Landwirtschaftliche Produkte verbessern, Einkommen steigern

Angesichts des vielfältigen Potenzials in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei haben in den letzten Jahren alle Ebenen, Sektoren und Gemeinden der Provinz die Umsetzung praktischer und effektiver landwirtschaftlicher Entwicklungsstrategien, -programme und -projekte vorangetrieben, um Vorteile zu nutzen, Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Verarbeitung im Zusammenhang mit der Entwicklung der lokalen Märkte für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zu verbessern. Dadurch entstanden viele konzentrierte Produktionsgebiete, die zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zur Verbesserung des Einkommens der Bevölkerung beitragen und so die Landwirtschaft in Phu Tho auf dem Weg zu einer umfassenden und nachhaltigen Entwicklung voranbringen.

Leiter der Provinzgenossenschaft und Vertreter einer Reihe von Unternehmen und Vertriebseinheiten in Hanoi informierten sich bei der Landwirtschafts- und Lebensmittelgenossenschaft Thanh Lam Phu Tho (Bezirk Cam Khe) über den Herstellungsprozess des Thanh Lam-Tees aus violetten schwarzen Papayablüten.

Die Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit, die Steigerung der Verarbeitung und die Entwicklung des Agrar-, Forst- und Fischereimarktes sind einige der strategischen Aufgaben zur Festigung der Position der lokalen Landwirtschaft, zur Erhöhung des Einkommens der Menschen und zur Schaffung einer starken treibenden Kraft für Wirtschaftswachstum . Um diese Aufgabe wirksam zu erfüllen, haben sich in den letzten Jahren alle Ebenen, Funktionssektoren und Orte in der Provinz auf die Entwicklung und wirksame Umsetzung vieler landwirtschaftlicher Lösungen konzentriert, um das lokale Potenzial und die Stärken auszuschöpfen, wie z. B.: Aufbau konzentrierter Produktionsbereiche (einschließlich wichtiger landwirtschaftlicher Produkte, typischer Produkte und potenzieller landwirtschaftlicher Produkte), Ermutigung der Landwirte zur Anwendung von VietGap-, GAHP-Standards und Äquivalenten, Entwicklung der Viehzucht in Richtung Biosicherheit …; Unterstützung des Aufbaus von Marken und geografischen Angaben für typische Produkte der Provinz wie: Phu Tho-Tee, Doan Hung-Grapefruit, Ga Crow-Klebreis …, um den Produktwert zu steigern und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen.

Gemüseanbau nach dem VietGap-Modell in der Gemeinde Tu Xa, Bezirk Lam Thao.

Dank dieser Entwicklung konnten die Qualität und der Wert der lokalen Agrarprodukte schrittweise bestätigt werden, und der Markt für Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte wächst zunehmend. Derzeit sind in der gesamten Provinz 4.406,25 Hektar Anbaufläche als sicher zertifiziert; drei Viehzuchtbetriebe wurden für die Anwendung guter Viehzuchtpraktiken gemäß VietGAP ausgezeichnet, 17 Betriebe wurden für ihre Krankheitssicherheit ausgezeichnet und über 40.000 Betriebe setzen Biogastechnologie zur Behandlung von Viehabfällen ein; über 300 Betriebe in der Agrar- und Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Handel haben Zertifikate für Lebensmittelsicherheit oder für die Anwendung fortschrittlicher Qualitätsmanagementprogramme (HACCP, ISO 22000) erhalten; 71.100 Unternehmen der Primärproduktion, der Vorverarbeitung und kleine Betriebe (das sind 93 % aller Betriebe in der Provinz) haben eine Verpflichtung zur Herstellung und zum Handel sicherer Agrar- und Lebensmittelprodukte unterzeichnet.

Hung Lo-Reisnudeln sind ein traditionelles Produkt der Kommune Hung Lo in der Stadt Viet Tri. In den letzten Jahren haben sie ihre Marke und Qualität auf dem Inlands- und Exportmarkt kontinuierlich unter Beweis gestellt. Herr Cao Dang Duy, Direktor der Hung Lo-Reisnudeln-Kooperative, sagte: „In letzter Zeit hat die Kooperative dank der rechtzeitigen Unterstützung durch die Agrarentwicklungspolitik, -programme und -projekte der Provinz mutig in moderne Maschinen und Ausrüstung investiert, um den Produktionsprozess zu synchronisieren und eine Marke für lokale traditionelle Reisnudelprodukte aufzubauen.“

Derzeit bietet die Genossenschaft fast zehn verschiedene Nudel- und Fadennudeln an, von denen drei mit 4 Sternen von OCOP ausgezeichnet sind. Im Jahr 2024 wird die Genossenschaft durchschnittlich 50 bis 60 Tonnen Reisnudeln pro Monat verbrauchen und einen Umsatz von über 20 Milliarden VND pro Jahr erzielen. Dadurch entstehen 35 feste Arbeitsplätze mit einem Einkommen von 6,5 Millionen VND pro Person und Monat.

