Warum trägt das Judasohr zum Schutz der Leber bei?
Die Gesundheit der Leber ist für Frauen sehr wichtig. Bei einer Leberfunktionsstörung sammeln sich Giftstoffe im Körper an, was sich im Gesicht in Form von dunklen Flecken, mattem Hautbild und Akne äußert. Nur eine gesunde Leber kann Giftstoffe effektiv ausscheiden und die Haut glatt und strahlend machen.

Laut Sohu ist der schwarze Pilz als das „Fleisch des Gemüses“ bekannt. Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch reich an Nährstoffen. Er ist reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Zellulose, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Polysaccharide und Flavonoide im schwarzen Pilz schützen die Leber, entlasten sie und fördern die Regeneration und Reparatur von Leberzellen. Gleichzeitig kann der schwarze Pilz die Konzentration von Alanin-Aminotransferase und Aspartat-Aminotransferase im Serum senken und so die Leberfunktion schützen.
Darüber hinaus können Antioxidantien im Judasohr freie Radikale im Körper eliminieren, den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen und die Elastizität und den Glanz der Haut erhalten. Ihre Haut wird strahlend sein und hat keine Angst mehr vor Melasma.
Gerichte mit Judasohren helfen, die Leber zu schützen und der Alterung vorzubeugen.

Mit Judasohren gefüllte Paprika.

Gebratenes Hackfleisch mit Karotten und Judasohren.

Roter Apfeltee mit Schneepilz, Lotussamen, Judasohr und Judasohrpilz.
Gebratenes Hackfleisch mit Judasohren.
Geschmorte Rippchen mit Kartoffeln und Judasohren.

Schwarzer Pilz, geschmort mit Pfeffer und Tofuhaut.
Spiegeleier mit Judasohren.

Mit Judasohr und gehacktem Schweinefleisch gerolltes Schweineohr.

Gedämpfter Fisch mit Schweinefleisch und Judasohren.
Hühnersuppe mit Champignons und Judasohren.
Judasohr-Pilzbrei.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/phu-nu-khong-duong-gan-mat-se-day-nam-nen-an-moi-tuan-2-lan-loai-rau-nay-de-bao-ve-gan-chong-lao-hoa-172240912100833223.htm
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