Koriander ist reich an Vitaminen und hilft dem Körper, viele chronische Krankheiten zu bekämpfen. Laut einer im Journal of Medicinal Foods veröffentlichten Studie kann Korianderextrakt die Haut vor einigen der schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung des Sonnenlichts schützen, so Onlymyhealth (Indien).
Reich an Nährstoffen
Koriander ist reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere an Vitamin C, K, A, Kalium und Folsäure. Er ist auch eine ideale Wahl für alle, die täglich eine gesunde Ernährung einhalten.
Enthält Antioxidantien
Koriander ist reich an Antioxidantien, die schädliche freie Radikale im Körper bekämpfen. Antioxidantien schützen Zellen vor Schäden, reduzieren das Risiko chronischer Erkrankungen und unterstützen die Entgiftung.
Koriander ist reich an Antioxidantien.
Stärkung der Immunität
Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts stärken Korianderblätter das Immunsystem. Regelmäßiger Verzehr von Koriander kann daher bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.
Unterstützung der Verdauung
Koriander enthält natürliche Enzyme, die die Verdauung fördern. Sie können Verdauungsprobleme wie Verdauungsstörungen und Blähungen lindern.
Unterstützen Sie die Herzgesundheit
Koriander hilft außerdem, den schlechten Cholesterinspiegel (LDL) zu senken und gleichzeitig den guten Cholesterinspiegel (HDL) zu erhöhen. Dies kann zu einem gesünderen Herzen beitragen.
Reguliert den Blutzucker
Aufgrund seiner blutzuckerregulierenden Eigenschaften wird Koriander häufig in die Ernährung von Menschen mit Diabetes oder mit einem Risiko für die Entwicklung von Diabetes aufgenommen.
Hautschutz
Korianderblätter haben antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Sie können einige Korianderblätter mahlen und auf Ihre Haut auftragen, um Akne und Hautausschläge zu behandeln.
Hilft, den Atem zu erfrischen
Koriander ist ein natürlicher Atemerfrischer. Das Kauen einiger Blätter oder der Verzehr zu den Mahlzeiten kann Mundgeruch wirksam bekämpfen.
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