Um die Qualität und den Wert der Produkte zu verbessern, wird die Genossenschaft in der kommenden Zeit die erforderlichen Lizenzen wie EFSA, FDA und CE registrieren und abschließen. Sie wird sich auf den Aufbau der Marke konzentrieren und verschiedene Produktlinien wie glutenfreie Reisnudeln, Reisnudeln aus Bio-Zutaten oder Nudeln für Diäten entwickeln. Sie wird die Produktwerbung auf E-Commerce-Plattformen verstärken und an internationalen Handelsförderungskonferenzen teilnehmen.

Bis 2025 strebt das Landwirtschaftsministerium der Provinz das Ziel an, dass 100 % der land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktions- und Handelsbetriebe die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllen und 95,0 % der Betriebe, die nicht über ein Lebensmittelsicherheitszertifikat verfügen, eine Verpflichtung zur Herstellung sicherer Lebensmittel unterzeichnen. Die Anbaufläche wichtiger Nutzpflanzen (Tee, Grapefruit, Gemüse usw.) soll um 10 % erhöht werden, und die Zahl der Viehzucht- und Aquakulturbetriebe, die gute landwirtschaftliche Produktionspraktiken (wie VietGAP, GAHP und Ähnliches) beantragen und zertifiziert werden, soll im Vergleich zum Jahr 2024 erhöht werden. Mindestens 15 weitere sichere Lebensmittelversorgungsketten für die Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft sollen aufgebaut und entwickelt werden, mit wichtigen Produkten, wichtigen lokalen Produkten und Ketten, die mit der Umsetzung des OCOP-Programms verbunden sind, wodurch enge Verbindungen zwischen Erzeugern und Lieferanten mit dem Verbrauchermarkt geschaffen werden.

OCOP-Produkte aus dem Distrikt Thanh Ba werden im Rahmen von Handelsförderungsprogrammen der Provinz ausgestellt und beworben.

Genosse Le Hong Phuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Qualitätsmanagement von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten, sagte: Um die gesetzten Ziele zu erreichen, wird die Landwirtschaftsabteilung der Provinz weiterhin die Wirksamkeit und Effizienz des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten verbessern; die Lebensmittelsicherheit bereits in der Eingangsphase in Produktion und Handel im Zusammenhang mit der Rückverfolgbarkeit von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten kontrollieren; den Aufbau und die Reproduktion sicherer Wertschöpfungsketten für die Lebensmittelversorgung sowie wirksame Kooperations- und Verbandsmodelle bei Produktion und Verbrauch von Agrarprodukten im Zusammenhang mit der Umsetzung des OCOP-Programms der Provinz fördern; die enge Abstimmung mit Abteilungen, Zweigstellen, Kommunen und gesellschaftspolitischen Organisationen verstärken, um gemeinsame Programme zur Verbreitung und Aufklärung der Gesetze sowie zur Überwachung der sicheren Produktion und des sicheren Handels mit Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten gemäß den Vorschriften umzusetzen; Der Schwerpunkt liegt auf der Überprüfung und Ausweitung konzentrierter, großflächiger Produktionsbereiche für die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte der Provinz (hochwertiger Reis, Tee, Grapefruit, Bananen, große Bäume, Rinder, Schweine, Geflügel usw.). Gleichzeitig werden technische Fortschritte, eine gute landwirtschaftliche Produktion und moderne Qualitätsmanagementsysteme angewendet. Außerdem müssen die Vertriebskanäle für die Produkte diversifiziert und elektronische Handelsplattformen für landwirtschaftliche Produkte usw. eingerichtet werden, um den Konsummarkt der Provinz für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischwirtschaftliche Produkte zu entwickeln.

Zeitgenössische

Quelle: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm