„Raising Stars“ für OCOP-Produkte

Die Entwicklung von OCOP-Produkten gilt als eine der wichtigsten Aufgaben der Provinz im Rahmen der Umsetzung des Nationalen Zielprogramms für neue ländliche Entwicklung. Der Stern eines OCOP-Produkts bewertet dessen Qualität, Wettbewerbsfähigkeit und Potenzial.

Mit dem Ziel, die Qualität aufrechtzuerhalten, schrittweise zu verbessern und die Marke auf dem Markt weiterzuentwickeln und zu etablieren, wird die Verbesserung der OCOP-Produkte in den einzelnen Sektoren und auf allen Ebenen der Provinz mit vielen praktischen und effektiven Lösungen durchgeführt …

Der Spezialklebreis von Black Crow aus der Gemeinde Thang Son im Bezirk Thanh Son hat die Kriterien und Registrierungsdokumente für das 3-Sterne-OCOP-Produkt der Provinz im Jahr 2024 erfüllt.

Steigerung des Niveaus landwirtschaftlicher Produkte

Xuan Thuy liegt 7 km vom Zentrum des Bezirks Yen Lap entfernt und ist eine Berggemeinde, in der mehr als 90 % der ethnischen Gruppe der Muong und Dao leben. Die Gemeinde Xuan Thuy nutzt die große Landfläche, beherrscht den technischen Prozess und entwickelt neue Produktionskonzepte. Auf über 10 Hektar werden Dien-Grapefruits biologisch angebaut. Jährlich werden fast 300.000 Früchte zu einem Verkaufspreis von rund 20.000 VND pro Frucht in die nördlichen Provinzen verkauft.

Herr Nguyen Van Nen, Direktor der Xuan Thuy Grapefruit Cooperative, sagte: „Die Genossenschaft wurde 2019 gegründet und hat 13 Mitglieder, die Grapefruits produzieren und handeln. Dank der biologischen Anbaumethode und des lockeren Bodens wachsen die Dien-Grapefruitbäume grüner, gesünder und weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Dies verbessert die Produktivität und Produktqualität und übertrifft den traditionellen Grapefruitanbau.“ Im Jahr 2021 wurden die Xuan Thuy Grapefruitprodukte der Genossenschaft als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet und nahmen an Messen und Seminaren innerhalb und außerhalb der Provinz teil. Ihre Qualität wurde auf allen Ebenen und in allen Branchen hoch geschätzt.

Im Bezirk Yen Lap werden derzeit 23 Produkte hergestellt, die den OCOP-Standards entsprechen. Davon haben 21 Produkte die 3-Sterne- und zwei die 4-Sterne-Zertifizierung erhalten. Im Zuge der Umsetzung des OCOP-Programms hat der Bezirk Yen Lap proaktiv Maßnahmen ergriffen, um Hersteller zu ermutigen und ihnen die Expansion ihrer Geschäftstätigkeit zu erleichtern, Produktion und Konsum zu verknüpfen sowie die Handels- und Produktförderung zu stärken. Der Erfolg der Grapefruit-Kooperative Xuan Thuy zeigt die positiven Auswirkungen des Einsatzes von Hochtechnologie im Bereich der biologischen Produktion. Dieses Modell des Bezirks Yen Lap motiviert Haushalte, die Grapefruits und Obstbäume anbauen, biologische Produktionsmethoden anzuwenden und so zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit der Verbraucher beizutragen.

Um die Produktqualität zu verbessern und das OCOP-Programm effektiv umzusetzen, wird der Bezirk bis Ende 2025 weiterhin Produkte klassifizieren und bewerten. Wirtschaftsorganisationen und Familien werden dazu ermutigt, sich für die Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten zu registrieren. Die Handelsförderung wird verstärkt, und es werden günstige Bedingungen für OCOP-Unternehmen im Bezirk geschaffen, um typische Produkte auf Märkten und Ausstellungen zu präsentieren, vorzustellen und zu bewerben.

In diesem Jahr erntete die Familie von Herrn Dinh Van Du in der Region Giai Thuong, Gemeinde Thang Son, Bezirk Thanh Son, auf einer Fläche von über 0,5 Hektar fast 2 Tonnen Black Crow-Klebreis und erzielte damit einen geschätzten Ertrag von fast 40 Millionen VND. Herr Du sagte: „Black Crow-Klebreis eignet sich nur für den Anbau in der Sommer-Herbst-Ernte mit einer Wachstumsperiode von 143 Tagen. Aufgrund zahlreicher Naturkatastrophen konnte meine Familie die Anbaufläche in diesem Jahr nicht so stark erweitern wie sonst, aber die Reispflanzen wuchsen gut, fast mannshoch und brachten hohe Erträge.“

Laut Dinh Cong Trong, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde, wurde in den Jahren 2017 bis 2019 die gesamte Anbaufläche der Gemeinde von der Bevölkerung aufgegeben. Die Verantwortlichen waren noch besorgter, als sie neue Sorten in die Produktion einführten, erlitten jedoch dennoch Verluste, da die Ernte häufig von Schädlingen befallen und anfällig für unregelmäßige Regenfälle und Stürme war. Im Jahr 2020 führte die Gemeinde Thang Son mit Unterstützung des Bezirksamts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung einen Pilotanbau von 3 Hektar mit Black Crow-Klebreis durch. Der Ertrag betrug fast 1,5 Doppelzentner/Sao und der wirtschaftliche Wert war 2,5-3 mal höher als bei gewöhnlichem Reis. Bei der zweiten Ernte erweiterte die Gemeinde Thang Son die Fläche auf 3 Gebiete mit insgesamt 20 Hektar. Die Produktion erfolgte zu 100 % biologisch, unter Verwendung von Dünger und ohne den Einsatz von Herbiziden. Bis jetzt hat sich die Anbaufläche für Black Crow-Klebreis in der Gemeinde auf 75 Hektar erhöht, der diesjährige Ernteertrag erreichte mehr als 300 Tonnen. Das Produkt wurde über den E-Commerce-Kanal des Ministeriums für Industrie und Handel, soziale Netzwerkplattformen und die Teilnahme an Handelsmessen innerhalb und außerhalb der Provinz beworben.

Genosse Phan Thanh Truong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thanh Son, sagte: „Das Anbaumodell des Black Crow Klebreises im Bezirk trägt nicht nur zum Erhalt lokaler Spezialitäten bei, sondern ermutigt auch die Menschen in den an Industrieparks angrenzenden Gebieten, aufgrund der hervorragenden Wirtschaftlichkeit dieser Reissorte nicht auf Ernten zu verzichten. Bis 2025 wird der Bezirk die Anbaufläche für Black Crow Spezialklebreis in den Gemeinden Thang Son, Yen Son, Yen Lang und Cu Dong auf 100 Hektar erweitern. Gleichzeitig arbeitet der Bezirk aktiv mit Abteilungen, Zweigstellen und Einheiten zusammen, um die Schulung von Gemeindebeamten und OCOP-Produktinhabern zu intensivieren und alle Voraussetzungen zu schaffen, um die Inhaber bei der Erstellung von Produkten, Bewertungsunterlagen und der Produktklassifizierung zu unterstützen. Bis Ende des Jahres strebt der Bezirk 38 OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen an. Die Produkte sind wirksam, werden stark nachgefragt und sind eine treibende Kraft für die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum.“

Die OCOP-Produkte der Provinz werden auf Handelsförderungsmessen ausgestellt und bringen so Angebot und Nachfrage von OCOP-Produkten zusammen.

Innere Stärke wecken, Ziele erreichen

Die korrekte Identifizierung von Stärken und Merkmalen gilt als Grundlage für die erfolgreiche Umsetzung des OCOP-Programms. Die Provinz konzentriert sich auf die Konsolidierung und Perfektionierung von Produktverpackungsmodellen, die Bewertung der Qualität, die Begleitung von Produktbesitzern und die Festlegung von Marktzielen, um geeignete Produktionspläne zu erstellen. Dadurch werden die internen Stärken und die Entschlossenheit jeder Organisation, jedes Einzelnen und jedes Unternehmens in der Produktion geweckt und der Wert von Produkten und Dienstleistungen geschaffen.

Seit 2021 wurden in der gesamten Provinz 220 weitere Produkte und Produktgruppen als OCOP-konform anerkannt. OCOP-Produkte erfüllen die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards und -vorschriften, zeichnen sich durch vielfältige Designs und Verpackungen aus, sind umweltfreundlich und entsprechen den Marktanforderungen.

