Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung liegen derzeit rund 70 % der von landwirtschaftlichen Genossenschaften auf den Markt gebrachten Agrarprodukte in Rohform vor. Dies zeigt nicht nur, dass die Verarbeitungskapazität der Genossenschaften begrenzt ist, sondern stellt auch ein Hindernis für die Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und den Zugang zu internationalen Märkten dar.
Das Ministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung erklärte, dass die Rohproduktion nur 15 bis 20 Prozent der Wertschöpfung erzeuge, der restliche Wert liege in der Verarbeitung und im Handel. Zirkuläre Produktion und tiefgehende Verarbeitung sind unvermeidliche Richtungen. Um den wirtschaftlichen Wert landwirtschaftlicher Produkte von Genossenschaften zu steigern, gibt es jedoch neben Land auch Fragen des Kapitals und des Grads der Anwendung von Wissenschaft und Technologie der Genossenschaftsmitglieder.
Steigerung des landwirtschaftlichen Wertes
Heutzutage herrscht in der Fabrik eine produktive Atmosphäre. Landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Thanh, Gemeinde Nong Thuong, Stadt Bac Kan, ist sehr beschäftigt. Von einer kleinen Anlage vor Jahren hat sich Tan Thanh heute zu einer der führenden Genossenschaften im Aufbau einer Kette von Verbindungen und der Tiefenverarbeitung von Kurkumaprodukten entwickelt.
Frau Nguyen Thi Hong Minh, Direktorin der Genossenschaft, sagte: „In der Gemeinde Nong Thuong und in der Provinz Bac Kan gibt es große Anbauflächen für klebrige Kurkuma, aber viele Bauern haben Schwierigkeiten, sie zu konsumieren, da es keine Fabrik zur Kurkumaverarbeitung gibt. Nach einigen Recherchen stellte ich fest, dass Kurkumaprodukte sehr gesund sind, und gründete daher die landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Thanh. Gleichzeitig informierte ich mich über den Kurkumaverarbeitungsprozess und kaufte Maschinen. Die Produkte kommen bei den Verbrauchern gut an, aber die Menge ist noch gering, da der Genossenschaft die Mittel für Investitionen in moderne Maschinen fehlen.“
Um den Kapitalbedarf der Tan Thanh Cooperative im Besonderen und aller landwirtschaftlichen Genossenschaften in der Provinz im Allgemeinen zu decken, hat das Volkskomitee der Provinz Bac Kan Genossenschaften mit Kapital aus dem APIF-Fonds (Agricultural Business Promotion Investment Fund) unterstützt. Tan Thanh erhielt für den Förderzeitraum 2019–2020 Unterstützung in Höhe von über 1,6 Milliarden VND und konnte Ausrüstung und Produktionsmaschinen anschaffen. Dank dessen verfügt die Genossenschaft nun von anfänglich 10 Produkten über 23 Produkte, von denen zwei das 4-Sterne-OCOP-Zertifikat und eine Produktgruppe das Zertifikat „National Outstanding Rural Industry“ erhalten haben. Außerdem erfüllt das Rohstoffgebiet der Genossenschaft die Bio-Standards und ihr wurde eine Anbaugebietskennzahl zugeteilt. Dieses Ergebnis hat zur Einkommenssteigerung vieler Kurkuma anbauender Haushalte beigetragen.
Die landwirtschaftliche Genossenschaft Phu Ngai, Gemeinde Phuoc Ngai, Bezirk Ba Tri, Provinz Ben Tre, setzt auf die intensive Verarbeitung zur Steigerung des Produktwerts. Die Genossenschaft gilt heute als eine der fünf wichtigsten Genossenschaften in der Provinz Ben Tre und hat erfolgreich den Vertrieb von Rohreisprodukten an Unternehmen auf Spezialprodukte umgestellt und verkauft Reisprodukte direkt an Verbraucher. Dies gewährleistet eine hohe Wirtschaftlichkeit.
Die 2016 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft Phu Ngai hatte anfangs 22 Mitglieder und eine Kapitaleinlage von nur 6,3 Millionen VND. Die Aktivitäten der Genossenschaft umfassten hauptsächlich den Anbau von Reis und Getreide, doch die Erträge waren instabil. Nach der Konsolidierung der Genossenschaft im Jahr 2019 war die Zahl der Mitglieder auf 101 gestiegen und die Kapitaleinlage betrug mehr als 500 Millionen VND. Die Genossenschaft produzierte etwa 100 Hektar Reis und 22 Hektar Gemüse. Davon wurden 40 Hektar Bio-Reis mit Verträgen mit Unternehmen produziert. Ab 2023 stellte die Genossenschaft auf die Produktion von Spezialreis der Sorte ST25 nach einem geschlossenen Verfahren um: Mahlen, Verpacken, Vakuumieren, Direktlieferung an die Verbraucher, wettbewerbsfähige Preise und hohe wirtschaftliche Effizienz.
Landwirt Ho Van Truong, ein Mitglied, das 10 Millionen VND in die landwirtschaftliche Genossenschaft Phu Ngai eingezahlt hat, bewirtschaftet acht Hektar Reis und freute sich sehr, dass sich sein Gewinn im Vergleich zur bisherigen traditionellen Methode mehr als verdoppelte. Laut Herrn Truong übernimmt die Genossenschaft bei der Teilnahme am biologischen Reisanbau 100 % des Reissaatguts sowie 50 % der Kosten für Düngemittel und Pestizide während der gesamten Erntesaison. Auch andere Dienstleistungen wie die Anstellung von Arbeitskräften für den Reisanbau werden um 50 % reduziert, und die Produkte werden konsumiert, sodass die Gewinne der Genossenschaftsmitglieder deutlich höher ausfallen.
Mai Van Khang, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Phu Ngai Agricultural Cooperative, sagte: „Derzeit kauft die Genossenschaft Reis von ihren Mitgliedern zu einem Preis von 10.500 VND/kg und unterstützt kostengünstige landwirtschaftliche Dienstleistungen, sodass die Gewinne der Genossenschaft deutlich höher sind als zuvor. Insbesondere seit Investitionen in Verpackungs- und Vakuumiermaschinen für den Direktverkauf an Verbraucher konnten die Gewinne der Genossenschaft um rund 4.000 VND/kg gesteigert werden. Allein in der Reisernte 2023 erreichte die Produktion der Genossenschaft 45 Tonnen Reis, was trotz des sehr wettbewerbsfähigen Preises nicht ausreicht, um ihn auf dem Markt zu verkaufen.“
Der Erfolg von Genossenschaften wie Tan Thanh (Bac Kan) und Phu Ngai (Ben Tre) ... bei der Strategie der Entwicklung spezialisierter Verarbeitung zeigt, dass dies heute die richtige und präzise Richtung für landwirtschaftliche Genossenschaften ist.
Unterstützung von Genossenschaften zur Förderung der Tiefenverarbeitung
Das Ministerium für Genossenschaftswirtschaft und ländliche Entwicklung gab bekannt, dass es in den beiden Jahren 2022–2023 ein Budget von 3,5 Milliarden VND bereitgestellt und in Abstimmung mit Instituten und Schulen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung 21 Schulungen mit 1.150 Teilnehmern in den Bereichen Produktion und Geschäftsentwicklung sowie die Teilnahme an Vernetzungen für Manager und Mitglieder organisiert, um die Management- und Geschäftskompetenz der Genossenschaften zu verbessern. Gleichzeitig wird es den Gemeinden Beratung und Vorschläge zur Unterstützung der Finanzierung und Infrastruktur landwirtschaftlicher Genossenschaften unterbreiten, um die Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte zu optimieren. Dadurch wird das Ziel einer Wertsteigerung pro Anbaueinheit maximiert.
Zur Unterstützung des Agrarsektors hat die Regierung außerdem das Dekret Nr. 113/2024/ND-CP erlassen, das zahlreiche staatliche Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung von Genossenschaften, Genossenschaften und Genossenschaftsverbänden festlegt, darunter Richtlinien zur Unterstützung der Personalentwicklung, Richtlinien zur Unterstützung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie, Innovation und digitaler Transformation, Richtlinien zur Unterstützung des Marktzugangs und der Forschung, Richtlinien zur Unterstützung von Investitionen in Infrastruktur und Geräteentwicklung, Richtlinien zur Unterstützung von Finanzberatung und Risikobewertung sowie Richtlinien zur Unterstützung von Aktivitäten im Agrarsektor … Dies wird als eine Lösung angesehen, um Genossenschaften bei der Verbesserung ihrer Tiefverarbeitungskapazität zu unterstützen.
Der stellvertretende Vorsitzende des Genossenschaftsverbands der Provinz Ben Tre, Le Hoang Thanh, fügte hinzu, dass die Gemeinde zur Unterstützung von Genossenschaften das Projekt „Entwicklung von OCOP-Produkten für Genossenschaften in der Provinz Ben Tre“ umsetze, um die Kapazitäten zur Entwicklung einer kollektiven Wirtschaft zu verbessern und das OCOP-Programm für Genossenschaften umzusetzen. Ziel ist es, ein Modell zur Entwicklung einer kooperativen kollektiven Wirtschaft zu schaffen, 20 neue OCOP-Produkte für 20 Genossenschaften zu entwickeln und sieben bestehende OCOP-Produkte von Genossenschaften zu verbessern. Gleichzeitig unterstützt die Gemeinde Genossenschaften weiterhin beim Aufbau von Marken, Produktetiketten und Produktverpackungen für landwirtschaftliche Genossenschaften, bei der Gestaltung von Modellen und der Registrierung von Produktetiketten, um die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern.
Die Provinz Bac Kan hat außerdem beschlossen, im Zeitraum 2022–2025 100 Genossenschaften, die Arbeitskräfte mit Hochschulabschluss oder höher benötigen, personell zu unterstützen. Die Unterstützungshöhe entspricht dem 1,5-fachen des regionalen Mindestlohns und die maximale Förderdauer beträgt 36 Monate (bis zum 31. Dezember 2025). Parallel zur Personalunterstützung wählt Bac Kan weiterhin Genossenschaften mit potenziellen Produktions- und Geschäftsplänen im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette aus und investiert in diese. Von 2022 bis 2024 wird die Provinz mehr als 31 Milliarden VND investieren, um den Aufbau der Produktionsinfrastruktur für 14 wichtige Genossenschaften in der Provinz zu unterstützen.
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