Das Leben dank des Baumes verbessern
Lange Zeit war der So-Baum ein Waldbaum, der lediglich die kahlen Hügel in der Region Nghia Dan begrünte, allerdings mit geringer Effizienz. In den letzten Jahren hat der So-Baum jedoch einen recht hohen wirtschaftlichen Wert für die Landwirte geschaffen.
Wenn man derzeit die Straße zur Gemeinde Nghia Loc entlanggeht, sieht man zwischen den Akazienwäldern riesige grüne So-Bäume. Herr Nguyen Van Dung aus dem Weiler Son Hai in der Gemeinde Nghia Loc berichtete: „Früher waren die So-Preise zu niedrig, aber in den letzten fünf Jahren war der Markt für So-Samen relativ stabil.“ Die Familie besitzt über 2 Hektar So-Samen mit einem Ertrag von 6 Tonnen frischem Obst/ha (entspricht 3 Tonnen trockenem Saatgut/ha). Der Preis ist von nur 14.000 VND/kg trockenem Saatgut (im Jahr 2019) auf 25.000 VND/kg gestiegen, was einem Einkommen von 150 Millionen VND/2 ha/Jahr entspricht.
Nach Berechnungen der Haushalte trägt der Baum etwa acht Jahre nach der Pflanzung Früchte, und im zehnten Jahr reicht der Ertrag aus, um die Kosten für Neupflanzung und Pflege zu decken. Der Baum liefert einen stabilen Ertrag, und jedes Jahr, wenn er reif ist (von September bis November des Sonnenkalenders), gehen die Menschen in den Wald, um den Baum zu ernten. Der Baum wird nur einmal gepflanzt und dann über 20 Jahre lang geerntet.
Ein weiterer Vorteil des Kasuarinenanbaus ist der geringe Pflegeaufwand. Zur Ernte müssen Sie lediglich das Gras rund um den Stamm entfernen und in den letzten Monaten des Jahres eine Ernte einfahren.
Herr Lai Van Duong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Loc, sagte: „Die Gemeinde Nghia Loc bewirtschaftet über 250 Hektar Solanum. Jeder Hektar liefert durchschnittlich 2,5 bis 3 Tonnen trockene Samen und erwirtschaftet ein Einkommen von über 70 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Dank Solanum konnten viele Haushalte in der Gemeinde Nghia Loc ihr Leben verbessern und sind reich geworden.“ In der Gemeinde leben neben der Familie von Herrn Dung auch Familien wie Herr Dao Van Toan, der 2,8 Hektar bewirtschaftet und damit fast 200 Millionen VND pro Jahr erwirtschaftet, und die Familie von Frau Bui Thi Quyen, die 2,9 Hektar bewirtschaftet und damit über 210 Millionen VND pro Jahr erwirtschaftet.
Neben der Entwicklung des Waldkapitals erweitert sich die Gemeinde um mehr als 20 Hektar. Die Menschen wählen hochwertiges Saatgut für die Setzlingszucht aus und bereiten sich auf den Plan vor, Kassia anzupflanzen. Neben ihrem hohen wirtschaftlichen Wert ist Kassia auch ein ganzjährig grüner Baum mit tief im Boden wurzelnden Wurzeln, der von Naturkatastrophen unbeeinflusst und gegen Erosion durch Überschwemmungen und Regen resistent ist. Dies trägt zum Schutz der ökologischen Umwelt und der Wälder im Oberlauf bei.
Der gesamte Distrikt Nghia Dan verfügt über mehr als 500 Hektar So-Pflanzen, konzentriert auf die Gemeinden Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc und Nghia Tho. So wächst derzeit effektiver als Akazienbäume und weist einen stabilen Ertrag auf. Um das Potenzial und die Stärken von So zu nutzen und das Einkommen der Haushalte zu steigern, entwickelt der Distrikt einen Plan und schafft Bedingungen, um die Bevölkerung zu ermutigen, die So-Anbauflächen dort auszuweiten, wo sie bisher nicht erfolgreich waren, insbesondere in den Schutzwaldgebieten von Seen und Staudämmen oberhalb der Flüsse.
In der Blütezeit der Sophora japonica Anfang Dezember breiten sich die reinweißen, zarten Blütenblätter mit gelben Blütenstempeln inmitten der endlosen grünen Wälder aus und schaffen ein wunderschönes, wildes und schlichtes Naturbild. Die Blütezeit der Sophora japonica ist auch ein Vorschlag für Nghia Dan, in naher Zukunft Touristen anzulocken.