Auch Produktwerbung, -einführung und -konsum stehen im Mittelpunkt, und zwar mit 15 Verkaufs- und Einführungsstellen für OCOP-Produkte in 10 Bezirken, Städten und Gemeinden, darunter: Viet Tri, Bezirk Cam Khe, Thanh Ba, Yen Lap, Tan Son, Thanh Thuy, Thanh Son, Tam Nong, Ha Hoa und Doan Hung.

Derzeit wurden in der gesamten Provinz 237 Produkte als OCOP-Produkte bewertet und klassifiziert, davon ein Produkt mit 5 Sternen, 54 mit 4 Sternen und 182 mit 3 Sternen. Mit Unterstützung der lokalen Behörden haben die OCOP-Unternehmen ihr Bewusstsein und ihre Verantwortung für die Pflege und Weiterentwicklung ihrer Produkte schrittweise gestärkt. Qualität steht dabei an erster Stelle.

Darüber hinaus müssen wir die Produktwerbung und -promotion verstärken, in Ausrüstung investieren, die Verpackung verbessern usw. Und um dem Produkt zu helfen, sich auf dem Markt weiter durchzusetzen, müssen wir die Kriterien und Bereiche verbessern, die noch begrenzt sind, mit dem Ziel, dem Produkt den OCOP-Stern zu verleihen.

Frau Le Thi Hong Phuong, Direktorin der UT Tea Investment and Development Company Limited, Gemeinde Van Linh, Bezirk Thanh Ba, sagte: „Dank der Anleitung und Unterstützung professioneller Agenturen haben wir im Wesentlichen die Bedingungen erfüllt, um als 5-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt zu werden. Die Aufwertung des Produkts wird für unser Unternehmen eine günstige Voraussetzung für die Ausweitung des Konsums und eine breite Entwicklung auf ausländischen Märkten sein. Daher versuchen wir stets, die Kriterien einzuhalten und zu verbessern, um die Qualität des Produkts kontinuierlich zu verbessern.“

Setzen Sie die Umsetzung des OCOP-Programms für den Zeitraum 2021–2025 fort. Die gesamte Provinz strebt an, bis Ende 2025 368 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen von 303 am Programm teilnehmenden Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen, Bauernhöfen, Handwerksdörfern und Produktionsstätten mit Gewerbeanmeldung anzubieten.

Um dieses Ziel effektiv umzusetzen, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung spezialisierte Abteilungen beauftragt, die Unternehmen weiterhin bei der Fertigstellung der Produktentwicklung zu beraten und zu unterstützen. Überprüfen Sie die Planung der Rohstoffgebiete, wählen Sie traditionelle, typische und einheimische Produkte aus …, um OCOP-Produkte zu entwickeln.

Das Landwirtschaftsministerium konzentriert sich auf die Koordination mit anderen Ministerien und Orten, um die Verbreitung und Popularisierung von Informationen zu fördern, damit die OCOP-Teilnehmer Inhalt, Zweck und Bedeutung besser verstehen und für die Pflege und Entwicklung des Produkts verantwortlich sind. Außerdem werden die Teilnehmer mit Dokumenten und Verfahren ermutigt und unterstützt, bei der fälligen Bewertung und Neuanerkennung von OCOP-Produkten mitzuwirken.

Herr Tran Tu Anh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: „Der Agrarsektor begleitet die Unternehmen stets bei der Entwicklung OCOP-zertifizierter Produkte. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Sicherstellung der Qualität zertifizierter Produkte sowie der Verbesserung der Sternebewertung vielversprechender Produkte. Gleichzeitig arbeiten wir eng mit den lokalen Behörden und Unternehmen zusammen, um Entwicklungspläne für jedes Produkt zu besprechen und zu entwickeln, Indikatoren zu ermitteln, die noch verbessert werden können, Maßnahmen zu verbessern und umzusetzen, Unternehmen beim Ausfüllen der Unterlagen anzuleiten, Werbemaßnahmen und Handelsförderung zu fördern und Angebot und Nachfrage von OCOP-Produkten miteinander zu verknüpfen.“

Thu Giang

Quelle: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm