100 Gramm Wassermelone enthalten 112 mg Kalium, 8 mg Vitamin C, 10 mg Magnesium und 0,4 Gramm Ballaststoffe.
Eine im Fachmagazin Nutrients veröffentlichte Studie ergab laut Eating Well (USA), dass Menschen, die regelmäßig Wassermelonen essen, tendenziell gesünder essen als diejenigen, die selten Wassermelonen essen.
Menschen mit Reizdarmsyndrom sollten beim Verzehr von Wassermelonen vorsichtig sein.
Obwohl Wassermelonen lecker und nahrhaft sind, sollten manche Menschen ihren Verzehr einschränken oder ganz vermeiden. Einige Gesundheitsempfehlungen empfehlen Menschen mit Reizdarmsyndrom, den Verzehr von Wassermelonen zu vermeiden.
Das Reizdarmsyndrom ist eine Verdauungsstörung, die durch Symptome wie Magenschmerzen, Durchfall, Blähungen oder Verstopfung gekennzeichnet ist. Die Ursache dieser Erkrankung ist noch unklar. Eine Studie in der Fachzeitschrift Medical Hypotheses legt jedoch nahe, dass das Reizdarmsyndrom mit einer Malabsorption von Fruktose, einem natürlichen Zucker, der in Honig und Früchten vorkommt, zusammenhängt.
Die Aufnahme von Fruktose ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Manche Menschen vertragen bis zu 30 Gramm Fruktose, andere nur bis zu 5 Gramm. Wassermelonen enthalten viel Fruktose, den natürlichen Zucker. Menschen mit Reizdarmsyndrom können diesen Zucker nicht aufnehmen. Der Verzehr von Wassermelonen kann die Symptome verschlimmern.
Menschen mit gastroösophagealem Reflux können Wassermelone essen, sollten aber nicht zu viel davon essen.
Nicht nur Wassermelonen, sondern auch einige Früchte wie Mangos und Äpfel haben einen hohen Fruktosegehalt. Einige Produkte wie Fruchtsirup und Fruchtsaft können ebenfalls große Mengen Fruktose enthalten und Symptome des Reizdarmsyndroms auslösen.
Neben dem Reizdarmsyndrom können auch entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa auftreten. Auch beim Verzehr von Wassermelonen ist Vorsicht geboten. Darüber hinaus sollten Betroffene auch Lebensmittel meiden, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie etwa Fisch und Leinsamen.
Menschen mit gastroösophagealem Reflux können Wassermelone essen, sollten aber nicht zu viel davon essen. Denn Wassermelone ist reich an Lycopin. Laut Eating Well kann Lycopin bei Menschen mit Reflux unangenehme Symptome wie Magenkrämpfe und Sodbrennen verursachen und den Reflux noch unangenehmer machen.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)