Tiefenverarbeitung und Konservierung nach der Ernte
Um die Produkte proaktiv konsumieren zu können, haben viele Haushalte in der Gemeinde Nghia Loc in Maschinen und Anlagen zur Konservierung und Weiterverarbeitung investiert, um den wirtschaftlichen Wert dieser Pflanze zu steigern. Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn Nguyen Duy Quang im Weiler Binh Minh in der Gemeinde Nghia Loc. 2019 investierte Herr Quang über 7 Milliarden VND in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung ätherischer Öle mit einer Verarbeitungskapazität von 20 Tonnen Früchten pro Tag und Nacht.
Herr Quang sagte: „Unsere Anlage kauft jährlich fast 1.000 Tonnen von den Menschen im Distrikt Nghia Dan. Ein Teil davon wird zu ätherischen Ölen verarbeitet, ein Teil vorverarbeitet und für den Verkauf getrocknet. Die Produktion der verarbeiteten Produkte ist recht stabil und wird sowohl auf dem Inlandsmarkt konsumiert als auch exportiert. Im Jahr 2020 wurde unser ätherisches Cajeputöl mit 4 Sternen ausgezeichnet. Um den Konsummarkt anzukurbeln und den Markenwert zu steigern, haben wir in letzter Zeit den Handel aktiv gefördert, auf zahlreichen Messen innerhalb und außerhalb des Distrikts Werbung gemacht und unsere Verkaufsstellen in der Provinz erweitert, um ätherische Cajeputölprodukte einzuführen.“
Neben dem Betrieb von Herrn Nguyen Duy Quang gibt es auch den Haushalt von Herrn Nguyen Van Luu im Weiler Khe Sai in der Gemeinde Nghia Loc, der sich auf den Einkauf und die Verarbeitung zahlreicher Cassia-Produkte für die lokale Bevölkerung spezialisiert hat. Von 2018 bis heute hat die Familie von Herrn Luu Milliarden von VND in den Bau eines Trocknungs- und Ölpresssystems investiert und kauft jede Saison über 1.100 Tonnen Cassia für die Bevölkerung der Gemeinde Nghia Loc und der Nachbargemeinden ein. Dadurch wurden über 15 Arbeitsplätze geschaffen.
Herr Luu erklärte: „Sesamöl enthält viele Nährstoffe wie Omega 6 und Omega 9. Der Gehalt entspricht dem von Olivenöl und ist heute ein beliebtes Speiseöl auf dem internationalen Markt. Die Möglichkeiten zur Trocknung und Pressung sind jedoch noch begrenzt. Ich hoffe auf die Unterstützung der zuständigen Behörden, um in den Kauf moderner Maschinensysteme zu investieren – von der Trocknung und Zerkleinerung der Sesamsamen bis hin zur Gewinnung von Qualitätsöl, um den Marktanforderungen gerecht zu werden. Ich möchte die Marke Nghia Dan für Sesamölprodukte aufbauen und registrieren und so stabile Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schaffen.“
Herr Lam Van Thang, Leiter des Landwirtschaftsministeriums des Distrikts Nghia Dan, erklärte: „Um eine nachhaltige Entwicklung des Baumbestands zu gewährleisten, wird der Distrikt in Zukunft zusätzlich zu den bestehenden 500 Hektar Waldfläche die Bevölkerung dazu ermutigen, die Waldfläche zu einem konzentrierten Produktionsgebiet für Rohstoffe auszuweiten. Der Baumbestand soll nachhaltig entwickelt werden, und Unternehmen sollen angezogen werden, die den Baumbestand in einer Kette verarbeiten, die Produktion und Verbrauch von Produkten miteinander verbindet. Darüber hinaus sollen Markenprodukte aus Bäumen aufgebaut und standardisiert werden, um sie in viele Märkte zu exportieren.“
Der So-Baum gehört zur Familie der Teegewächse und ist ein Samenbaum. Neben ihrer schützenden, erosionshemmenden und umweltschonenden Wirkung haben So-Samen auch einen wirtschaftlichen Wert, wenn sie zu hochwertigem Speiseöl verarbeitet werden. Die Rückstände der So-Samen (nach der Ölpressung) dienen als Rohstoff für Pflanzenschutzmittel. So-Blätter enthalten Tannine, die in der Ledergerberei verwendet werden können. Derzeit fördert das Ministerium für Wissenschaft und Technologie Unternehmen beim Aufbau von Marken für ätherische So-Öle und spricht japanische Unternehmen an, um ätherische Nghe An So-Öle für den Export ins Ausland einzuführen.
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