Tee ist ein Getränk, das den Durst löscht und gleichzeitig gut für die Gesundheit ist. Es gibt für jede Tageszeit den passenden Tee, der gut für die Gesundheit ist, dem Körper guttut und bei der Arbeit wach macht. Es gibt Teesorten, die den Schlaf verbessern und ihm zu einem besseren Schlaf verhelfen.
Die Teekultur ist in allen Aktivitäten der Vietnamesen präsent, vom Alltag bis zu wichtigen Feiertagen. Jede gemeinsam getrunkene Tasse Tee ist wie ein Band, das Mitglieder und Generationen mit den Wurzeln ihrer Heimat verbindet. Der Geschmack des Tees dringt in die Kehle ein und hinterlässt nach der anfänglichen Bitterkeit einen süßen Nachgeschmack. Man glaubt, dass jede Not ein glückliches Ende hat – vielleicht ist das die Moral der vietnamesischen Teekultur.
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