Hung Yen ist nicht nur für Hung Yen Longan berühmt, sondern mittlerweile auch für die Marke Egg Litschi. Die Früchte sind groß wie Hühnereier, haben kleine Kerne, sind dickfleischig, schmecken aromatisch und sind ein Hingucker. Daher kommt der Name Egg Litschi. Laut den Einheimischen stammt der Egg Litschi-Baum von dem etwa 150 Jahre alten Litschibaum der Familie von Herrn Nguyen Van Vi im Dorf Ba Dong, Gemeinde Phan Sao Nam, Bezirk Phu Cu, Provinz Hung Yen . Aufgrund der Bodenbeschaffenheit trägt der Litschibaum jedes Jahr große Früchte mit schöner Farbe und süßem Geschmack, die sich von anderen Litschisorten unterscheiden. Jeder, der ihn isst, lobt ihn als köstlich. „Gute Nachrichten verbreiten sich weit“: Jedes Jahr vor der Litschi-Saison kommen Kunden, um ihn zu „kaufen“. Da sie bei den Kunden beliebt ist und einen hohen wirtschaftlichen Wert hat, haben viele Menschen den ursprünglichen Litschibaum vermehrt und in Gebieten des Bezirks Phu Cu angepflanzt. Und bis heute wurden in einigen Bezirken wie An Thi... auch Eier-Litschibäume gepflanzt.
Vietnam.vn
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