gastland zusammenarbeitet, um deren Gewohnheiten und Esskultur zu erforschen. Wenn beispielsweise Vinamilks Ông Thọ-Kondensmilch nach China geht, wird sie manchen Orten als Erfrischungsgetränk und anderenorts als Dip zu gedämpften Brötchen verwendet. Wir müssen das wissen, um uns entsprechend anzupassen und Reduzierungen vorzunehmen. Obwohl es sich um Ông Thọ-Milch handelt, wird der Geschmack in Guangdong anders sein als in Guangxi, und die Süße oder der Proteingehalt können unterschiedlich sein. Eine Marktstudie zeigte kürzlich, dass die Chinesen Durian sehr mögen, wenn nicht sogar verrückt danach sind. Deshalb wurden speziell für den chinesischen Markt Chargen von Vinamilk-Joghurt mit Durian-Geschmack hergestellt und in dieses Milliarden-Einwohner-Land exportiert.

Der nächste Faktor ist der Preis. Exporte haben aufgrund der hohen Kosten sicherlich geringere Gewinnspannen als Inlandsverkäufe. Doch wenn man sich entscheidet, den Markt zu erobern, muss man in der Anfangsphase niedrige Gewinnspannen in Kauf nehmen, um den Markeneffekt zu verbreiten.

Was die Servicequalität betrifft, verfügen wir über ein internationales Vertriebsteam, das mit Partnern zusammenarbeitet, um den Markt zu erforschen. Wir berücksichtigen das Feedback unserer Kunden und passen unsere Produkte entsprechend an. Auch das Vertriebssystem wird genau überwacht. Wir liefern das Produkt nicht nur aus und sind dann abhängig vom Distributor, sondern überwachen auch den gesamten Weg des Produkts.

Es ist leicht gesagt, die richtigen Prinzipien und Verfahren zu befolgen, aber es ist eine schwierige Angelegenheit, dies auch umzusetzen. Vinamilks Charakter liegt darin, sich für schwierige Dinge zu entscheiden. Noch wichtiger ist, dass Produktqualität und Entschlossenheit dies ermöglichen.

*Die Weltwirtschaft steckt in Schwierigkeiten. Selbst wichtige Branchen wie die Milch- und Lebensmittelindustrie stehen vor möglichen Umsatzrückgängen. Welche Pläne verfolgt Vinamilk, um die aktuelle Krise zu überstehen? Wie schätzen Sie die Zukunft der heimischen Milchindustrie und des Weltmarktes ein?

Der vietnamesische Milchmarkt steht zunehmend unter Wettbewerbsdruck. Obwohl Vinamilk Marktführer ist und seinen Marktanteil nach Ansicht vieler in sicherem Abstand zum zweitplatzierten Unternehmen liegt, können wir nicht objektiv sein.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass die heutigen Verbraucherbedürfnisse zunehmend fragmentiert und uneinheitlich sind: Manche Menschen verzichten auf Zucker, manche Gruppen mögen Süßigkeiten, junge Menschen bevorzugen Moderne … Unternehmen müssen daher einen neuen Kundenansatz entwickeln, differenzieren, personalisieren und Geschichten erzählen, die für jeden Menschen geeignet sind. Darüber hinaus ist die aktuelle Wirtschaftslage sehr schwierig, und auch die Kaufkraft ist stark beeinträchtigt.

Wir sind jedoch der Ansicht, dass dies nur mittel- und kurzfristige Nachteile sind. Langfristig sieht Vinamilk in der vietnamesischen Milchindustrie noch viele Entwicklungschancen. Erstens ist der durchschnittliche Pro-Kopf-Milchkonsum in Vietnam im Vergleich zu den Nachbarländern noch niedrig. Laut Research and Markets liegt er in Vietnam bei nur 27 Litern pro Person und Jahr, verglichen mit 35 Litern pro Person und Jahr in Thailand und 45 Litern pro Person und Jahr in Singapur. Das zeigt, dass unser Markt noch großes Potenzial hat.

Zweitens ist die Kluft zwischen dem Milchkonsum in ländlichen und städtischen Gebieten noch immer sehr groß. Auch hier besteht Wachstumspotenzial.

Eine weitere Chance besteht darin, dass in Vietnam jedes Jahr über 1,5 Millionen Kinder geboren werden. Diese Gruppe benötigt in Zukunft den größten Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln und bietet ein enormes Wachstumspotenzial für die Milchindustrie.

Obwohl die Epidemie den Markt schrumpfen ließ, achten die Menschen seit Covid-19 verstärkt auf gesundheitsfördernde Nahrungsmittel und greifen auch zu diesen. Der Markt hat eine zusätzliche Gruppe von Erwachsenen mit höherer Kaufkraft, stabilerem Einkommen und besserer Gesundheitsversorgung. Hinzu kommt die Generation Z – junge Menschen, die sich aktuell für einen sauberen, grünen Lebensstil und nachhaltige Entwicklung interessieren. Vinamilk wird Pionierarbeit in diesen Segmenten leisten. Das sind Chancen. Wer die Chance erkennt, weiß, wie er sie nutzen, ausschöpfen und wachsen kann.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm