Pangasius-Produkte wurden in 140 Länder und Gebiete auf der ganzen Welt exportiert.
Vom vorhandenen Potenzial…
In den letzten 30 Jahren ist die Pangasius-Industrie im Mekong-Delta stark gewachsen, insbesondere in den Provinzen An Giang, Dong Thap, Vinh Long und Can Tho City – die mehr als 90 % der Pangasius-Anbaufläche des Landes ausmachen. Mit 5.700 Hektar Wasserfläche und einer Produktion von mehr als 1,4 Millionen Tonnen pro Jahr hat sich Pangasius zu einem wichtigen Wirtschaftszweig im Mekong-Delta entwickelt.
1997 exportierte An Giang erstmals 425 Tonnen Pangasius nach Australien, Singapur und China-Hongkong. Drei Jahre später eroberte Pangasius den US-Markt und bis 2024 erreichte der Exportumsatz dorthin fast 350 Millionen US-Dollar. Neben diesen Erfolgen hat die Branche jedoch auch mit zahlreichen Schwierigkeiten zu kämpfen. Laut Doan Toi, dem Generaldirektor der Nam Viet Joint Stock Company, steht der vietnamesische Pangasius unter starkem Konkurrenzdruck aus Indien, Bangladesch, China, Indonesien usw. Diese Länder konnten Pangasius züchten und verbessern zunehmend Produktivität und Qualität. Gleichzeitig ist Vietnam nach wie vor mit zahlreichen Einschränkungen konfrontiert, wie z. B. einer fragmentierten Produktion, fehlender Kettenverbindung, ungleichmäßigen Züchtungen, hohen Inputkosten, veralteter Verarbeitungstechnologie und zunehmenden Handelshemmnissen.
„Wir sind nicht mehr allein auf dem Markt wie früher. Wenn wir die Anbautechnologie nicht modernisieren und die Qualität von der Produktion bis zur Produktion nicht kontrollieren, wird der vietnamesische Pangasius seinen Vorsprung allmählich verlieren“, warnte Herr Doan Toi. Um die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern, müsse die Pangasius-Industrie laut Doan Toi viele synchrone Lösungen von Landwirten, Unternehmen, Regierung und Branchenverbänden umsetzen.
Laut Le Trung Dung, Vizepräsident der An Giang Pangasius Association, liegt die größte Schwäche derzeit in der mangelnden Vernetzung zwischen Landwirten und Unternehmen. Spontanproduktion führt zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage und damit zu einer Situation mit „guter Ernte, niedrigem Preis“. Die Lösung liegt im Aufbau von Lieferketten, in denen Unternehmen eine führende Rolle spielen und Landwirte durch Verträge über Verbrauch, technische Unterstützung und Qualitätskontrolle beteiligt sind. „Die Vernetzung der Lieferketten trägt nicht nur zur Stabilisierung der Produktion bei, sondern senkt auch die Zwischenkosten und steigert die Wertschöpfung“, bekräftigte Herr Dung.
… zu strategischen Lösungen
Darüber hinaus muss die Pangasius-Industrie den Einsatz von Spitzentechnologie in der Zucht und Verarbeitung fördern. Konkret geht es darum: Verwendung hochwertiger Fischarten, Zucht nach biologischen Sicherheitsverfahren, Investitionen in tiefgreifende Verarbeitungstechnologie, Produktdiversifizierung, Aufbau eines Rückverfolgbarkeitssystems zur Erfüllung strenger Marktanforderungen und Stärkung des Aufbaus der nationalen Marke Pangasius, anstatt ihn auf vielen Märkten als „Wels“ zu bezeichnen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass Freihandelsabkommen (FTAs) schnell genutzt werden müssen, um die Exportmärkte zu erweitern. Der Vorsitzende der Vietnam Pangasius Association, Duong Nghia Quoc, erklärte hierzu: „Freihandelsabkommen bieten die Möglichkeit, Zölle zu senken. Um diese Vorteile nutzen zu können, müssen Unternehmen jedoch Anforderungen an Umwelt, Arbeit und internationale Qualitätsstandards erfüllen.“
Neben den Bemühungen von Unternehmen und Landwirten spielt der Staat eine wichtige Rolle. Ho Van Mung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz An Giang, erklärte: „Die lokalen Behörden müssen Unternehmen mobilisieren, um planmäßig konzentrierte landwirtschaftliche Flächen zu errichten und in Bewässerungs- und Transportinfrastruktur zu investieren, um die Produktion zu unterstützen. Darüber hinaus ist es notwendig, weiterhin eine zinsgünstige Kreditpolitik umzusetzen, um Landwirte und Unternehmen bei der mutigen Entwicklung von Technologien und der Expansion ihrer Märkte zu unterstützen.“ Darüber hinaus ist es notwendig, die Handelsförderung zu stärken, an internationalen Messen teilzunehmen und Unternehmen bei der Handelsverteidigung zu unterstützen – etwa bei Antidumpingklagen. Gleichzeitig müssen bilaterale Verhandlungen gefördert werden, um bestehende technische Hindernisse zu beseitigen.
Saubere, umweltfreundliche und verantwortungsvolle Lebensmittel werden weltweit immer wichtiger. Daher muss sich die Pangasius-Industrie auf die Verbesserung der Produktqualität, den Schutz der landwirtschaftlichen Umwelt und die Verbesserung des Arbeitsschutzes in der Wertschöpfungskette konzentrieren.
Die Entwicklung der Pangasius-Industrie darf nicht auf Quantität basieren, sondern muss auf Professionalität, Modernität und Anpassung an den Klimawandel abzielen. Nur dann wird der vietnamesische Pangasius nicht nur seinen internationalen Marktanteil behaupten, sondern auch seine Position als Symbol für vietnamesische Agrarprodukte mit hoher Qualität, Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit festigen.
MINH HIEN
Quelle: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html
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